愛あるセレクトをしたいママのみかた

パンプキンチップ

薄くスライスしたカボチャを油でカリッと揚げました。お好みのスパイスをかけて楽しんで！

材料  （ 2 人分 ）

揚げ油

適量

塩

適量

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2010/10/25
更新日：
2011/04/04

下準備

  • パンプキンチップの下準備1

    カボチャは種とワタを取り除き、皮を削ぎ落とし、スライサー等でひとくち大の薄切りにする。

  • 揚げ油を170℃に予熱し始める。

作り方

  1. パンプキンチップの作り方3
    1

    カボチャを170℃の揚げ油で薄いキツネ色になるまで揚げ、油をしっかりきる。器に盛り、お好みでカレー粉、塩、粗びき黒コショウをかける。

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