塩を使ったレシピ

1人分484kcalの献立。ハワイで大人気の丼ぶり。ショウガに含まれている辛味成分のジンゲロンは、…

主材料：ご飯 水 ショウガ ニンニク 小麦粉 バター キャベツ 貝われ菜 プチトマト エビ レモン

• 30分
• 484 Kcal
• 2016/04
• 連載

生クリームを使って、いっそう贅沢な風味に仕上げます。軽食やワインのおつまみに。

主材料：バゲット 溶き卵 生クリーム 牛乳 マイタケ バター ピザ用チーズ

• 15分
• -
• 2021/10
• その他

ユズコショウの爽やかな辛味が広がる、サッパリ味のスパゲティーです。

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ 酒 キャベツ 鶏ささ身 ミツバ

• 20分
• 497 Kcal
• 2016/05
• 献立

ご飯少なめ具だくさんの、オムレツのようなオムライス。キノコから出るおだしをたっぷり含んで、しっとり…

主材料：卵 ご飯 玉ネギ シメジ 白ワイン ベーコン シイタケ エノキ

• 10分
• 432 Kcal
• 2015/09
• 簡単

ツナマヨを混ぜるだけで、セロリ独特の香りが気にならずにペロリといただけます。

主材料：セロリ キュウリ ツナ

• 5分
• -
• 2014/11
• 特集

鶏肉に下味がしっかりついているので、仕上げに加える塩は味を見て調節して下さいね。お酒の肴にぜひ。

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 クレソン

• 15分
• 183 Kcal
• 2011/05
• 簡単

和風の味付けの炊き込みごはん。いろんな素材の味があわさって、とても深みのある味になる。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン ゴボウ 鶏もも肉 板コンニャク そば米

• 1時間
• 550 Kcal
• 2003/09
• 特集

グリルで焼いたサンマを炊飯器に入れて作る炊き込みご飯です。ショウガの香りがサンマとよく合います！

主材料：酒 お米 ショウガ 昆布 ネギ サンマ

• 1時間10分
• 584 Kcal
• 2013/11
• 献立

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 シイタケ エノキ 水菜 タラ

• 40分
• 491 Kcal
• 2006/12
• 献立

木綿豆腐の3倍の鉄分を含む厚揚げは、ビタミンCを多く含むゴーヤと組み合わせることによって吸収力アッ…

主材料：ゴーヤ 厚揚げ 豚肉 ショウガ ニンニク 水

• 15分
• -
• 2016/06
• 特集

主材料：キャベツ 玉ネギ ベーコン

• 15分
• 145 Kcal
• 2005/12
• 献立

ローズマリーのやさしい香りが広がります。レタスまるまる1個分で最初はびっくりしますが、これがけっこ…

主材料：レタス 豚バラ肉 酒 ニンニク 酒

• 20分
• -
• 2006/03
• 簡単

混ぜるだけの簡単一品料理。サキイカがポイント。

主材料：玉ネギ サキイカ 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 89 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：タラ 酒 昆布 シメジ そば だし汁 酒

• 35分
• 321 Kcal
• 2002/01
• 献立

魚の旨味とトマトソースの旨味がよくパスタにからまっておいしいですよ。最後にベビーリーフを盛って見た…

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ 白ワイン 水煮トマト ベビーリーフ 白身魚

• 30分
• -
• 2007/07
• 簡単

ユズの香りが爽やかなイクラご飯。

主材料：カブ カブの葉 ご飯 ユズ汁 イクラ ユズ皮

• 15分
• 324 Kcal
• 2016/12
• 献立

大根は場所によって味が違います。葉に近い方は水みずしく甘味もあるので、大根おろしやサラダにむきます…

主材料：大根 貝柱 クコの実 お米 大根 だし汁 酒

• 1時間
• 418 Kcal
• 2009/06
• 連載

レンジで簡単、野菜と肉がたっぷり食べられるバランスのいい一品です。

主材料：豚肉 春キャベツ 水菜 ニンジン ショウガ 酒 白ネギ

• 15分
• 241 Kcal
• 2007/02
• 献立

チーズクリームソースがボリュームあるミートボールに合います。カレー粉の香りでスパイシーに。

主材料：玉ネギ パン粉 牛乳 溶き卵 ピザ用チーズ 豚ひき肉 ズッキーニ コーンスターチ

• 30分
• 470 Kcal
• 2018/07
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 ホウレン草 春菊（菊菜） ユズ皮

• 25分
• 101 Kcal
• 2003/12
• 献立

ニンニクの風味で食欲がわく！シンプルなパスタの代表ペペロンチーノのレシピです。乳化のポイントをおさ…

主材料：ニンニク スパゲティー

• 15分
• 374 Kcal
• 2021/04
• 献立

柔らかい鶏ささ身とシャキシャキの玉ネギの食感を楽しめます。

主材料：酒 鶏ささ身 玉ネギ

• 15分
• 80 Kcal
• 2016/05
• 献立

家族で一緒に作って楽しい、餃子鍋。ニンニクは入れず、コーンやチーズでお子様好みの味付けに。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 ショウガ キャベツ 水 ニンジン エノキ プロセスチーズ チンゲンサイ 水煮コーン

• 30分
• -
• 2011/12
• 特集

主材料：酒 お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 マグロ ウナギ蒲焼き

• 1時間
• 734 Kcal
• 2003/08
• 献立

手作りのマヨネーズは市販品とはひと味違う美味しさです。粒マスタード風味のベーシックな 味わいのフレ…

主材料：ニンジン ゆで卵 ジャガイモ セロリ サラダ菜 卵黄

• 20分
• -
• 2017/06
• その他

主材料：大根 ユズ果汁 ユズ皮

• 5分 ＋
• 31 Kcal
• 2016/01
• お弁当

一人478kcalの献立。牛赤身をしっかりたたいて薄くのばし、揚げずに少ない油で焼いてサッパリ！と…

主材料：小麦粉 パン粉 レモン 水 キャベツ 牛肉 ニンジン サヤインゲン 白ゴマ ご飯

• 30分
• 478 Kcal
• 2017/01
• 連載

マヨネーズに泡立てた卵白を加えたムースマヨ。オレンジの皮を加えた香り豊かなひとしな。

主材料：卵白 卵黄 オレンジ ホワイトアスパラ スナップエンドウ

• 15分
• -
• 2018/06
• その他

レンコンのシャキシャキ感がおいしいはさみ揚げ

主材料：レンコン 小麦粉 むきエビ 酒 ショウガ 刻みネギ 片栗粉

• 25分
• 139 Kcal
• 2007/02
• その他

塩ワカメとふわふわの卵が入った汁。塩の量はお好みで調節して下さい。

主材料：塩ワカメ 卵 キヌサヤ だし汁 酒

• 15分
• 64 Kcal
• 2012/05
• 献立