愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 切干し大根

    • 30分
    • 238 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • ほうれん草のゴマみそ和え

    ほうれん草のゴマみそ和え

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • レンコンきんぴら

    レンコンきんぴら

    主材料:レンコン ニンジン

    • 10分
    • -
    • 2009/10
    • 連載
  • ホタテの炒め物

    ホタテの炒め物

    主材料:酒 玉ネギ バター 小麦粉 ホタテ サラダアスパラ

    • 20分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • カボチャのおかかマヨ

    カボチャのおかかマヨ

    かつお節を入れる事によって味がからみやすくなります。

    主材料:カボチャ かつお節

    • 10分
    • 99 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • イワシのみそつみれ煮

    イワシのみそつみれ煮

    イワシを包丁でたたいてつみれに。栄養価が高いイワシはお子様にもオススメです。

    主材料:酒 イワシ ショウガ ネギ だし汁 白ネギ 溶き卵 片栗粉 シメジ

    • 30分
    • 268 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • みそダレ奴

    みそダレ奴

    合わせみそダレが奴に良く合って美味! お酒のお供にもピッタリのレシピ。

    主材料:木綿豆腐 ネギ 白ネギ だし汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 159 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 肉ゴボウとマイタケの混ぜご飯

    肉ゴボウとマイタケの混ぜご飯

    おかずにもなる具で簡単混ぜご飯。

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ ショウガ ニンジン ゴボウ 水 マイタケ 豚ロース肉

    • 20分
    • 462 Kcal
    • 2017/09
    • 簡単
  • 牛肉のピリ辛サラダ

    牛肉のピリ辛サラダ

    主材料:牛肉 ニラ 大根 細ネギ ミツバ 玉ネギ パクチー(香菜) プチトマト サニーレタス レモン 酒

    • -
    • -
    • 2004/06
    • 特集
  • こっくり甘辛!豚バラ大根

    こっくり甘辛!豚バラ大根

    豚バラ肉と大根を甘辛たれで炒めました。大根に味が染みて絶品!

    主材料:豚バラ肉 大根 だし汁

    • 15分
    • 308 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • 長芋麻婆丼

    長芋麻婆丼

    ニンニク、ショウガ、豆板醤を加えたら香りがたつまでよく炒めましょう。旨味とコクがアップしますよ。

    主材料:ご飯 水 片栗粉 ショウガ ニンニク ネギ 豚ひき肉 長芋

    • 15分
    • 580 Kcal
    • 2011/11
    • 簡単
  • レンコンのきんぴら

    レンコンのきんぴら

    主材料:レンコン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • ひとくち肉団子

    ひとくち肉団子

    ゴボウを加えた肉団子です。野菜も一緒に摂れますよ!

    主材料:豚ひき肉 卵 パン粉 玉ネギ 牛乳 バター ネギ ゴボウ 貝われ菜

    • 35分
    • 487 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • ゆで豚・ネギソース

    ゆで豚・ネギソース

    ダイエット中でも美味しいお肉が食べたい時は、脂肪分の少ないもも肉を選んで。ネギとショウガの風味のソ…

    主材料:豚もも肉 大根 ニンジン キャベツ ミツバ 酒 プチトマト 白ネギ

    • 1時間
    • 321 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • ウナギの混ぜご飯

    ウナギの混ぜご飯

    主材料:酒 お米 ゴボウ だし汁 刻みのり 卵 ウナギ蒲焼き 木の芽

    • 1時間
    • 594 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 簡単筍ご飯 炊いたご飯を使えば10分で完成 お弁当にも by西川 綾さん

    10分で完成!筍ご飯の作り方を紹介します。炊いたご飯に混ぜるだけ!冷めても味がしっかりしているので…

    主材料:酒 だし汁 油揚げ ご飯 タケノコ

    • 10分
    • 435 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • 長芋とむきエビのサラダ

    長芋とむきエビのサラダ

    たたいた長芋から出る粘りがドレッシングとからんでちょうどいい仕上がりになります。

    主材料:長芋 キュウリ むきエビ 酒 玉ネギ

    • 15分
    • 157 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • ピーマンのきんぴら

    ピーマンのきんぴら

    ベーコンの旨味が出た、ピーマンとゴボウのきんぴら。

    主材料:ピーマン ゴボウ ベーコン 酒

    • 20分
    • 124 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 大根と桜エビの酢の物

    大根と桜エビの酢の物

    主材料:だし汁 大根 ミツバ 干し桜エビ ミョウガ

    • 15分
    • 10 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • ハンペンの磯辺焼き風

    ハンペンの磯辺焼き風

    主材料:ハンペン 味付けのり スライスチーズ

    • 5分
    • 60 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • カリフラワーカレー炒め

    カリフラワーカレー炒め

    主材料:カリフラワー 酒

    • 5分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • エノキのかきたま汁

    エノキのかきたま汁

    溶き卵を入れたら、混ぜ過ぎないのがポイント。塩加減はお好みで調節して下さい。

    主材料:溶き卵 エノキ ネギ だし汁 片栗粉 酒

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • アジの梅風味餃子

    アジの梅風味餃子

    梅肉と大葉でしっかりと味をつける事でアジの臭みも消え、おいしくいただく事ができます。おつまみとして…

    主材料:餃子の皮 ニンニク プチトマト 大葉 スライスチーズ アジ 梅肉

    • 15分
    • 207 Kcal
    • 2012/06
    • 簡単
  • 白身魚の香味焼き

    白身魚の香味焼き

    主材料:白身魚 ユズ 酒

    • 10分 +
    • 94 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • 牛肉と春雨のピリ辛炒め

    牛肉と春雨のピリ辛炒め

    熱々をご飯にのせて食べてもおいしいですよ!

    主材料:牛肉 酒 ニンニク ショウガ 春雨 白ネギ ニンジン

    • 20分
    • 585 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • キノコと卵の炒め物

    キノコと卵の炒め物

    キノコを炒める時はあまり動かさず、強火で炒めましょう!

    主材料:酒 シメジ マイタケ 溶き卵

    • 10分
    • 185 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • トマトと魚介のスープ

    トマトと魚介のスープ

    トマトと魚介を使うと洋風になりがちなスープも、今回はみそを加えて和風に。魚貝の旨味がおいしいスープ…

    主材料:トマト 玉ネギ 酒 ニンニク タラ シーフードミックス

    • 20分
    • 286 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
  • アジの香味野菜あんかけ

    アジの香味野菜あんかけ

    カリッと焼いたアジに優しいお味のあんをからめて仕上げます。

    主材料:アジ 小麦粉 大葉 貝われ菜 だし汁 酒

    • 20分
    • 155 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • さつま揚げと根菜の煮物

    さつま揚げと根菜の煮物

    ほっとする日本の味です。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 大根 里芋 シイタケ 板コンニャク ゴボウ レンコン さつま揚げ

    • 40分
    • 288 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 焼きナス・中華ダレ

    焼きナス・中華ダレ

    よく冷やして召し上がれ!

    主材料:ショウガ 白ネギ ナス

    • 20分
    • 56 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
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