愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • サツマイモのディップ

    サツマイモのディップ

    食物繊維たっぷりのサツマイモ。クリームチーズがほどよく口の中で広がります。今回はガーリックトースト…

    主材料:サツマイモ クリームチーズ レモン汁 サツマイモ キュウリ 大根 ガーリックトースト

    • 20分
    • -
    • 2007/01
    • 簡単
  • さわやかな酸味!本格レモンタルト

    甘酸っぱいレモンクリームのタルトです。タルト生地はフードプロセッサーで簡単に!

    主材料:無塩バター 薄力粉 卵黄 卵 レモン汁 ピスタチオ レモン レモン皮 ホワイトチョコレート 板ゼラチン チャービル

    • 2時間 +
    • -
    • 2017/07
    • スイーツ
  • カップトマトのサラダ

    カップトマトのサラダ

    手でもみ込んで味を馴染ませましょう。

    主材料:トマト 鶏ささ身 酒 玉ネギ ショウガ

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2012/06
    • 特集
  • しっとりいろいろポテトサラダ

    しっとりいろいろポテトサラダ

    もそもそしがちなポテトサラダを、しっとりとした口当たりに!

    主材料:ジャガイモ ニンジン バター ツナ カボチャ ブロッコリー ベビーリーフ クラッカー シラス干し

    • 20分
    • -
    • 2011/09
    • 特集
  • 春キャベツの蒸し煮 エビオイルがけ

    柔らかい春キャベツをシンプルに調理。エビオイルは様々なものにアレンジできます。

    主材料:春キャベツ 干しエビ ニンニク 白ネギ

    • 20分
    • 229 Kcal
    • 2015/03
    • 簡単
  • イカとキノコの薬味ダレ

    イカとキノコの薬味ダレ

    イカはゆで過ぎるとかたくなるので、サッとゆでましょう。薬味たっぷりでサラダ感覚でいただける一皿です。

    主材料:イカ 酒 シイタケ シメジ エノキ レタス ショウガ ミョウガ 大葉

    • 20分
    • 125 Kcal
    • 2012/09
    • 簡単
  • スイートパンプキン

    スイートパンプキン

    主材料:カボチャ バター 生クリーム 卵黄 練乳 ラム酒

    • 30分
    • 399 Kcal
    • 2009/10
    • 特集
  • キャベツとツナの和風ペペロンチーノ

    主材料:ニンニク 白ワイン キャベツ 水 ツナ フジッリ

    • 7分
    • 304 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • 青菜とゴボウ天のサッと煮

    青菜とゴボウ天のサッと煮

    忙しい日にもサッとできる煮物です。夏には冷やしても美味です。

    主材料:青菜 ゴボウ天 チリメンジャコ 水 酒

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ホタテのカルパッチョ仕立て

    ホタテのカルパッチョ仕立て

    意外と合うオリーブ油とポン酢の組み合わせ。ぜひ作ってみてくださいね。

    主材料:ホタテ ベビーリーフ 白ゴマ

    • 10分
    • 89 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • インゲンのゴマ和え

    インゲンのゴマ和え

    主材料:サヤインゲン ニンジン すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • 鶏とニンジンのみそ炒め

    鶏とニンジンのみそ炒め

    主材料:鶏もも肉 ニンジン 水 酒

    • 10分
    • 233 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • エビとモヤシの温サラダ

    エビとモヤシの温サラダ

    甘酢の酸味が効いた、サッパリ味のサラダです。

    主材料:エビ モヤシ ニンジン ピーマン 細ネギ

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 塩キュウリ

    塩キュウリ

    箸休めに最適!塩味だけで冷やしたシンプルな一品。野菜それぞれの食感もぜひ味わってください!

    主材料:キュウリ 大根 ラディッシュ 氷 水

    • 10分
    • 22 Kcal
    • 2007/10
    • 特集
  • ちらし寿司

    ちらし寿司

    主材料:卵 お米 昆布 刻みのり 白ゴマ レモン汁 アボカド チリメンジャコ 鯛でんぶ カニ風味カマボコ

    • 20分
    • 578 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • アサリとワカメのお吸い物

    アサリとワカメのお吸い物

    アサリはむき身を使うと、とっても便利。いいだしが出てます。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 木の芽 アサリ

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • サンマと大根の煮物

    サンマと大根の煮物

    主材料:酒 水 ショウガ 大根 青ネギ サンマ

    • 25分
    • 281 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • 鮭のみそ焼き

    鮭のみそ焼き

    みそダレに漬け込まずにぬって焼くだけ。白飯が進みます。

    主材料:生鮭 バター ブロッコリー

    • 15分
    • 281 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • ニンジンの和風グラッセ

    ニンジンの和風グラッセ

    主材料:ニンジン レモン汁

    • 5分
    • 90 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • サツマイモのきんぴら

    サツマイモのきんぴら

    主材料:サツマイモ 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 183 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 鶏肉とシイタケの煮物

    鶏肉とシイタケの煮物

    シイタケの旨味を十分に味わえる一品。シイタケは生と干しを両方つかう事で、お互いのよさが引き立ちます。

    主材料:酒 水 白ネギ シイタケ 鶏もも肉

    • 30分
    • 228 Kcal
    • 2011/11
    • 簡単
  • カボチャの煮物

    カボチャの煮物

    主材料:カボチャ だし汁 酒 エンドウ豆

    • 30分
    • 123 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • エビ風味のトマトスープ

    エビ風味のトマトスープ

    エビの殻から出る美味しい出汁を使った、温かいトマトスープです。

    主材料:水 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ トマトピューレ エビの殻

    • 30分
    • 140 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • ささ身とクレソンの春巻き

    ささ身とクレソンの春巻き

    ひとくち噛めば中からクレソンの良い香りととろーりチーズ!おつまみにもおすすめです。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 鶏ささ身 ピザ用チーズ クレソン

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • ハムとカッテージチーズのハーブサンドイッチ

    一人465kcalの献立。チーズのなかでもカッテージチーズは高たんぱく低カロリーな優秀食材。ベーコ…

    主材料:食パン レタス 玉ネギ ハム キャベツ 水 ニンジン ジャガイモ バジル カッテージチーズ

    • 30分
    • 465 Kcal
    • 2017/03
    • 連載
  • ハニーカッテージチーズ

    ハニーカッテージチーズ

    主材料:カッテージチーズ リンゴ ミントの葉

    • 5分
    • 103 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • カブのマリネ

    カブのマリネ

    カブとグレープフルーツを合わせたサッパリマリネ。

    主材料:玉ネギ レモン汁 グレープフルーツ カブ サニーレタス カッテージチーズ

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 京のおばんざい 青ウリのくず煮

    トロトロに炊いたウリはとてもやさしい味。熱々でも、冷たく冷やしてもおいしいですよ!ショウガをたっぷ…

    主材料:青ウリ だし汁 ショウガ 酒 葛粉

    • 20分
    • 270 Kcal
    • 2008/06
    • 特集
  • ほうれん草の白和え

    ほうれん草の白和え

    主材料:酒 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 キクラゲ 厚揚げ

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • イチゴのガレット

    イチゴのガレット

    サクサク食感がおいしいガレッドとなめらかなクリーム、ジューシーなイチゴの三重奏。

    主材料:無塩バター 薄力粉 ラム酒 卵黄 牛乳 コーンスターチ イチゴ

    • -
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    • 2007/04
    • 特集
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