愛あるセレクトをしたいママのみかた

パリパリ揚げ

材料  （ 4 人分 ）

  

塩

少々
  

七味唐辛子

少々

揚げ油

適量

ジャンル：
和食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2004/09/27
更新日：
2011/04/04

下準備

  • パリパリ揚げの下準備1

    春巻きの皮は食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. パリパリ揚げの作り方2
    1

    フライパンに深さ1cm位揚げ油を入れて熱し、春巻きの皮を薄いキツネ色にパリッと揚げ、油を切る。

  2. 2

    お好みで軽く塩、七味唐辛子を振り掛けて盛る。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞　
・デザートに巨峰はいかが。枝から一粒ずつ外して水洗いし、食べる直前に器に盛り分けます。種なしの場合は、冷凍しても美味しいですよ。残れば、凍ったままミキサーにかけてジュースにしてもいいですね！
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