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しょうゆを使ったレシピ

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  • 湯豆腐

    湯豆腐

    やさしい味のだしを使った湯豆腐は芯から冷えた身体も温まります。ピリッとした紅葉おろしと相性抜群!

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ シイタケ ショウガ 白菜 ネギ かつお節 大根おろし 水

    • 25分
    • 188 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 菜の花と豆腐のゴマ和え

    菜の花と豆腐のゴマ和え

    ゆでた菜の花とニンジンの色が鮮やか。上品な味付けです。

    主材料:だし汁 木綿豆腐 ニンジン すり白ゴマ 菜の花

    • 15分
    • 141 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • とろみかきたま汁

    とろみかきたま汁

    主材料:卵 ワカメ 白ゴマ ネギ 片栗粉 水 水 酒

    • 15分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • タコ飯

    タコ飯

    主材料:ゆでタコ足 バター 酒 ご飯 青のり

    • 10分
    • 362 Kcal
    • 2010/12
    • お弁当
  • コーンのバターじょうゆ

    コーンのバターじょうゆ

    生のトウモロコシは甘みが強く、ビタミン、ミネラルが豊富です!

    主材料:トウモロコシ バター

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 脱マンネリ サーモンのブルスケッタ 簡単時短レシピ by杉本 亜希子さん

    サーモンを使った、簡単ブルスケッタを紹介します。アボカドとの濃厚な味わいがやみつきに。15分ででき…

    主材料:アボカド レモン汁 玉ネギ フランスパン 細ネギ サーモン

    • 15分
    • 434 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 和風コールドビーフ

    和風コールドビーフ

    サッパリと冷しゃぶにしたお肉と、たっぷり野菜をゴマダレで楽しんでください!

    主材料:牛肉 酒 レタス 大葉 ミョウガ 細ネギ 貝われ菜

    • 30分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • 菜めし

    菜めし

    主材料:ご飯 大根

    • 5分
    • 278 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • ピーマンと牛肉のオイスターソース炒め

    主材料:牛肉 ピーマン 酒

    • 5分
    • 268 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • 豆腐ステーキ・キノコソース

    豆腐ステーキ・キノコソース

    ダイエット料理の定番食材、豆腐とコンニャクを使ってたっぷりのステーキを。お醤油風味のキノコソースは…

    主材料:木綿豆腐 酒 バター 板コンニャク シメジ エノキ マイタケ 大葉 海苔 ワカメ ブロッコリー

    • 15分
    • 536 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • キュウリ入りイカ納豆

    キュウリ入りイカ納豆

    キュウリの歯ごたえがアクセント。ご飯にのせて丼にするのもおすすめ!

    主材料:大葉 キュウリ 納豆 イカ

    • 5分
    • -
    • 2017/06
    • その他
  • キノコご飯

    キノコご飯

    主材料:ご飯 シイタケ マイタケ 油揚げ 酒 だし汁 ミツバ

    • 10分
    • 424 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • サクサク食感!イワシのフライ

    サクサク食感!イワシのフライ

    手開きにしたイワシをフライにしました。サクッとしておいしいので揚げたてをどうぞ!

    主材料:イワシ シシトウ キャベツ トマト レモン 小麦粉 卵 パン粉

    • 25分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • ニンジンのきんぴら

    ニンジンのきんぴら

    主材料:ニンジン 黄パプリカ 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • ホタテのバター焼き

    ホタテのバター焼き

    主材料:ホタテ バター ブランデー 水煮コーン バター トマト

    • 20分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • あっさり優しい味わい!梅にゅうめん by 西川 綾さん

    あっさりだしに梅干しのさわやかな酸味がおいしいにゅうめんです。つるっと食べられるので食欲のないとき…

    主材料:素麺 だし汁 酒 ネギ 梅干し

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • ささ身の梅はさみ揚げ

    ささ身の梅はさみ揚げ

    蒸し暑いこの季節、さっぱりしたものが食べたい。揚げ物でも、あっさりささ身の中身が梅ならお箸もすすむ…

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 酒 キャベツ 大葉 シシトウ 梅干し 鶏ささ身 かつお節

    • 20分
    • 275 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ウナギのスタミナ炒め

    ウナギのスタミナ炒め

    主材料:ウナギ蒲焼き ナス 赤ピーマン ニンニクの芽 チンゲンサイ だし汁 酒

    • 20分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • だし巻き卵

    だし巻き卵

    主材料:だし汁 卵 大根おろし シシトウ

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • ニラとモヤシのシャッキリピリ辛和え

    ラー油を加えて、ピリ辛に仕上げました。

    主材料:ニラ モヤシ ショウガ

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • サンマの蒲焼き

    サンマの蒲焼き

    甘辛いタレにからめたサンマはご飯も進む一品です。

    主材料:サンマ 片栗粉 酒 ネギ

    • 30分
    • 486 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • ブリの塩焼き

    ブリの塩焼き

    主材料:ブリ 大根おろし スダチ キュウリ のり佃煮 イクラ

    • 15分
    • 241 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • レタスのニ種醤和え

    レタスのニ種醤和え

    熱々のタレで、水みずしいレタスを和えるだけ!簡単に1品できます。

    主材料:レタス 片栗粉 水

    • -
    • -
    • 2001/05
    • 特集
  • 焼き鳥

    焼き鳥

    主材料:鶏もも肉 白ネギ 酒

    • 15分
    • 324 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • ワカメの炒め物

    ワカメの炒め物

    ニンニク、ショウガ、セロリなど香味高い食材が入った炒め物。ラーメンにのせても♪

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 豚肉 セロリ ネギ すり白ゴマ ワカメ キヌサヤ

    • 20分
    • 150 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • レタスとワカメの酢の物

    レタスとワカメの酢の物

    レタスはしゃきしゃきのままで、合わせ酢を和えて、ドレッシング感覚でいただきます。

    主材料:ワカメ だし汁 ショウガ レタス

    • 15分
    • 22 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • ウナギの混ぜご飯

    ウナギの混ぜご飯

    スタミナがつくウナギ。皮周辺部分にはコラーゲンが含まれているので美肌も期待できます!

    主材料:酒 お米 だし汁 ゴボウ 刻みのり 卵 ウナギ蒲焼き 木の芽

    • 50分
    • 634 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • イカ天入り野菜炒め

    イカ天入り野菜炒め

    お菓子のイカ天を料理に! コクもあって意外においしい!?

    主材料:ニンジン ピーマン 玉ネギ モヤシ ショウガ イカ天

    • 5分
    • 120 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • ふわふわハンペンのマヨサラダ

    ふわふわハンペンのマヨサラダ

    主材料:ハンペン 青のり 練乳

    • 3分
    • 124 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • サバとナスの南蛮漬け

    サバとナスの南蛮漬け

    カラッと揚げたサバを甘辛の南蛮ダレに漬け込んで。翌日の方が味がなじんでおいしいですよ。

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 片栗粉 ミツバ サバ ナス

    • 30分
    • 340 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
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