愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩コショウを使ったレシピ

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  • ベジタブルスープ

    ベジタブルスープ

    玉ネギ、ニンジン、サヤインゲンがたっぷり入った、野菜不足解消スープです。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 酒 サヤインゲン

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 冬野菜のシンプル煮込み

    冬野菜のシンプル煮込み

    コンソメを使わず、野菜の旨味を存分に引き出した一品。

    主材料:カブ カブの葉 サツマイモ レンコン ゴボウ ニンジン ソーセージ 水 白ワイン ローリエ

    • 40分
    • -
    • 2012/12
    • 特集
  • 豆腐のステーキ

    豆腐のステーキ

    シンプルな豆腐ステーキに、たっぷりのニラが入ったソースをかけて食べごたえのある一品に。

    主材料:小麦粉 酒 板コンニャク 豆腐 すり白ゴマ ショウガ 白ネギ プチトマト ニラ モヤシ

    • 20分
    • 237 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • プリプリエビカツ

    プリプリエビカツ

    粗く刻んだエビの食感がプリップリ! バーガーにしても良いですね。

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 溶き卵 酒 片栗粉 サラダ菜 ハンペン

    • 20分
    • 330 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • コンニャク入り肉団子

    コンニャク入り肉団子

    下味をつけた刻みコンニャクがたっぷり入った、量増し肉団子。食べごたえがあります!

    主材料:酒 片栗粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 レタス トマト コンニャク

    • 15分
    • 487 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 肉みそ素麺

    肉みそ素麺

    最後にのせた水菜がシャキシャキで肉みそともよく合う!

    主材料:素麺 酒 だし汁 ニンジン すり白ゴマ モヤシ 豚ひき肉 プチトマト 卵黄 水菜

    • 25分
    • 436 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • マカロニ入りコーンスープ

    マカロニ入りコーンスープ

    パンをつけて食べてもおいしいですよ。マカロニは食べる直前に入れて下さいね。

    主材料:クリームコーン 牛乳 ドライパセリ マカロニ

    • 15分
    • 160 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • アスパラご飯

    アスパラご飯

    主材料:ご飯 ベーコン グリーンアスパラ バター

    • 15分
    • 339 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 魚のホイルバター焼き

    魚のホイルバター焼き

    旬の魚やお好みの魚を使ってもいいですね。バリエーションが広がるレシピです。

    主材料:魚 シメジ 玉ネギ ニンジン サヤインゲン レモン 白ワイン バター

    • 15分 +
    • 163 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • アンチョビポテトサラダ

    アンチョビポテトサラダ

    主材料:ジャガイモ サラダ菜 生クリーム アンチョビ

    • 10分
    • 143 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • もちもち焼き餃子

    もちもち焼き餃子

    据え置きタイプのプロセッサーなら、餃子の皮だって簡単に手作りできちゃう。もっちもちで美味しい!

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ 水 エビ 薄力粉 豚もも肉 打ち粉

    • -
    • -
    • 2002/11
    • 特集
  • 唐揚げ

    唐揚げ

    鶏もも肉に下味をもみ込むことで、味がしっかりなじみます。冷めてもおいしく、お弁当にもオススメ!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト サニーレタス モロヘイヤ

    • 25分
    • 493 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 酸辣湯

    酸辣湯

    低糖質レシピ。糖質:7.5g。具だくさんのヘルシースープ。酸味があって、夏でもサッパリといただけま…

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 シイタケ エノキ ニラ 溶き卵

    • 10分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • アサリチャウダー

    アサリチャウダー

    具だくさんの食べるスープ。アサリの旨味がたっぷり入って、パンとの相性も抜群です。

    主材料:水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ アサリ ニンジン 小麦粉 クラッカー キャベツ

    • 20分
    • 190 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 明太子クリーミースパゲティ

    明太子クリーミースパゲティ

    見た目も彩り良くきれいに盛りつけると、食べる時の喜びも倍増!

    主材料:バター 玉ネギ グレープフルーツ マッシュルーム スプラウト 生クリーム 黄パプリカ 赤パプリカ むきエビ 春キャベツ 温泉卵

    • -
    • -
    • 2009/03
    • 特集
  • バジル粉ふき芋

    バジル粉ふき芋

    付け合わせの定番粉ふき芋に、ハーブ系スパイスをまぶすだけで一品料理にランクアップ。

    主材料:ジャガイモ バジル

    • 20分
    • 82 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • カップナススープ

    カップナススープ

    主材料:水 牛乳 バター 白ネギ 生クリーム ナス

    • 20分
    • 112 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • フリフリ♪チーズコンソメチキン

    グリルした鶏手羽はお酒と相性バッチリ!テーブルでゲストの方にフリフリしてもらうのも楽しいです♪

    主材料:鶏手羽中 酒 粉チーズ パセリ レモン

    • 20分
    • -
    • 2015/08
    • 特集
  • サバのみそ焼き

    サバのみそ焼き

    主材料:サバ シシトウ 酒

    • 40分
    • 302 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 作り置き!焼き肉のタレでチキンロコモコ

    こんがり焼いたチキンに焼肉のタレをからめて。半熟の目玉焼きと焼肉のタレがからんで、ご飯にあうソース…

    主材料:ご飯 卵 玉ネギ 水 レタス トマト ニンニク 酒 白ゴマ 鶏もも肉

    • 25分
    • -
    • 2017/09
    • 連載
  • スイートチリチキン

    スイートチリチキン

    ケチャップとスイートチリソースを合わせた甘辛いソースで、一気にエスニック料理に!

    主材料:鶏むね肉 小麦粉 小麦粉 溶き卵 水 水 大根

    • 30分
    • 585 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 中華丼

    中華丼

    一人暮らしで不足しがちな野菜をたっぷり。フライパン一つで簡単です。

    主材料:水 片栗粉 ニンジン 豚肉 ご飯 ピーマン 白菜 玉ネギ シーフードミックス

    • 20分
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • オムレツ

    オムレツ

    主材料:卵 バター 玉ネギ ベーコン 粉チーズ マッシュルーム 赤パプリカ

    • 10分
    • 234 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • 和風チャーハン

    和風チャーハン

    主材料:ご飯 卵 ショウガ ニンジン 酒 バター チリメンジャコ 片栗粉 シメジ 刻みネギ 芽ヒジキ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • チンゲンサイシューマイ

    チンゲンサイシューマイ

    チンゲンサイをシューマイの皮に!見た目は色鮮やかで栄養価もアップです。

    主材料:片栗粉 豚ひき肉 玉ネギ 白ネギ ショウガ チンゲンサイ 木綿豆腐

    • 30分
    • 255 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • カブのマリネ

    カブのマリネ

    カブは皮のままでも柔らかくておいしい。

    主材料:カブ ラディッシュ クレソン

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • ホットドッグ

    ホットドッグ

    カレー味のキャベツをたっぷり挟みました。子供が大好きな味付けです。

    主材料:パン バター ソーセージ キャベツ

    • 10分
    • 372 Kcal
    • 2017/08
    • 簡単
  • チキンバジルサンド

    チキンバジルサンド

    主材料:食パン レタス スライスチーズ トマト 鶏むね肉 バジル

    • 10分
    • 756 Kcal
    • 2013/08
    • お弁当
  • アジのハーブ焼き

    アジのハーブ焼き

    ハーブとガーリックの香りがふわっと広がる一皿。

    主材料:アジ ニンニク ピーマン 赤ピーマン レモン

    • 30分
    • 225 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 旨みたっぷりオイルサーディン by中島 和代さん

    イワシの油漬けをオイルサーディンといいます。缶詰もひと手間加えると、立派なおつまみに!

    主材料:オイルサーディン ニンニク バゲット

    • 10分
    • -
    • 2010/07
    • 特集
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