揚げ油を使ったレシピ

がんもをのりで包んでふんわり揚げました。ポン酢しょうゆでサッパリといただけます。

主材料：木綿豆腐 シイタケ ニンジン ネギ 紅ショウガ 白ゴマ 小麦粉 焼きのり ショウガ

• 20分
• 283 Kcal
• 2010/06
• 献立

衣に顆粒スープの素を加えてしっかりとした味わいに。ケチャップと粒マスタードをつけて召し上がれ！

主材料：玉ネギ 溶き卵 小麦粉

• 15分
• 286 Kcal
• 2016/07
• 献立

鶏ささ身を使った弾力のあるヘルシーな衣揚げ。春巻きの皮のパリッとした食感ととてもよく合います！　

主材料：鶏ささ身 エビ 片栗粉 小麦粉 卵 春巻きの皮 シシトウ

• 25分
• 315 Kcal
• 2013/12
• 献立

白身魚に振り塩をする事で、生臭さが消えます。衣にビールを入れて、フワッとした食感に。

主材料：白身魚 サヤインゲン レモン プチトマト 卵白 卵黄

• 20分
• 501 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：酒 プチトマト 小麦粉 ショウガ ニンニク 白ゴマ 鶏手羽先 春キャベツ

• 25分
• 181 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：鶏軟骨 小麦粉 レモン

• 15分
• 75 Kcal
• 2006/06
• 献立

タラにカレー粉を混ぜた衣をからめて、サクッと揚げました。手作りのタルタルソースも美味。

主材料：タラ 小麦粉 小麦粉 卵黄 牛乳 カボチャ レタス プチトマト

• 20分
• 430 Kcal
• 2010/12
• 献立

主材料：水煮コーン チリメンジャコ 玉ネギ 薄力粉 片栗粉 水

• 15分
• 122 Kcal
• 2004/06
• 献立

主材料：卵 牛乳 薄力粉 バター 強力粉 白ゴマ

• -
• 284 Kcal
• 2005/07
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム 牛ひき肉 ブロッコリー 練乳

• 40分
• -
• 2003/09
• 献立

タラを揚げて、チリソース入りのマヨソースにからめました。練乳で甘みをプラスして。

主材料：タラ 小麦粉 水 パン粉 プレーンヨーグルト 生クリーム 練乳 キャベツ

• 20分
• 553 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：水 粉チーズ ドライパセリ 溶き卵 鶏むね肉 酒 天ぷら粉

• 10分
• 446 Kcal
• 2015/03
• お弁当

下味に漬け込んだタラを油で揚げました。ニンニクのすりおろしが効いてます。

主材料：片栗粉 酒 レモン ニンニク 大根おろし 大葉 タラ

• 30分
• 189 Kcal
• 2011/01
• 献立

主材料：豚肉 大葉 スライスチーズ エビ 鶏ささ身 酒 片栗粉 シイタケ ナス エノキ

• 30分
• -
• 2002/06
• 献立

主材料：ソーセージ ホットケーキミックス 牛乳

• 15分
• 391 Kcal
• 2009/06
• 連載

揚げたカボチャと鶏肉を甘辛いタレに漬け込んだ、ご飯に良く合う一品。

主材料：カボチャ 鶏もも肉 酒 片栗粉 ピーマン だし汁

• 20分
• 608 Kcal
• 2009/12
• 献立

主材料：生カキ 小麦粉 サヤインゲン レモン プチトマト 卵白 卵黄

• 25分
• 278 Kcal
• 2006/02
• 献立

中に細切りにした鶏肉が入って、食べごたえのある春巻きに！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ サラダ菜 ショウガ 春雨 ニラ

• 30分
• 622 Kcal
• 2009/10
• 献立

主材料：豚ヒレ肉 白ネギ 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト キュウリ

• 30分
• 383 Kcal
• 2004/02
• 献立

ナスは揚げたてをおろしダレに加えるのがポイント。冷やして召し上がれ。

主材料：ナス 白ウリ 大根おろし

• 15分
• 112 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：豚もも肉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ キュウリ トマト だし汁

• 30分
• -
• 2003/10
• 献立

主材料：鶏手羽先 酒 新ジャガイモ サヤインゲン 酒 水

• 40分
• 390 Kcal
• 2001/05
• 献立

主材料：イカ 玉ネギ 小麦粉 片栗粉 小麦粉 片栗粉 卵 水 パン粉 ドライパセリ

• 25分
• -
• 2003/01
• 献立

今日は変わり種！？ウナカツ丼。

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 赤ワイン 水 大葉 シシトウ ウナギ蒲焼き 長芋 カボチャ

• 30分
• 808 Kcal
• 2007/07
• 献立

ふんわり柔らかい身がおいしいサバの揚げ物です。

主材料：片栗粉 酒 サバ セロリ 大根

• 15分
• 255 Kcal
• 2007/06
• 献立

旨味がぎゅっとつまったホタテ水煮缶。今回はふんわりおいしい落とし揚げでいただきます。

主材料：ホタテ 枝豆 玉ネギ 紅ショウガ 卵白 片栗粉

• 20分
• 271 Kcal
• 2009/07
• 特集

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム 合いびき肉 トマト ブロッコリー

• 40分
• -
• 2003/10
• 献立

主材料：小麦粉 片栗粉 水 レモン むきエビ 卵黄 春菊（菊菜）

• 15分
• 206 Kcal
• 2009/06
• 連載

玉ネギの甘みが味わえる、シンプルなかき揚げ。

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 冷水 卵黄 ニンジン カニ風味カマボコ

• 15分
• 296 Kcal
• 2018/03
• 献立

ゴボウの食感がアクセント。梅肉を入れた梅割焼酎を添えて。

主材料：酒 片栗粉 ショウガ 卵黄 大葉 ニンジン レンコン 豚ひき肉 ゴボウ 貝われ菜 キャベツ

• 20分
• 436 Kcal
• 2008/11
• 特集