愛あるセレクトをしたいママのみかた

香菜とチーズのスクランブルエッグ

香菜のほのかな香りと濃厚なチーズが相性抜群！ワインとも良く合います。

材料  （ 2 人分 ）

パクチー（香菜）

(刻み)大さじ3

<卵液>

  

卵

2個
  

牛乳

50ml
  

塩コショウ

少々

サラダ油

大さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
スクランブルエッグ
ジャンル：
エスニック料理 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2013/07/22
更新日：
2014/07/17

作り方

  1. 香菜とチーズのスクランブルエッグの作り方1
    1

    クリームチーズを5mm角に切る。ボウルに＜卵液＞の材料を混ぜ合わせ、香菜、クリームチーズを入れてさらに混ぜ合わせる。

  2. 香菜とチーズのスクランブルエッグの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、卵液を一気に流し込む。卵液の縁がかたまってきたら、菜ばしでかき混ぜる。好みの固さで火からおろし、器に盛ってスイートチリソースを添える。

リストに追加ファンになる

現在のファン数149

Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

Tomozou制作レシピ一覧

recipe/Tomozou｜photographs/naomi ota｜cooking/shiho fujimaru

「香菜とチーズのスクランブルエッグ」の関連レシピ

「卵」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 香菜とチーズのスクランブルエッグ

      子供用なので、香草は省きましたがクリームチーズ入りはサンドイッチの具にも良いですね！おかずとして食べましたが、次はパンに挟んでいただきます♫

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ