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揚げ油を使ったレシピ

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  • 鶏軟骨のスパイシー揚げ

    鶏軟骨のスパイシー揚げ

    主材料:鶏軟骨 小麦粉 レモン

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • タラのカレー揚げタルタルソース添え

    タラにカレー粉を混ぜた衣をからめて、サクッと揚げました。手作りのタルタルソースも美味。

    主材料:タラ 小麦粉 小麦粉 卵黄 牛乳 カボチャ レタス プチトマト

    • 20分
    • 430 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • サクサクコーン揚げ

    サクサクコーン揚げ

    主材料:水煮コーン チリメンジャコ 玉ネギ 薄力粉 片栗粉 水

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • リングドーナツ

    リングドーナツ

    主材料:卵 牛乳 薄力粉 バター 強力粉 白ゴマ

    • -
    • 284 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • ポテトコロッケ

    ポテトコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム 牛ひき肉 ブロッコリー 練乳

    • 40分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • タラのチリマヨフライ

    タラのチリマヨフライ

    タラを揚げて、チリソース入りのマヨソースにからめました。練乳で甘みをプラスして。

    主材料:タラ 小麦粉 水 パン粉 プレーンヨーグルト 生クリーム 練乳 キャベツ

    • 20分
    • 553 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • イタリアンとり天

    イタリアンとり天

    主材料:水 粉チーズ ドライパセリ 溶き卵 鶏むね肉 酒 天ぷら粉

    • 10分
    • 446 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • タラの香味から揚げ

    タラの香味から揚げ

    下味に漬け込んだタラを油で揚げました。ニンニクのすりおろしが効いてます。

    主材料:片栗粉 酒 レモン ニンニク 大根おろし 大葉 タラ

    • 30分
    • 189 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 串揚げ

    串揚げ

    主材料:豚肉 大葉 スライスチーズ エビ 鶏ささ身 酒 片栗粉 シイタケ ナス エノキ

    • 30分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • ソーセージの衣揚げ

    ソーセージの衣揚げ

    主材料:ソーセージ ホットケーキミックス 牛乳

    • 15分
    • 391 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • カボチャと鶏肉の揚げ浸し

    カボチャと鶏肉の揚げ浸し

    揚げたカボチャと鶏肉を甘辛いタレに漬け込んだ、ご飯に良く合う一品。

    主材料:カボチャ 鶏もも肉 酒 片栗粉 ピーマン だし汁

    • 20分
    • 608 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • カキのフリット

    カキのフリット

    主材料:生カキ 小麦粉 サヤインゲン レモン プチトマト 卵白 卵黄

    • 25分
    • 278 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 鶏肉の春巻き

    鶏肉の春巻き

    中に細切りにした鶏肉が入って、食べごたえのある春巻きに!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ サラダ菜 ショウガ 春雨 ニラ

    • 30分
    • 622 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • ゴマみそ串カツ

    ゴマみそ串カツ

    主材料:豚ヒレ肉 白ネギ 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト キュウリ

    • 30分
    • 383 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • 揚げナスのおろし和え

    揚げナスのおろし和え

    ナスは揚げたてをおろしダレに加えるのがポイント。冷やして召し上がれ。

    主材料:ナス 白ウリ 大根おろし

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • みそカツ

    みそカツ

    主材料:豚もも肉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ キュウリ トマト だし汁

    • 30分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • 新ジャガと手羽先煮

    新ジャガと手羽先煮

    主材料:鶏手羽先 酒 新ジャガイモ サヤインゲン 酒 水

    • 40分
    • 390 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • イカと玉ネギのリング揚

    イカと玉ネギのリング揚

    主材料:イカ 玉ネギ 小麦粉 片栗粉 小麦粉 片栗粉 卵 水 パン粉 ドライパセリ

    • 25分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • ウナカツ丼

    ウナカツ丼

    今日は変わり種!?ウナカツ丼。

    主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 赤ワイン 水 大葉 シシトウ ウナギ蒲焼き 長芋 カボチャ

    • 30分
    • 808 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • サバのピリ辛揚げ

    サバのピリ辛揚げ

    ふんわり柔らかい身がおいしいサバの揚げ物です。

    主材料:片栗粉 酒 サバ セロリ 大根

    • 15分
    • 255 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • ホタテの落とし揚げ

    ホタテの落とし揚げ

    旨味がぎゅっとつまったホタテ水煮缶。今回はふんわりおいしい落とし揚げでいただきます。

    主材料:ホタテ 枝豆 玉ネギ 紅ショウガ 卵白 片栗粉

    • 20分
    • 271 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • ポテトコロッケ

    ポテトコロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム 合いびき肉 トマト ブロッコリー

    • 40分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • 菊菜・かき揚げ

    菊菜・かき揚げ

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 レモン むきエビ 卵黄 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 206 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 玉ネギのかき揚げ

    玉ネギのかき揚げ

    玉ネギの甘みが味わえる、シンプルなかき揚げ。

    主材料:小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 冷水 卵黄 ニンジン カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 296 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • ゴボウ入りつくね揚げ

    ゴボウ入りつくね揚げ

    ゴボウの食感がアクセント。梅肉を入れた梅割焼酎を添えて。

    主材料:酒 片栗粉 ショウガ 卵黄 大葉 ニンジン レンコン 豚ひき肉 ゴボウ 貝われ菜 キャベツ

    • 20分
    • 436 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • ピタ・3種

    ピタ・3種

    主材料:ピタパン 鶏ささ身 大葉 カボチャ 菜の花 梅干し 酒

    • -
    • -
    • 2004/04
    • 特集
  • 豚肉のカシューナッツロール

    豚肉のカシューナッツロール

    主材料:豚ロース肉 カシューナッツ 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 10分
    • 305 Kcal
    • 2011/12
    • お弁当
  • サーモンとポテトのひとくちフライ

    主材料:鮭 ジャガイモ 小麦粉 溶き卵 パン粉 ドライパセリ

    • 10分
    • 331 Kcal
    • 2015/07
    • お弁当
  • シシャモの唐揚げ

    シシャモの唐揚げ

    衣はつけ過ぎないように注意。

    主材料:小麦粉 水 溶き卵 シシャモ

    • 15分
    • 211 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 寄せ鍋

    寄せ鍋

    野菜たっぷり。最後にそばを入れて年を締めくくりましょう。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン エノキ シメジ 白菜 春菊(菊菜) エビ

    • 40分
    • 611 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
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