愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩コショウを使ったレシピ

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  • レバー和風炒め

    レバー和風炒め

    親しみのある和風味です。

    主材料:豚レバー 酒 片栗粉 ニラ モヤシ ニンジン ショウガ 酒

    • 45分
    • 302 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 牛肉の野菜巻き

    牛肉の野菜巻き

    主材料:牛肉 エリンギ 小麦粉 赤ワイン デミグラスソース

    • 10分
    • 267 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • ハマチの照焼き

    ハマチの照焼き

    主材料:ハマチ 小麦粉 酒 キュウリ

    • 20分
    • 274 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • スープスパゲティー

    スープスパゲティー

    残った具材でできるスープスパゲティー。寒い日のランチにぴったり。

    主材料:玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ベーコン シメジ 生クリーム 小麦粉 スパゲティー

    • 15分
    • 510 Kcal
    • 2015/02
    • 簡単
  • 鶏スープご飯

    鶏スープご飯

    サラサラッと食べれる胃にも優しいスープご飯は、夜型の人にも強い味方。

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ ショウガ 大根 ミツバ 鶏ささ身 キヌサヤ ご飯 鶏手羽先

    • 25分
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • 冷やしコーンポタージュスープ

    冷やしコーンポタージュスープ

    トウモロコシの冷製スープ。バターと生クリームでコクを出しました。

    主材料:水 牛乳 バター ドライパセリ 生クリーム トウモロコシ

    • 10分
    • 257 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • パプリカのサラダ

    パプリカのサラダ

    カラフルなサラダです。

    主材料:赤パプリカ 黄パプリカ リンゴ レタス

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 牛肉と春キャベツのオイスター炒め

    春キャベツやウドなど旬の食材を使うことで季節を感じられる一品に。

    主材料:牛肉 春キャベツ ウド 白ネギ ニンジン キヌサヤ 酒

    • 20分
    • 354 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 豚肉のショウガ焼き

    豚肉のショウガ焼き

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ トマト ブロッコリー

    • 20分
    • 245 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • チキンカツ

    チキンカツ

    主材料:パン粉 小麦粉 酒 卵 キャベツ プチトマト 鶏もも肉 レタス ソーセージ

    • 25分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • 豚肉とニンニクの芽のオイスター炒め

    サッと炒めるだけで、スタミナ満点の一品に。ご飯との相性抜群です。

    主材料:豚バラ肉 ニンニクの芽 白ネギ ショウガ シイタケ ジャガイモ ニンジン 酒

    • 20分
    • 440 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • マイタケと厚揚げの和風オムレツ

    主材料:牛乳 溶き卵 ミツバ マイタケ 厚揚げ

    • 5分
    • 264 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • 香菜とチーズのスクランブルエッグ

    香菜のほのかな香りと濃厚なチーズが相性抜群!ワインとも良く合います。

    主材料:卵 牛乳 クリームチーズ パクチー(香菜)

    • 15分
    • 216 Kcal
    • 2013/07
    • 簡単
  • ドライカレー風チャーハン

    ドライカレー風チャーハン

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンジン 合いびき肉

    • 5分
    • 384 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • 豚しゃぶとキャベツのネギドレッシング和え

    香ばしいゴマ油が豚肉に良く合い、食欲をそそる一品です。

    主材料:豚肉 酒 キャベツ 白ネギ 酒 レモン汁

    • 15分
    • 373 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 豚ニラレンジ蒸し

    豚ニラレンジ蒸し

    豚肉でニラを包むように召し上がれ!

    主材料:豚肉 ニラ 酒 レタス レモン汁

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • チーズ入りライスコロッケ

    チーズ入りライスコロッケ

    カマンベールチーズが入ったライスコロッケは、子どもにも人気の一品です。

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 溶き卵 ドライパセリ ご飯 カマンベールチーズ ハム

    • 20分
    • 583 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 鶏のガーリックオイル煮

    鶏のガーリックオイル煮

    ニンニクと骨付き鶏もも肉をオリーブ油で煮る料理。しっとりと香りよく仕上がります。ニンニクをつぶした…

    主材料:ニンニク 鶏もも肉 ルッコラ レモン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 旨辛がやみつきに!韓国風ヤンニョムチキン by 山下 和美さん

    コチュジャンとケチャップの甘辛味でついつい食べ過ぎてしまうおいしさの韓国風鶏肉料理です。唐辛子には…

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 ニンニク 白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • タコス風アレンジコロッケ

    タコス風アレンジコロッケ

    チリパウダーやクミンをプラスし、サルサソースを添えると、いつものコロッケがメキシカンに大変身!

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 合いびき肉 トマト ピザ用チーズ レモン汁 パクチー(香菜)

    • 30分
    • -
    • 2017/05
    • 特集
  • コールスロー

    コールスロー

    主材料:キャベツ ニンジン キュウリ 紫玉ネギ

    • 25分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 干しシイタケ 卵黄 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン

    • 30分
    • 267 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • フライドチキン

    フライドチキン

    主材料:鶏手羽元 ジャガイモ シシトウ プチトマト 卵 小麦粉 片栗粉 白ゴマ

    • 25分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • 鶏もも肉と栗の赤ワイン蒸し煮

    鶏もも肉と栗の赤ワイン蒸し煮

    赤ワインをふくんだほっくりとした栗で季節らしいひとしなに。

    主材料:鶏もも肉 赤ワイン ローリエ 小麦粉 栗 玉ネギ ニンニク セロリ バター

    • 1時間30分
    • -
    • 2018/10
    • その他
  • 豚キムおろしライス

    豚キムおろしライス

    スタミナ満点!ボリューム満点!の丼です。肉汁がとってもジューシーな豚肉に、大根おろしとキムチで作っ…

    主材料:酒 ショウガ プチトマト ご飯 大根おろし 豚ロース肉 キムチ

    • 15分
    • 675 Kcal
    • 2007/10
    • 簡単
  • リンゴのサラダ

    リンゴのサラダ

    主材料:リンゴ グレープフルーツ ブロッコリー レーズン

    • 15分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • おばけの紫スープ

    おばけの紫スープ

    玉ネギ、紫イモを炒めるときに塩を加えることで、早くしんなりと炒まります。紫イモがなければ、カボチャ…

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター 卵白 冷凍パイシート 紫イモ

    • 50分
    • -
    • 2008/10
    • 特集
  • 青菜の炒め物

    青菜の炒め物

    炒める事でたっぷりの青菜が食べられます。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ エノキ 青菜 熱湯

    • 10分
    • 81 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ニンジンとツナのサラダ

    ニンジンとツナのサラダ

    主材料:ニンジン ツナ ドライパセリ プチトマト

    • 10分
    • 186 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • タラモサラダ

    タラモサラダ

    主材料:ジャガイモ タラコ

    • 10分
    • 141 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
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