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しょうゆを使ったレシピ

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  • ウオゼの塩焼き

    ウオゼの塩焼き

    主材料:ウオゼ 大根おろし キュウリ ユズ

    • 25分
    • 117 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • ちくわのからしじょうゆ和え

    ちくわのからしじょうゆ和え

    練りからしの量はお好みで加減して下さいね。

    主材料:ちくわ ホウレン草 だし汁 かつお節

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 油揚げのネギザーサイ和え

    油揚げのネギザーサイ和え

    熱々のゴマ油を細ネギにかけて香り豊かに。ビールのおつまみに最適な一品です。

    主材料:油揚げ 細ネギ ザーサイ 白ゴマ

    • 15分
    • 216 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • ブリの照り焼き

    ブリの照り焼き

    ブリは蒸し焼きでふっくら仕上がります。山椒と甘酢ショウガとの相性抜群!

    主材料:ブリ 酒

    • 15分
    • 275 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • ちりめんじゃこおろし

    ちりめんじゃこおろし

    主材料:大根おろし チリメンジャコ 刻みネギ レモン汁

    • 10分
    • 31 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • 夏のなごりハンバーグ

    夏のなごりハンバーグ

    主材料:パン粉 バター 赤ワイン 酒 卵黄 ピーマン トウモロコシ 豚ひき肉 ナス ズッキーニ パプリカ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ほうれん草の長芋がけ

    ほうれん草の長芋がけ

    主材料:ホウレン草 長芋 クコの実 海苔

    • 10分
    • 46 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • かつお節と昆布の佃煮

    かつお節と昆布の佃煮

    うどんだしを引いた後のかつお節と昆布で、常備菜にもなる一品を。

    主材料:かつお節 昆布 チリメンジャコ 白ゴマ

    • 10分
    • 124 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 山クラゲのピリ辛炒め

    山クラゲのピリ辛炒め

    主材料:山クラゲ ニンジン 酒

    • 45分
    • 98 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 麦とろ飯

    麦とろ飯

    お好みの薬味でアレンジして下さいね。

    主材料:押し麦 お米 長芋 だし汁 酒 青のり 刻みのり

    • 1時間
    • 511 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • イワシのショウガ煮

    イワシのショウガ煮

    梅干しとショウガ効果でイワシの臭みもなくおいしくいただけます。

    主材料:イワシ ショウガ 梅干し 白ネギ ワカメ 酒 水

    • 30分
    • 465 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 自宅で本格焼き鳥 フライパンで簡単ジューシー by杉本 亜希子さん

    タレも手作りして、本格的な焼き鳥を作りましょう。フライパンで作る鶏もも肉と鶏皮の焼き鳥です。簡単に…

    主材料:鶏もも肉 鶏皮 白ネギ シシトウ シイタケ キャベツ 酒

    • 30分
    • 638 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • ホクホク!バターしょうゆで長芋のじっくり焼き

    厚めに切った長芋をじっくり焼くとホクホクのたまらない食感に!バターしょうゆの香ばしさで食欲もアップ…

    主材料:長芋 バター ネギ

    • 10分
    • 107 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 和風グリーンサラダ

    和風グリーンサラダ

    サッパリ和風ドレッシングに、かつお節をたっぷりかけて召し上がれ!

    主材料:かつお節 レモン汁 貝われ菜 レタス サニーレタス ブロッコリー

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2015/04
    • 献立
  • ニラのお浸し

    ニラのお浸し

    ニラ、エノキ、ミツバのお浸し。ユズ汁を入れて香り豊かに。

    主材料:ニラ エノキ ミツバ チリメンジャコ だし汁 ユズ汁

    • 10分
    • 23 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • アジの煮付け

    アジの煮付け

    甘辛味がご飯によく合う!

    主材料:アジ 青ネギ ショウガ だし汁 酒

    • 30分
    • 251 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 塩サバの黒七味焼き

    塩サバの黒七味焼き

    七味唐辛子でもおいしく作れますよ。

    主材料:塩サバ スダチ

    • 15分
    • 285 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • イワシのつみれ汁

    イワシのつみれ汁

    主材料:だし汁 酒 ニンジン イワシ 大根 セリ 刻みネギ

    • 30分
    • 143 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • ナスと枝豆の中華風サラダ

    ナスと枝豆の中華風サラダ

    電子レンジを使うことで蒸しナスが簡単に出来上がります。ナス&枝豆の夏を感じるサラダです。

    主材料:白ネギ ナス 枝豆

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 黒米の筍おにぎり

    黒米の筍おにぎり

    古代米の一種、黒米を一緒に炊き込むと、きれいな赤紫色のご飯に!コリコリした筍も春らしくて美味しい。…

    主材料:酒 だし汁 お米 水 とろろ昆布 昆布 木の芽 水煮タケノコ 黒米

    • 1時間
    • 167 Kcal
    • 2003/03
    • 特集
  • 中華風肉そぼろ

    中華風肉そぼろ

    ご飯にも麺にも合う、覚えておくと便利なガッツリおかず。甜麺醤のコクが引き立ちます。

    主材料:ショウガ 白ネギ ご飯 ニラ 豚ひき肉

    • 15分
    • -
    • 2014/11
    • 特集
  • 春雨とエノキの酢の物

    春雨とエノキの酢の物

    主材料:エノキ 油揚げ 春雨 レタス プロセスチーズ

    • 10分
    • -
    • 2002/01
    • 献立
  • ホウレン草とリンゴの和え物

    ホウレン草とリンゴの和え物

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ だし汁 リンゴ

    • 10分
    • 86 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • トマトと玉ネギのサラダ

    トマトと玉ネギのサラダ

    主材料:トマト 玉ネギ 大葉

    • 20分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • カキとトマトのチーズ焼き

    カキとトマトのチーズ焼き

    しょうゆの風味とチーズのコクがよく合い、オーブンで美味しく仕上がる一品です。

    主材料:生カキ 小麦粉 トマト バター ピザ用チーズ パセリ

    • 15分 +
    • 298 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 豚肉とナスのゴマ炒め

    豚肉とナスのゴマ炒め

    練りゴマ入りでコクと風味がUP! 彩りがきれいで食欲をそそる一品です。

    主材料:豚肉 ナス ピーマン 赤ピーマン 酒

    • 20分
    • 432 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ブロッコリーのゴマ和え

    ブロッコリーのゴマ和え

    主材料:ブロッコリー すり白ゴマ

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • ワカメのマヨ和え

    ワカメのマヨ和え

    主材料:ワカメ レンコン ニンジン 大葉

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • 穴子丼

    穴子丼

    しっかり味のついたアナゴとふんわりの卵がご飯にバッチリ合う1品。パクパク食べられちゃいます。お昼ご…

    主材料:ご飯 酒 卵 大葉 すり白ゴマ 昆布 アナゴ

    • 20分
    • 624 Kcal
    • 2005/09
    • 簡単
  • サバのカレー焼き

    サバのカレー焼き

    背が青いお魚は個性のある味だから、洋風のソテーなんかにするときは、負けない調味料、カレー粉がよく合…

    主材料:サバ ニンニク 酒 玉ネギ シシトウ レモン

    • 20分
    • -
    • 2002/06
    • 簡単
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