愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩コショウを使ったレシピ

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  • モヤシとピーマンのアンチョビソテー

    アンチョビの旨みとニンニク、バジルの香りで、モヤシがイタリアンな味に変身。

    主材料:モヤシ ピーマン アンチョビ ニンニク バジル

    • 10分
    • 84 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • ミモザサラダ

    ミモザサラダ

    主材料:カリフラワー レモン汁 グリーンアスパラ プチトマト ゆで卵 レモン汁 玉ネギ

    • 20分
    • 201 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • オイルサーディンとネギのパスタ

    オイルサーディン缶を使った、お手軽なパスタ。ニンニクの香りが食欲をそそります。

    主材料:スパゲティー ニンニク 細ネギ オイルサーディン

    • 15分
    • 622 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • プチトマトとキノコの卵スープ

    プチトマトとキノコの卵スープ

    プチトマトのほどよい酸味が中華スープのアクセントになります。

    主材料:水 酒 プチトマト 溶き卵 シメジ

    • 10分
    • 70 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • バジルドレッシングサラダ

    バジルドレッシングサラダ

    ドレッシングに生のバジルをちぎって入れると、香りがより豊かに!

    主材料:豆腐 レタス バジル 海藻ミックス クルトン

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • ブロッコリーのニンニク炒め

    ブロッコリーのニンニク炒め

    ブロッコリーをニンニクと一緒に炒めた、ワインに合う一品です。

    主材料:ブロッコリー マイタケ ニンニク

    • 10分
    • 61 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • サンマのバター焼き

    サンマのバター焼き

    脂ののった旬のサンマを今回はバターでソテーしていただきます。バターとしょうゆ、みりんの相性のよさを…

    主材料:サンマ 酒 小麦粉 赤パプリカ エリンギ ニンニク バター

    • 25分
    • 490 Kcal
    • 2008/10
    • 簡単
  • 春巻きリゾット

    春巻きリゾット

    リゾットも春巻きの皮で巻くと、とっても食べやすい!

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ ご飯 牛乳 シメジ エビ 春巻きの皮 小麦粉

    • 30分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • トマトのポタージュ

    トマトのポタージュ

    主材料:水 豆乳 トマト ミントの葉

    • 10分
    • 88 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 青菜の白あえ

    青菜の白あえ

    主材料:青菜 ニンジン シイタケ しらたき(糸コンニャク) 酒 木綿豆腐 酒

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 大根のおかかサラダ

    大根のおかかサラダ

    主材料:大根 貝われ菜 かつお節 バター コーン 酒 柑橘汁

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 濃厚ゴマダレが決め手!しっとり鶏もも肉のバンバンジー

    しっとりとした鶏もも肉を使った具だくさんのバンバンジーです。鶏肉をゆでたときの汁はスープに大活躍!

    主材料:酒 ショウガ キュウリ 白ネギ 鶏もも肉 レタス ゆで汁 ワカメ ピーナッツ リンゴ 卵

    • 40分
    • 677 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • スモークサーモンとグリーンアスパラのゼリー寄せ

    おもてなしにピッタリ!彩り華やかでみんなに喜ばれること間違いなしです。

    主材料:板ゼラチン お湯 プチトマト アプリコットジャム グリーンアスパラ ゆで卵 ラディッシュ スモークサーモン プリーツレタス

    • 40分
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • サーモンのチーズ包み焼き

    サーモンのチーズ包み焼き

    ホイルで包んで蒸し焼きにするから旨味が凝縮!

    主材料:サーモン 小麦粉 バター 玉ネギ ニンジン シメジ パルメザンチーズ バター レモン

    • 30分
    • 356 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • タケノコとベーコンの炒め物

    タケノコとベーコンの炒め物

    主材料:ベーコン 水煮タケノコ

    • 10分
    • 95 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • ブリの塩焼き

    ブリの塩焼き

    主材料:ブリ 酒

    • 15分
    • 221 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • ソラ豆とエビのクリームパスタ

    ソラ豆とエビのクリームパスタ

    ソラ豆に含まれるナイアシンは、皮膚や粘膜の代謝を助けてくれる働きがあります。

    主材料:スパゲティー 玉ネギ ベーコン 牛乳 エビ 卵 ピザ用チーズ ソラ豆

    • 15分
    • -
    • 2011/04
    • 連載
  • 鶏肉のナンプラー漬け

    鶏肉のナンプラー漬け

    ナンプラーと香菜を加えればエスニック度がアップ!

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 パクチー(香菜) レモン だし汁

    • 25分
    • 303 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 切干し大根のサッパリサラダ

    切干し大根のサッパリサラダ

    手作りドレッシングには梅酒の隠し味!?

    主材料:切干し大根 ニラ ニンジン 梅酒

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 白ネギの豚肉巻き

    白ネギの豚肉巻き

    主材料:豚肉 白ネギ 酒

    • 10分
    • 172 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • アナゴポテトグラタン

    アナゴポテトグラタン

    アナゴとジャガイモのありそうでなかったグラタン!生クリームをかけるだけの簡単な所も嬉しい!

    主材料:バター ジャガイモ 生クリーム 大葉 アナゴ

    • 30分
    • 553 Kcal
    • 2008/10
    • 簡単
  • 鮭フライ

    鮭フライ

    主材料:鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 レモン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 長芋サラダ

    長芋サラダ

    主材料:長芋 キュウリ ニンジン 大葉 レモン汁

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • コンビーフと豆苗のガーリック風味スパゲティー

    油分が多いコンビーフはβカロテンが豊富な豆苗と合わせるとGOOD!炒めた具材にパスタを加えるだけな…

    主材料:スパゲティー ニンニク コンビーフ 豆苗

    • 10分
    • -
    • 2015/11
    • 特集
  • スープエビ餃子

    スープエビ餃子

    エビ餃子にはマッシュルームやキャベツなど…野菜もたっぷりです。スープなのでサラッと食べられます。

    主材料:餃子の皮 片栗粉 白ネギ キャベツ 水 エビ シイタケ ネギ 卵 白ワイン マッシュルーム

    • 20分
    • 140 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • サツマイモのシチュー

    サツマイモのシチュー

    サツマイモたっぷりで優しい味です。

    主材料:バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー 白ワイン カリフラワー サツマイモ

    • 40分
    • 383 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ラムと野菜の炒め物

    ラムと野菜の炒め物

    ラム肉は下味にしっかりつける事でおいしさUP。

    主材料:玉ネギ シメジ エリンギ 赤ピーマン ニラ モヤシ 白ワイン 細ネギ ラム肉 サニーレタス

    • 25分
    • 404 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • フルーツサラダ

    フルーツサラダ

    デザート感覚のサラダ。彩りもきれい。

    主材料:イチゴ キウイ みかん モッツァレラチーズ ベビーリーフ

    • 10分
    • 124 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • ズッキーニとコーンの炒め物

    ズッキーニとコーンの炒め物

    主材料:バター ズッキーニ 水煮コーン

    • 10分
    • 96 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • ホウレン草のグラタン

    ホウレン草のグラタン

    塩茹でしたたっぷりのホウレン草をグラタンにしてみました。いつものマカロニグラタンからちょっとアレン…

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ ホウレン草 鶏もも肉

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
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