愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • オニオンソースがけステーキ

    オニオンソースがけステーキ

    たっぷり添えた薬味は、お肉の消化を助けてくれます。身体に優しくおしゃれな和風ステーキ。

    主材料:牛ステーキ肉 グリーンアスパラ 玉ネギ 酒 ニンニク

    • 30分
    • 484 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • おぼろ豆腐の冷奴

    おぼろ豆腐の冷奴

    主材料:白ネギ おぼろ豆腐

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • ピリ辛たたきキュウリ

    ピリ辛たたきキュウリ

    食感がいいキュウリ、大根、ミョウガを使ってピリ辛味がクセになるおいしさ。

    主材料:キュウリ 大根 ミョウガ

    • 10分 +
    • 69 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • エビセンサラダ

    エビセンサラダ

    主材料:レタス キュウリ ベビーリーフ プチトマト エビせんべい

    • 10分
    • 89 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 長芋の和え物

    長芋の和え物

    主材料:シメジ 長芋 エノキ 柑橘汁

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ホウレン草餃子

    ホウレン草餃子

    ホウレン草がなんと1束も入った、鉄分たっぷりの餃子! 野菜嫌いなお子様にもオススメです!

    主材料:餃子の皮 豚ひき肉 ショウガ ホウレン草

    • 30分
    • 439 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 菜の花のからし和え

    菜の花のからし和え

    主材料:菜の花 だし汁 酒 刻みのり

    • 15分
    • 21 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 手羽先と大豆の煮物

    手羽先と大豆の煮物

    みそのコクと豆板醤のアクセントが美味! 柔らかい手羽元に味がしっかりしみ込んだ煮物。

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ 水煮大豆 ナス 鶏手羽先 すり白ゴマ

    • 30分
    • 484 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 水菜のサラダ

    水菜のサラダ

    シャキシャキの水菜、こんがり焼いた油揚げを盛り付けて、カリカリのチリメンジャコ、松の実をかけます。…

    主材料:水菜 紫水菜 油揚げ チリメンジャコ 松の実 プチトマト

    • 15分
    • 203 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 揚げ餅のキムチ炒め

    揚げ餅のキムチ炒め

    揚げ餅に豚肉の旨みとキムチがよくからみます。お餅が入るので少ないお肉でもボリューム満点のおかずにな…

    主材料:白菜キムチ 豚バラ肉 玉ネギ 片栗粉 ニンニクの芽 角餅

    • 15分
    • 453 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • アジのタタキ

    アジのタタキ

    おろしたアジを使って手軽に調理。炊きたてのご飯にのせても美味しいです。

    主材料:アジ ネギ ニンニク ショウガ

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • ピーマンとタケノコのカレー炒め

    タケノコで疲労回復。気分が落ち込んで元気がない時におすすめ!

    主材料:ピーマン 水煮タケノコ 厚揚げ ショウガ 水

    • 20分
    • -
    • 2014/05
    • 連載
  • ゆで豚・からしじょうゆ

    ゆで豚・からしじょうゆ

    主材料:豚ロース肉 水 白ネギ ショウガ サニーレタス 白ネギ 貝われ菜 ワカメ プチトマト

    • 2時間
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • 味がしみてる!厚揚げとカブのとろみ煮

    厚揚げとカブはとろみのついた煮物に。とろみがうま味を閉じ込めて絶品です。

    主材料:厚揚げ カブ 片栗粉 水 だし汁 酒

    • 20分
    • 313 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ホウレン草とミツバのゴマ和え

    ホウレン草とミツバのゴマ和え

    ミツバを加える事で香り豊かに!

    主材料:ホウレン草 酒 白ゴマ ミツバ サヤインゲン

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • ブロッコリーのレンジサラダ

    ブロッコリーのレンジサラダ

    レンジを使って簡単に! 緑と赤がキレイなサラダです!

    主材料:ブロッコリー 赤ピーマン

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 揚げ納豆ワンタン

    揚げ納豆ワンタン

    主材料:ワンタンの皮 鶏ひき肉 納豆 刻みネギ

    • 15分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 小松菜とツナのゴマ和え

    小松菜とツナのゴマ和え

    少し甘めの味付けが野菜が苦手な子供も食べやすい一品。

    主材料:小松菜 ツナ 白ゴマ

    • 10分
    • 193 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • カボチャもち

    カボチャもち

    おやつにもおかずにもなる一品。ホクホクのカボチャで作りましょう。

    主材料:カボチャ 片栗粉

    • 10分
    • 232 Kcal
    • 2014/10
    • 簡単
  • 小アジの唐揚げ

    小アジの唐揚げ

    主材料:レモン 小麦粉 キャベツ トマト シシトウ 小アジ

    • 20分
    • 189 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • カボチャの甘煮

    カボチャの甘煮

    主材料:カボチャ だし汁 サヤインゲン 酒

    • 20分
    • 101 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • 数の子のタルタル

    数の子のタルタル

    数の子は乳製品とも相性抜群。おせちで余ったら、このタルタルを作って、サラダやバゲットと一緒に食べる…

    主材料:数の子 クリームチーズ ニンニク 青ネギ クラッカー

    • 10分
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • 湯葉のワサビしょうゆ

    湯葉のワサビしょうゆ

    まったりと甘い湯葉とアボカドに、ワサビしょうゆがよく合います。

    主材料:湯葉 アボカド だし汁

    • 10分
    • 140 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • ひき肉と野菜たっぷりの丼ぶり ご飯がススム!

    ひき肉を使った、節約上手の簡単レシピを紹介します。甘辛に炒めたひき肉と半熟目玉焼きを丼に。まぜて豪…

    主材料:ご飯 酒 卵 玉ネギ ニンニク ニラ 合いびき肉 赤パプリカ

    • 15分
    • -
    • 2010/11
    • 連載
  • 簡単濃厚!肉巻きおにぎり 甘辛ダレが美味しい 子供と作ってお弁当にも

    肉巻きおにぎりの簡単で美味しい作り方を紹介します。甘辛ダレが食欲をそそります。子供と一緒に作ってお…

    主材料:ご飯 酒 大葉 白ゴマ 水 牛肉

    • 10分
    • 888 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 秋の豚汁

    秋の豚汁

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ シイタケ 刻みネギ 小芋

    • 25分
    • 125 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • ワカメの混ぜご飯

    ワカメの混ぜご飯

    おだしで炊き上げたご飯に味付けしたワカメを加えたご飯です。

    主材料:酒 お米 だし汁 ワカメ

    • 1時間
    • 449 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • ホウレン草とちくわの卵とじ

    ホウレン草とちくわの卵とじ

    卵でとじることで優しい味わいに。

    主材料:酒 だし汁 溶き卵 ニンジン ホウレン草 ちくわ

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • ブリカマの塩焼き

    ブリカマの塩焼き

    塩を振ったブリカマをオーブンでじっくり焼きました。脂がのったブリカマはご飯とも相性抜群!

    主材料:ブリカマ 大根おろし ユズ汁

    • 30分
    • 219 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • クルミの炊き込みおこわ

    クルミの炊き込みおこわ

    香ばしいクルミがアクセント。クルミは肌に潤いを与えてくれる効果があります。

    主材料:酒 もち米 ニンジン お米 油揚げ だし汁 クルミ マイタケ

    • 45分
    • 552 Kcal
    • 2011/11
    • 連載
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