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キュウリの酢の物

材料  （ 4 人分 ）

  

塩

少々

<合わせ酢>

  

しょうゆ

小さじ2
  

コショウ

少々

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2005/09/12
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キュウリの酢の物の下準備1

    キュウリは薄い輪切りにし、塩をからめる。キュウリがしんなりしたら軽くもみ、水洗いして水気を絞る。

  • ゆでタコ足は分量外の塩水で洗い、水気を切ってひとくち大の乱切りにする。

作り方

  1. キュウリの酢の物の作り方3
    1

    ボウルに＜合わせ酢＞を合わせ、キュウリ、ゆでタコ足を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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