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サニーレタスのシンプルサラダ

ワインビネガーでサッパリと。たくさん野菜が食べられます。

献立
調理時間
カロリー
74 Kcal
材料  ( 2 人分

スプラウト

1パック

<ドレッシング>

  

オリーブ油

大さじ1
  

ワインビネガー

小さじ1.5
  

小さじ1/4
  

粗びき黒コショウ

小さじ1/4

しょうゆ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2013/08/26
更新日:
2013/08/20

下準備

  • サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放つ。

  • スプラウトは根元を切り落とし、水洗いしてレタスと合わせる。

  • ブロッコリーは小房に分け熱湯でゆで、ザルに上げて冷ましておく。

  • <ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    野菜の水気をしっかりきって(きれいなタオル等で水気を拭き取り)、器に盛り合わせる。食べる直前に<ドレッシング>をかけていただく。

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