1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「鶏肉のカシューナッツ炒め」の献立 >
  4. プチトマトとキノコの卵スープのレシピ・作り方

プチトマトとキノコの卵スープ

プチトマトのほどよい酸味が中華スープのアクセントになります。

献立
調理時間
カロリー
70 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

シメジ

1/2パック

溶き卵

1個分

<スープ>

  

300ml
  

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ1/2

下準備

  • プチトマトは水洗いしてヘタを取る。

  • シメジは石づきを落とし、小房に分ける。

作り方

  1. 1

    鍋に<スープ>の材料を中火で熱し、煮たってきたら、シメジ、プチトマトを加える。

  2. 2

    再び煮たったら塩コショウで味を調え、溶き卵を流し入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、器によそう。

リストに追加ファンになる

現在のファン数358

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ