愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

大根のオイスター炒め

大根はしっかり炒めましょう！

材料  （ 2 人分 ）

大根

10cm

<調味料>

  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ1.5～2

ゴマ油

小さじ2

白ゴマ

大さじ1

ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2017/02/20
更新日：
2017/02/15

下準備

  • 大根のオイスター炒めの下準備1

    大根は皮をむき、長さ5cmの棒状に切る。カニ風味カマボコは縦に裂く。

作り方

  1. 大根のオイスター炒めの作り方2
    1

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、大根を炒める。焼き色がついてしんなりしたら＜調味料＞の材料を加え、さらに汁気がなくなるまでよく炒める。

  2. 大根のオイスター炒めの作り方3
    2

    カニ風味カマボコ、白ゴマを加えてサッと炒め、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3486

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

まるごと一本買っても大丈夫！大根活用レシピまとめ
まるごと一本買っても大丈夫！大根活用レシピまとめ

鶏肉や豚肉、イカなどの魚介類と合わせれば献立のメインになり、あと一品！という時には、手早くサラダや炒めものにもできる便利な食材。甘辛く煮てよし、さっぱり炒めも美味しい、サラダのバリエーションも豊富。今回は、大根を丸ごと一本買っても、あっという間になくなってしまう、絶品アレンジレシピをご紹介します。

「大根のオイスター炒め」の関連レシピ

「大根」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • 大根のオイスター炒め

      オイスターソースのコクとカニ風味カマボコのうまみ、大根の食感が相まって、おいしかったです。パパッと簡単にできるのもいいですね。

    • 大根のオイスター炒め

      大根は煮物かサラダかお味噌。ワンパターンな大根レシピになりがちだったので、こちらのレシピを選びました。
      少し歯ごたえが残るくらいに仕上げました。しっかりとした味付けなのでご飯が進みます。

    • 大根のオイスター炒め

      大根の炒めものは余り作ったことがないのですが、オイスターソースが好きなので、楽しみにして作りました。ハムで代用しましたが、よく炒めた大根の食感とソースの味も良くて、子供も完食してくれました！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ