愛あるセレクトをしたいママのみかた

スペイン風オムレツ

材料  ( 1 人分

1個

グリンピース

(冷凍)大さじ1

ジャンル:
お弁当 / 蒸しもの
種別:
副菜
公開日:
2011/08/28
更新日:
2011/07/17

作り方

  1. 1

    ベーコンは幅1cmに切る。ジャガイモは皮をむいて1cm角に切り、水に放ってザルに上げる。耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで約2分加熱する。グリンピースは自然解凍させておく。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、ピザ用チーズ、塩コショウ、(1)を加えて混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器にクッキングシートを敷き、(2)を流し入れ、ラップをして約2分加熱する。電子レンジから取り出してそのまま5分おき、食べやすい大きさに切り分ける。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
・シリコンスチーマーやシリコンカップなどを使用する時は、クッキングシートを敷かずに手軽にできます。

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