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サツマイモのリンゴ煮

材料  （ 4 人分 ）

レモン汁

1/2個分

砂糖

大さじ1

ハチミツ

大さじ1

塩

少々

水

大さじ3

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2001/06/26
更新日：
2011/07/13

下準備

  • サツマイモのリンゴ煮の下準備1

    サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、一口大の乱切りにして水に放つ。

  • リンゴは縦6～8つのくし切りにして皮と芯を取り、一口大に切り、塩水につける。

作り方

  1. サツマイモのリンゴ煮の作り方3
    1

    耐熱容器にサツマイモ、リンゴ、レモン汁、他の材料を入れ、ラップをして電子レンジで3～4分かける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • サツマイモのリンゴ煮

      似たようなものをお鍋で作ったことはありましたが、電子レンジで作るのははじめてでした。
      簡単においしくできました。
      常備菜として、活用しようと思います。

    • サツマイモのリンゴ煮

      さつまいもとりんごの素朴な甘みがしっかり味わえて、手軽に作れるので良かったです！自然な甘さで美味しかったですね、アイスに添えてもいいと思います

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