人気 30+ おいしい！

エビとアボカドのチーズ春巻き
79回 おいしい

外はカリッと、中はまったり濃厚。油から揚げてしっかり油をきる事で、時間がたってもサクッと。

かんたん
調理時間
カロリー
316 Kcal
レシピ制作: 
橋本 敦子
材料  （ 2 人分 ）

エビ

4尾

<調味料>

  

マヨネーズ

大さじ1

レモン

1/4個

揚げ油

適量

<水溶き小麦粉>

  

小麦粉

小さじ1
  

水

小さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
春巻き
ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
主菜
公開日：
2012/08/31
更新日：
2014/09/08

作り方

  1. エビとアボカドのチーズ春巻きの作り方1
    1

    エビは背ワタ、尾、殻を取り除き、腹側に2～3カ所切り込みを入れる。アボカドは皮と種を取り除き、ザク切りにする。レモンは半分に切る。＜水溶き小麦粉＞の材料を混ぜ合わせておく。

  2. エビとアボカドのチーズ春巻きの作り方2
    2

    ボウルに(1)のアボカドを入れ、＜調味料＞の材料、塩コショウを加えて軽く混ぜ合わせる。

  3. エビとアボカドのチーズ春巻きの作り方3
    3

    春巻きの皮にエビと等分にしたアボカド、クリームチーズを包み、巻き終わりを＜水溶き小麦粉＞で留めて170℃の油で揚げる。器に盛り、レモンを添える。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数233

橋本 敦子
レシピ制作 橋本 敦子

料理家
大学在学中に土井勝料理学校師範科を卒業。調理師資格を取得、有名シェフに師事。現在は料理、お菓子作りの講師としても活躍。

橋本 敦子制作レシピ一覧

recipe/atsuko hashimoto｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

デリごはん

「エビとアボカドのチーズ春巻き」の関連レシピ

「エビ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ