太鼓判 10+ おいしい!
新ジャガと手羽先煮
-
レシピを保存
しませんか? ×
作り方
-
1
鍋に新ジャガを入れ、ヒタヒタまで常温の揚げ油を加えて中火にかける。新ジャガに少し揚げ色が付くまで揚げ、煮込み鍋に移す。
-
2
手羽先の汁気をキッチンペーパで軽く押さえ、1の揚げ油でキツネ色になるまで揚げ、煮込み鍋に移す。
-
3
煮込み鍋に<調味料>を加え、ヒタヒタまで水を加え、強火にかける。
ピリッとした味がお好みの方は、<調味料>のしょうゆを大さじ2にして、豆板醤小さじ1、又は刻み赤唐辛子1本分を加えて煮込めばOK!煮込み上がりに一味唐辛子や七味唐辛子を振り掛けても美味しいです。こっくりと汁気の少ないこの料理はお弁当のおかずにも美味しいですよ。
-
4
煮立てば弱めの中火で煮汁が少なくなるまで煮込む。器に盛り、ゆでたサヤインゲンを散らす。
「新ジャガと手羽先煮」の関連レシピ
「鶏手羽先」を使ったその他のレシピ
-
旨味たっぷり手羽先と野菜の塩ポトフ
-
手羽先と大根の煮物
-
チキンボーンブロスで具だくさんの春雨スープ
-
基本の簡単チキンボーンブロス
-
手羽先のスープ
-
簡単やみつき!手羽先のシンプル焼き by杉本 亜希子さん
-
手羽先の香味麹焼き
-
鶏手羽スープ
-
やみつきに!手羽先の塩麹唐揚げ by杉本 亜希子さん
-
簡単手羽の唐揚げ
みんなのおいしい!コメント
コメントはまだありません。
最新の食コラム
-
帝国ホテル 大阪「桜まつり」花見クルーズ付き宿泊プラン、桜のパフェやパンケーキも
帝国ホテル 大阪は、「桜まつり 2025」を2025年3月から4月にかけて…
タイタン光代社長×スポニチの前代未聞コラボ!豚ラーメン味プロテインを開発
スポニチは芸能事務所「タイタン」の太田光代社長と協力し、前代未聞の豚ラーメ…
ベリールビーカット“苺尽くし”の限定バターサンド、果肉入りの苺ジュレ×発酵バター香るクッキー
ベリールビーカット(VERY RUBY CUT)は、季節限定スイーツ「いち…
スターバックス新作「白桃と桜わらびもち フラペチーノ」白桃×ホワイトチョコの桜色ドリンク
スターバックス(Starbucks Coffee)から、2025年春の新作…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
カリカリ豚の薬味ダレがけ がおいしい!
ゲストさん 17:19
-
カボチャと卵のタイ風サラダ がおいしい!
ゲストさん 17:17
-
水菜の酢みそ和え がおいしい!
ゲストさん 17:15
-
小松菜の卵とじ がおいしい!
ゲストさん 17:10
-
ホットチョコドリンク がおいしい!
ゲストさん 17:05
-
ナスの中華みそ炒め がおいしい!
ゲストさん 16:51
-
カリカリ豚の薬味ダレがけ がおいしい!
ゲストさん 16:51
-
エビチリ がおいしい!
ゲストさん 16:40
-
ご飯がとまらない!絶品ソースのトンテキ がおいしい!
ゲストさん 16:07
-
豆腐とアサリのみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 15:38
-
豆苗とハムのゴママヨ和え がおいしい!
ゲストさん 14:31
-
牛肉の甘辛炒め がおいしい!
ゲストさん 14:23
-
カリカリ豚の薬味ダレがけ がおいしい!
ゲストさん 14:21
-
カリカリ豚の薬味ダレがけ がおいしい!
ゲストさん 14:16
-
カリカリ豚サラダ がおいしい!
ゲストさん 12:57
ウーマンエキサイト特集