しょうゆを使ったレシピ

主材料：刺身 長芋 大根 キュウリ ミョウガ 紅たで 大葉

• 20分
• 387 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：ラディッシュ キュウリ かつお節

• 3分
• 11 Kcal
• 2011/07
• お弁当

主材料：ブリ 小麦粉 酒 モヤシ ニラ

• 20分
• -
• 2004/10
• 献立

カキをしっかり下味に漬け込んでおくのが、美味さの秘訣。

主材料：生カキ 白ネギ ショウガ 酒 片栗粉

• 30分
• 256 Kcal
• 2010/01
• 献立

マイタケとミツバ、それぞれの香りがふわっと広がります。甘さ控えめのスッキリとした和え物。

主材料：酒 すり白ゴマ だし汁 ミツバ マイタケ

• 15分
• 35 Kcal
• 2011/12
• 簡単

手作りのナメタケはお好みの味に調整できるので、ぜひお試し下さい！　冷蔵庫で10日間ほど保存してもO…

主材料：エノキ

• 15分
• 52 Kcal
• 2013/12
• 献立

冷や奴にはキムチをのせてピリ辛に！ゴマ油の風味がたまりません！

主材料：白菜キムチ ネギ 豆腐

• 5分
• 86 Kcal
• 2016/05
• 献立

新鮮なアジをたたき、大葉に包みバターで焼きました。バターの香ばしさと大葉の香りがよく合います。

主材料：アジ ショウガ 白ネギ 大葉 バター

• 15分
• 164 Kcal
• 2007/09
• 簡単

主材料：酒 片栗粉 玉ネギ 牛肉 すり白ゴマ ニンニクの芽

• 10分
• 299 Kcal
• 2012/07
• お弁当

主材料：サツマイモ リンゴ レモン汁 水

• 25分
• 137 Kcal
• 2001/06
• 献立

うまみが凝縮されたサンマの干物をグリルで焼いて。甘酢ショウガと合わせた大根おろしがサッパリとします。

主材料：サンマ 大根おろし

• 15分
• 279 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：ホタテ ショウガ 酒

• 10分
• 274 Kcal
• 2016/04
• お弁当

揚げたてをショウガじょうゆでどうぞ。ニンジンやヒジキなどの具材を加えてもおいしいです。

主材料：木綿豆腐 ショウガ 小麦粉 パセリ トウモロコシ

• 20分
• 370 Kcal
• 2018/07
• 献立

主材料：ご飯 水 ショウガ 溶き卵 細ネギ 鶏ひき肉

• 15分
• 641 Kcal
• 2010/06
• お弁当

片栗粉でトロミをつけた白ウリの汁もの。冷たくしてもおいしいですよ。

主材料：白ウリ だし汁 酒 片栗粉 水 ショウガ

• 15分
• 55 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：キュウリ ゆでタコ足

• 15分
• 23 Kcal
• 2005/09
• 献立

旨味が深い牛スジ肉を丼にしてみました。味付けはちょっとあっさりめのすき焼き味。これに目玉焼きをのせ…

主材料：ご飯 酒 水 卵 玉ネギ 青ネギ シシトウ エノキ 板コンニャク 牛すじ肉

• 20分
• 904 Kcal
• 2001/09
• 特集

春らしい丼ものといえばコレ！細かくそぼろにした鶏ひき肉と卵はほんのり甘めの味。彩りのいいニンジンと…

主材料：ご飯 酒 ショウガ 白ネギ 卵 だし汁 ニンジン 鶏ひき肉 キヌサヤ 桜の花の塩漬け

• 20分
• 1004 Kcal
• 2002/05
• 特集

主材料：鯛 酒 レモン プチトマト カブ

• 30分
• 142 Kcal
• 2004/12
• 献立

炊飯器で2品作れて子供にも食べやすいチキンライス。身近な調味料で出来るのもポイントです。

主材料：鶏もも肉 お米 水 ショウガ ニンニク 塩麹 キャベツ トマト

• 50分 ＋
• 761 Kcal
• 2017/11
• 献立

片栗粉でトロミをつけて。クコの実が鮮やか。

主材料：水 酒 片栗粉 クコの実 水煮コーン ホウレン草

• 15分
• 44 Kcal
• 2008/10
• 献立

定番の肉じゃがを丁寧に作ったらその違いに驚くはず！関西風の牛肉を使った甘めの味付けです。

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 キヌサヤ 板コンニャク

• 40分
• 558 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 エビ 玉ネギ 水煮タケノコ レモン ピーマン ベーコン

• 30分
• -
• 2002/06
• 献立

少ない材料で作れるお手軽パスタです！

主材料：スパゲティー 大葉 オイルサーディン 海苔

• 25分
• 381 Kcal
• 2007/05
• 献立

イワシを梅干しと一緒に甘辛く煮たおかずです。くさみがなく骨までやわらかい！

主材料：水 イワシ 梅干し ショウガ 酒 竹皮

• 50分
• 193 Kcal
• 2002/05
• 特集

梅干しを最後に加える事で味がグッと引き締まります。梅干しの抗菌作用で、常備菜にもぴったり。

主材料：芽ヒジキ だし汁 酒 梅干し

• 20分
• -
• 2015/04
• 連載

甘酢ショウガを加える事でお寿司のようにサッパリとした味わいに。アジ以外にもお好みの干物でどうぞ。

主材料：アジ ミツバ ご飯 白ゴマ

• 15分
• 362 Kcal
• 2011/11
• 簡単

主材料：大根 すり白ゴマ 酒 サニーレタス 柿 春菊（菊菜） 長芋

• 20分
• 172 Kcal
• 2002/12
• 献立

主材料：ニンニク 白ゴマ 白ネギ 酒 切干し大根 細ネギ

• 20分
• 72 Kcal
• 2005/11
• 献立

家で作れる、見た目もオシャレな居酒屋メニューを紹介します。豆腐が入ったつくねに3種類のトッピングが…

主材料：豆腐 酒 片栗粉 ショウガ ネギ 大葉 鶏ひき肉 卵黄 スライスチーズ 梅肉

• 20分
• -
• 2009/06
• 特集