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アジのカルパッチョ
旬のアジをシンプルにカルパッチョで! 素材そのものを味わって下さい。
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このレシピのポイント・コツ
・アジは1尾340~350gのものを使用しています。
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photographs/sumika sakuma|cooking/kazuyo eguchi
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秋アジのカルパッチョ
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