愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ブロッコリーの西京ゴマダレ

甘くてコクのあるタレでゆで野菜をもりもり食べて。

材料  （ 2 人分 ）

<西京ゴマダレ>

  

西京みそ

大さじ1.5
  

水

小さじ1.5
  

練り白ゴマ

大さじ3/4
  

しょうゆ

少々
  

マヨネーズ

小さじ1.5

ジャンル：
和食 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2016/09/19
更新日：
2016/09/13

下準備

  • ブロッコリーの西京ゴマダレの下準備1

    ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩少々を加えた熱湯でゆで、ザルに上げる。

    余熱が入るのを考慮し、茎に竹串を刺して少しかたいくらいで引き上げます。

作り方

  1. ブロッコリーの西京ゴマダレの作り方2
    1

    ＜西京ゴマダレ＞の材料を混ぜ合わせ、ブロッコリーに添える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数298

崎野 晴子
レシピ制作 崎野 晴子

( HP ）

料理家、フードジャーナリスト
イタリア各地で郷土料理とスローフードを学ぶ。素材の美味しさを引き出す調理をコンセプトに料理サロンを開講し活躍中。

崎野 晴子制作レシピ一覧

「ブロッコリーの西京ゴマダレ」の関連レシピ

「ブロッコリー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ