愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • ニンジンのきんぴら

    ニンジンのきんぴら

    主材料:ニンジン 黄パプリカ 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • ホタテのバター焼き

    ホタテのバター焼き

    主材料:ホタテ バター ブランデー 水煮コーン バター トマト

    • 20分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • あっさり優しい味わい!梅にゅうめん by 西川 綾さん

    あっさりだしに梅干しのさわやかな酸味がおいしいにゅうめんです。つるっと食べられるので食欲のないとき…

    主材料:素麺 だし汁 酒 ネギ 梅干し

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • ささ身の梅はさみ揚げ

    ささ身の梅はさみ揚げ

    蒸し暑いこの季節、さっぱりしたものが食べたい。揚げ物でも、あっさりささ身の中身が梅ならお箸もすすむ…

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 酒 キャベツ 大葉 シシトウ 梅干し 鶏ささ身 かつお節

    • 20分
    • 275 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ウナギのスタミナ炒め

    ウナギのスタミナ炒め

    主材料:ウナギ蒲焼き ナス 赤ピーマン ニンニクの芽 チンゲンサイ だし汁 酒

    • 20分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • だし巻き卵

    だし巻き卵

    主材料:だし汁 卵 大根おろし シシトウ

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • ニラとモヤシのシャッキリピリ辛和え

    ラー油を加えて、ピリ辛に仕上げました。

    主材料:ニラ モヤシ ショウガ

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • サンマの蒲焼き

    サンマの蒲焼き

    甘辛いタレにからめたサンマはご飯も進む一品です。

    主材料:サンマ 片栗粉 酒 ネギ

    • 30分
    • 486 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • ブリの塩焼き

    ブリの塩焼き

    主材料:ブリ 大根おろし スダチ キュウリ のり佃煮 イクラ

    • 15分
    • 241 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • レタスのニ種醤和え

    レタスのニ種醤和え

    熱々のタレで、水みずしいレタスを和えるだけ!簡単に1品できます。

    主材料:レタス 片栗粉 水

    • -
    • -
    • 2001/05
    • 特集
  • 焼き鳥

    焼き鳥

    主材料:鶏もも肉 白ネギ 酒

    • 15分
    • 324 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • ワカメの炒め物

    ワカメの炒め物

    ニンニク、ショウガ、セロリなど香味高い食材が入った炒め物。ラーメンにのせても♪

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 豚肉 セロリ ネギ すり白ゴマ ワカメ キヌサヤ

    • 20分
    • 150 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • レタスとワカメの酢の物

    レタスとワカメの酢の物

    レタスはしゃきしゃきのままで、合わせ酢を和えて、ドレッシング感覚でいただきます。

    主材料:ワカメ だし汁 ショウガ レタス

    • 15分
    • 22 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • ウナギの混ぜご飯

    ウナギの混ぜご飯

    スタミナがつくウナギ。皮周辺部分にはコラーゲンが含まれているので美肌も期待できます!

    主材料:酒 お米 だし汁 ゴボウ 刻みのり 卵 ウナギ蒲焼き 木の芽

    • 50分
    • 634 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • イカ天入り野菜炒め

    イカ天入り野菜炒め

    お菓子のイカ天を料理に! コクもあって意外においしい!?

    主材料:ニンジン ピーマン 玉ネギ モヤシ ショウガ イカ天

    • 5分
    • 120 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • ふわふわハンペンのマヨサラダ

    ふわふわハンペンのマヨサラダ

    主材料:ハンペン 青のり 練乳

    • 3分
    • 124 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • サバとナスの南蛮漬け

    サバとナスの南蛮漬け

    カラッと揚げたサバを甘辛の南蛮ダレに漬け込んで。翌日の方が味がなじんでおいしいですよ。

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 片栗粉 ミツバ サバ ナス

    • 30分
    • 340 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • モヤシと干しエビの甘酢

    モヤシと干しエビの甘酢

    主材料:モヤシ 新玉ネギ 干しエビ だし汁

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 10分で出来る 麻婆もやし

    10分で出来る 麻婆もやし

    万能野菜のもやしをたっぷり使った、麻婆もやしの作り方を紹介します。もやしと豚ひき肉の節約レシピです…

    主材料:モヤシ 豚ひき肉 キクラゲ ショウガ ニンニク 酒 水 片栗粉 ネギ

    • 10分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • かやくご飯

    かやくご飯

    あらかじめ下煮をしておいた具と一緒に炊くかやくご飯は、薄味で上品な味付け。

    主材料:お米 油揚げ ニンジン 板コンニャク ゴボウ シイタケ ミツバ だし汁 酒

    • 1時間
    • 518 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 焼きおにぎり

    焼きおにぎり

    主材料:ご飯 お漬け物

    • 20分
    • 365 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • サニーレタスのシンプルサラダ

    サニーレタスのシンプルサラダ

    ワインビネガーでサッパリと。たくさん野菜が食べられます。

    主材料:サニーレタス スプラウト ブロッコリー

    • 10分
    • 74 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • シメジとジャコの炊き込みご飯

    シメジとジャコの炊き込みご飯

    炊飯器を開けるとシメジの香りがふわっと広がります。

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ もち米 チリメンジャコ

    • 1時間
    • 498 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • ブリの照り煮

    ブリの照り煮

    ブリの脂っぽさが、大根おろしと一緒にいただくことでさっぱり!ご飯に合うおかずです!

    主材料:ブリ ショウガ 酒 大根おろし 貝われ菜

    • 15分
    • 288 Kcal
    • 2009/02
    • 簡単
  • キノコのおひたし

    キノコのおひたし

    主材料:シメジ エノキ シイタケ 玉ネギ 春菊(菊菜) だし汁 かつお節

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • ジャガイモのみそ煮

    ジャガイモのみそ煮

    ご飯が進むしっかり味の煮物。ジャガイモはしっかり炒めてから煮込みます。

    主材料:ジャガイモ 豚バラ肉 酒

    • 20分
    • 530 Kcal
    • 2015/10
    • 簡単
  • ワカメのおろし和え

    ワカメのおろし和え

    ヘルシーでさっぱり。ワカメの歯ごたえもグット!

    主材料:ワカメ 油揚げ 大根おろし

    • 10分
    • 48 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • ワカメの豚肉巻き

    ワカメの豚肉巻き

    豚肉でワカメを包みこむアッサリとヘルシーな一品。

    主材料:豚肉 ワカメ 長芋 プチトマト 小麦粉

    • 15分
    • 340 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • レンコンのバターじょうゆ炒め

    レンコンのバターじょうゆ炒め

    皮ごと焼いたレンコンのシャキシャキ食感が良いですね。

    主材料:レンコン カボチャ バター かつお節

    • 20分
    • 99 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • カブと水菜のサラダ

    カブと水菜のサラダ

    主材料:カブ 水菜 玉ネギ 油揚げ

    • 15分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
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