愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • カボチャのミートグラタン

    カボチャのミートグラタン

    ほくほく甘いカボチャと焦げたチーズの相性はいうことなし!

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ ドライパセリ ニンニク 酒 カボチャ 水煮トマト バジル ニンジン 赤ワイン 牛ひき肉

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • コンニャクのピリ辛炒め

    コンニャクのピリ辛炒め

    主材料:板コンニャク かつお節 酒

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • ナスとベーコンのバジル炒め

    ナスとベーコンのバジル炒め

    イタリアンな風味が楽しめる簡単炒め物。

    主材料:ニンニク ベーコン ナス バジル

    • 10分
    • 144 Kcal
    • 2014/07
    • 簡単
  • キムチプルコギ

    キムチプルコギ

    下味に漬けた豚バラ肉と白菜キムチを炒めた、ご飯に合う一品です。

    主材料:ニンニク ニラ 白ゴマ ニンジン 白菜キムチ 豚バラ肉 エリンギ

    • 20分
    • 524 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 無限キャベツ(ツナマヨ炒め)

    無限キャベツ(ツナマヨ炒め)

    キャベツの大量消費に!ツナとマヨネーズで炒めたキャベツはマイルドで子どもにも大人気、お弁当にもおす…

    主材料:キャベツ ツナ

    • 10分
    • 161 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • カキの和風ドリア

    カキの和風ドリア

    栄養満点ドリア!みそがドリアの味を引き立たせます!

    主材料:カキ ホウレン草 バター 小麦粉 牛乳 ご飯

    • 30分
    • 609 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 白菜の煮物

    白菜の煮物

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 白ネギ 白菜 刻みネギ 豚バラ肉 エノキ

    • 20分
    • 167 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 鮭の南蛮漬け

    鮭の南蛮漬け

    主材料:玉ネギ ニンジン 小麦粉 生鮭

    • 15分
    • 318 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • 白菜と塩昆布のレンジ蒸し

    白菜と塩昆布のレンジ蒸し

    白菜の上に塩昆布と酒をかけるだけで、立派な一品が出来ます。忙しい時のお助けレシピ。

    主材料:白菜 塩昆布 酒 ユズ ユズ汁 だし汁

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 具だくさんカレースープ

    具だくさんカレースープ

    大根、ニンジン、油揚げ、細ネギが入ったスープ。カレールウを入れて手軽に。

    主材料:酒 ニンジン だし汁 大根 細ネギ 油揚げ

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ツナ豆腐のスープ

    ツナ豆腐のスープ

    主材料:豆腐 酒 水 刻みネギ ワカメ ツナ

    • 15分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • ガーリックダレ添えゆで豚

    ガーリックダレ添えゆで豚

    豚バラ肉のブロックを使ったゆで豚は食べごたえも満点!

    主材料:豚バラ肉 白ネギ 乾燥山椒 ショウガ レタス キュウリ プチトマト 酒

    • 1時間
    • 644 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 干しシイタケと豆腐のスープ

    干しシイタケと豆腐のスープ

    干しシイタケの旨みを丸ごといただけるスープ。豆腐のカルシウムとシイタケのビタミンDで骨の健康にも貢…

    主材料:水 木綿豆腐 白ネギ シイタケ

    • 20分
    • 113 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • ブロッコリーの西京ゴマダレ

    ブロッコリーの西京ゴマダレ

    甘くてコクのあるタレでゆで野菜をもりもり食べて。

    主材料:ブロッコリー 水

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 昆布とゴボウの煮物

    昆布とゴボウの煮物

    昆布のダシとベーコンのコクがゴボウとマッチ。アクセントに山椒をパラリ。常備菜としていかがでしょうか?

    主材料:水 昆布 ゴボウ ベーコン

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • カニとミツバのあんかけ茶碗蒸し

    カニ缶のあんかけが贅沢さを感じさせてくれる茶碗蒸しです。

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ 水 片栗粉 カニ缶

    • 30分
    • 285 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 定番!カレイの煮付け 甘辛が美味しい

    簡単にできるプロの味を伝授。上手に作れるようになっておきたいカレイの煮つけ。前日に作り置きすると味…

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 オクラ

    • 15分
    • 191 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • ハモの落とし

    ハモの落とし

    ふんわり柔らかい身がおいしい!

    主材料:ハモ キュウリ ミョウガ 長芋 大葉 梅干し 酒

    • 15分
    • 170 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • キャベツのサラダ

    キャベツのサラダ

    主材料:キャベツ ニンジン ブロッコリー チリメンジャコ

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • プティ・おせち寿司

    プティ・おせち寿司

    トッピングの具はおせちで残ったものでももちろんOK!彩りきれいに盛り付けたらこんなに楽しい一皿の完…

    主材料:酒 ご飯 だし汁 ニンジン ミツバ エビ 桜でんぶ カマボコ 大根 黒豆の甘煮 金箔

    • 35分
    • 515 Kcal
    • 2007/01
    • 簡単
  • 焼き野菜の肉みそディップ

    焼き野菜の肉みそディップ

    ディップにひき肉を入れることで、食べごたえ満点の一品に。

    主材料:エリンギ マイタケ ブロッコリー サツマイモ カボチャ プチトマト 豚ひき肉 酒

    • 20分
    • -
    • 2016/10
    • 特集
  • アスパラとベーコンの和風炒め

    アスパラとベーコンの和風炒め

    定番のアスパラベーコン。アスパラはベーコンの油で炒めます。和風だしの素としょうゆの味付けだけで簡単…

    主材料:グリーンアスパラ モヤシ ベーコン

    • 10分
    • 128 Kcal
    • 2004/04
    • 簡単
  • 青菜とエノキのゴマ和え

    青菜とエノキのゴマ和え

    主材料:青菜 エノキ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 黒酢酢鶏

    黒酢酢鶏

    具材は鶏むね肉だけ!というシンプルながら黒酢の美味しさが味わえる中華炒めものです。

    主材料:鶏むね肉 酒 片栗粉 白ネギ ショウガ 酒

    • 15分
    • 342 Kcal
    • 2015/09
    • 簡単
  • バルサミコ風味ナストマスパ

    バルサミコ風味ナストマスパ

    バルサミコを加えることでグッと洋風の味わいに。ソースが完成するタイミングとスパゲティのゆで上がるタ…

    主材料:スパゲティー ナス プチトマト 水

    • 15分
    • 426 Kcal
    • 2008/06
    • 簡単
  • レンジでキャベツと豚肉のバター蒸し

    ヘルシーな蒸し料理に、バターを入れてコクをプラスしました。

    主材料:春キャベツ 豚肉 酒 バター 酒

    • 20分
    • 346 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 野菜オムレツ

    野菜オムレツ

    野菜たっぷり。卵で包むと食べやすいですね。

    主材料:卵 バター 生クリーム プチトマト ニンジン モヤシ サラダ菜 キクラゲ エンドウ豆

    • 20分
    • 171 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • ナスのピリ辛和え

    ナスのピリ辛和え

    電子レンジで作る、お手軽な和え物。ラー油の量はお好みで調節して下さい。

    主材料:ナス ミョウガ キュウリ 白ネギ

    • 10分
    • 52 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • キャベツのバターしょうゆ炒めとじ

    1/2個分のキャベツを使ってます!炒める前に塩もみをしておくのがポイント。バターでコクと風味をプラ…

    主材料:キャベツ たくあん 卵 バター かつお節 刻みのり 青のり

    • 20分
    • 219 Kcal
    • 2010/05
    • 簡単
  • ささ身の梅はさみ揚げ

    ささ身の梅はさみ揚げ

    主材料:鶏ささ身 万願寺唐辛子 大葉 レタス 梅干し 酒 かつお節 小麦粉

    • 25分
    • 373 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
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