愛あるセレクトをしたいママのみかた

揚げ油を使ったレシピ

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  • デザート春巻き

    デザート春巻き

    シナモンとクローブはお好みの量で!春巻きの皮の巻き終わりはしっかり留めて下さいね。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 バナナ ママレード ゆで小豆

    • 10分
    • 174 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • 【チキンラーメンアレンジ】チキンラーメンであんかけ焼きそば

    残り野菜でボリュームアップ。チキンラーメン(袋麺)を揚げるひと手間で、豪華なあんかけ焼きそばに。

    主材料:ラーメン 水 ショウガ 酒 白ネギ ニンジン 豚バラ肉 白菜 片栗粉 シーフードミックス

    • 25分
    • -
    • 2015/09
    • 特集
  • ささ身の香りフライ

    ささ身の香りフライ

    主材料:鶏ささ身 酒 小麦粉 小麦粉 水 パン粉 粉チーズ ドライパセリ レモン

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • バナナの揚げ菓子

    バナナの揚げ菓子

    サクサクの秘密はコーンフレーク! アイスクリームを添えてもいいですね。

    主材料:バナナ 薄力粉 溶き卵 コーンフレーク

    • 15分
    • 150 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • レンコンのひき肉フライ

    レンコンのひき肉フライ

    シャキッとレンコンがおいしいフライです。

    主材料:レンコン 合いびき肉 玉ネギ バター パン粉 牛乳 卵黄 小麦粉

    • 30分
    • 381 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • チーズハンバーグ

    チーズハンバーグ

    見た目も豪華! おもてなしにいいですね。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ 生クリーム スライスチーズ ジャガイモ

    • 30分
    • 582 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • タケノコの天ぷら

    タケノコの天ぷら

    サクッと揚げてタケノコの甘みを味わって下さい。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 卵 水煮タケノコ

    • 10分
    • 219 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 揚げ出し豆腐キノコあん

    揚げ出し豆腐キノコあん

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ エノキ 貝われ菜

    • 25分
    • 186 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • ズッキーニのチーズフライ

    ズッキーニのチーズフライ

    ズッキーニを揚げてから粉チーズを振るのがポイント。チーズの風味が消えず、冷めてもおいしい。

    主材料:ズッキーニ 小麦粉 卵 水 パン粉 サラダ菜 粉チーズ

    • 15分
    • 291 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • ケーキドーナツ

    ケーキドーナツ

    外はサクッと中はふんわり、油っぽくなくとても軽いドーナツ。今回はレモンの皮をグラニュー糖と一緒にま…

    主材料:薄力粉 無塩バター 牛乳 全卵 レモン

    • -
    • -
    • 2011/05
    • 特集
  • チーズのり天ぷら

    チーズのり天ぷら

    是非、揚げたての磯の香りを味わって。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 焼きのり スライスチーズ のり佃煮

    • 15分
    • 189 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • カリッとから揚げ

    カリッとから揚げ

    <下味>に玉ネギ、リンゴを加えるのがポイント!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト ショウガ ニンニク サラダ菜 玉ネギ リンゴ

    • 30分 +
    • 612 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • フードプロセッサーで簡単チキンナゲット

    切ったり混ぜたり大活躍のフードプロセッサー。面倒な手間が省けて便利です。食感が残る位に混ぜるのがポ…

    主材料:鶏むね肉 木綿豆腐 卵 小麦粉 サラダ菜 プチトマト

    • 30分
    • 792 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • マスタードカツ

    マスタードカツ

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 水 パン粉 プチトマト

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • エビカツ

    エビカツ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 片栗粉 サラダ菜

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ふんわり唐揚げ

    ふんわり唐揚げ

    おからを使ったヘルシーな唐揚げ。丸めて揚げるだけなので調理も簡単♪

    主材料:酒 ショウガ 卵 鶏ひき肉 おから

    • 15分
    • -
    • 2013/05
    • 特集
  • ピロシキ風揚げパン

    ピロシキ風揚げパン

    外はサクサク、中はもっちり!ほんのりカレー風味がオイシイ!

    主材料:牛乳 バター 玉ネギ ゆで卵 牛ひき肉 強力粉 卵 キャベツ パン粉 ドライイースト 水

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • パンプキンチップ

    パンプキンチップ

    薄くスライスしたカボチャを油でカリッと揚げました。お好みのスパイスをかけて楽しんで!

    主材料:カボチャ

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • ナスとミートソースのピロシキ

    ナスとミートソースのピロシキ

    ミートソースはしっかり煮詰めて水分を飛ばすことで包みやすくなります。

    主材料:ミートソース ナス 牛乳 ホットケーキミックス

    • 30分
    • -
    • 2013/09
    • 連載
  • シイタケとタケノコのピリ辛春巻き

    ひとくち噛めばピリ辛に味付けした具がトロっとあふれて、アツアツカリッとおいしい1品です。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 玉ネギ 水煮タケノコ ショウガ ニラ シイタケ 豚ひき肉

    • 20分
    • 491 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 大豆とクルミのおやつ

    大豆とクルミのおやつ

    小腹が空いた時やお茶請けに最適! 食べだしたら止まらないクセになる一品です。

    主材料:水煮大豆 片栗粉 クルミ

    • 15分
    • 272 Kcal
    • 2017/04
    • 簡単
  • スタミナレバー串カツ丼

    スタミナレバー串カツ丼

    ショウガ入りの特製ソースはさっぱり味で、揚げ物が苦手な女性の方にもおすすめ。

    主材料:酒 パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 玉ネギ プチトマト お米 バター 白ワイン お湯

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 小麦粉 干しシイタケ むきエビ ピーマン 酒 ショウガ

    • 25分
    • 208 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 冷奴パリパリトッピング

    冷奴パリパリトッピング

    ひんやり美味しい冷奴をちょっとサラダ仕立てに。たっぷりのレタスと薬味をそえて、ポイントは揚げた春巻…

    主材料:豆腐 ショウガ 刻みネギ レタス プチトマト 刻みのり ミョウガ 春巻きの皮

    • 20分
    • 167 Kcal
    • 2002/09
    • 簡単
  • 鶏とジャガのカレー味

    鶏とジャガのカレー味

    主材料:玉ネギ 鶏もも肉 バター ニンジン ジャガイモ サヤインゲン 砂肝

    • 25分
    • 426 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 和風コロッケ

    和風コロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 キャベツ プチトマト 合いびき肉 酒 ニンジン ゴボウ 白ゴマ

    • 25分
    • 392 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • サヤインゲンと豚ひき肉の炒め物

    サヤインゲンを素揚げにする事で、炒める時間を短縮する事ができます。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 白ネギ サヤインゲン 豚ひき肉 ザーサイ もどし汁 干しエビ

    • 15分
    • -
    • 2011/01
    • 特集
  • 基本のトンカツ

    基本のトンカツ

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 卵 キュウリ レモン トマト

    • 30分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • スパイシーフライドチキン

    スパイシーフライドチキン

    オールスパイスを使えば、手軽に本格的な味が楽しめます。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン ニンニク ショウガ 卵 牛乳 片栗粉 小麦粉 強力粉

    • 30分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • すり身の揚げパン

    すり身の揚げパン

    すり身のたたき加減は好みで。

    主材料:サンドイッチ用パン エビ 豚もも肉 卵白 すり白ゴマ 片栗粉 パクチー(香菜)

    • -
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    • 2001/05
    • 特集
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