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太鼓判 10+ おいしい！

ラディッシュとキュウリのおかか和え

材料  （ 1 人分 ）

塩

少々

しょうゆ

小さじ1/3

かつお節

大さじ1

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2011/07/03
更新日：
2011/07/02

作り方

  1. ラディッシュとキュウリのおかか和えの作り方1
    1

    ラディッシュは葉とヒゲ根を切り落とし、キュウリと共に幅2～3mmの輪切りにする。塩を振ってもみ、しんなりしたら、サッと洗って水気をきる。

  2. 2

    (1)をボウルに入れ、しょうゆ、かつお節を加えて和える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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