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太鼓判 10+ おいしい!

クリスピーポテト

22回 おいしい

パリパリッと食感の良いクリースピーポテトは、食べだすと止まらない! ビールのおつまみにもオススメ。

献立
調理時間
カロリー
155 Kcal
材料  ( 2 人分

  

片栗粉

小さじ1
  

少々

揚げ油

適量

パセリ

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 揚げもの
種別:
副菜

下準備

  • ジャガイモは皮をむいてスライサーで薄切りにし、さらにせん切りにする。

  • 揚げ油を170℃に予熱し始める。

作り方

  1. 1

    ボウルにジャガイモ、片栗粉、塩を入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    170℃の揚げ油に(1)を適量入れ、すぐに菜ばしで全体をまとめ、バラバラにならないように両面色よく揚げる。器に盛り、パセリを飾る。

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