愛あるセレクトをしたいママのみかた

サラダ油を使ったレシピ

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  • 発酵ブラックビスコッティ

    発酵ブラックビスコッティ

    じっくり発酵させて作る、ザクザクの食感がたまらない少しビターなビスコッティ。コーヒーや紅茶に浸して…

    主材料:強力粉 薄力粉 ココアパウダー 溶き卵 チョコレート スライスアーモンド

    • 2時間
    • -
    • 2013/07
    • ブレッド
  • 切干し大根の油炒め

    切干し大根の油炒め

    噛みごたえのある切干し大根と、ひき肉を炒めた常備菜にもピッタリな一品。

    主材料:切干し大根 豚ひき肉 ニンジン ピーマン 酒

    • 15分
    • 270 Kcal
    • 2019/03
    • 簡単
  • アジア風根菜丼

    アジア風根菜丼

    胃腸を整えるのにも大活躍な、根菜をきんぴら風にしました。味付けにお魚から作ったしょうゆ・ナンプラー…

    主材料:ご飯 酒 ニンジン 豚肉 パクチー(香菜) ゴボウ レンコン 大根

    • -
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    • 2001/09
    • 特集
  • カボチャの煮物肉巻き

    カボチャの煮物肉巻き

    主材料:カボチャの煮物 豚肉 小麦粉 プチトマト

    • 10分
    • 319 Kcal
    • 2012/03
    • お弁当
  • 春キャベツのポークジンジャーソース

    3月のテーマは『春キャベツ』。少し緑の香りがあって、柔らかくって、甘くって。とくに柔らかい葉の部分…

    主材料:春キャベツ 豚肉 ショウガ 酒 ブロッコリー トマト 貝われ菜

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • バナナとポークの炒め物

    バナナとポークの炒め物

    バナナの甘みを生かした炒め物。みそが入った合わせダレがポイントです。ちょっとまだかたいかな、と思う…

    主材料:酒 豚バラ肉 シシトウ パプリカ バナナ おろしショウガ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 肉みそのワンポットパスタ

    肉みそのワンポットパスタ

    コクのある八丁みそを使った和風のワンポットパスタ。

    主材料:スパゲティー ニンニク 水 細ネギ 卵黄 ネギ 鶏ひき肉

    • 15分
    • -
    • 2015/06
    • その他
  • 春キャベツとエビの塩炒め

    春キャベツとエビの塩炒め

    シンプルな塩味で、春キャベツの甘さを引き立てて。エビとの相性もバッチリ。ご飯が進む味です。

    主材料:春キャベツ エビ 片栗粉 水 片栗粉 水

    • 10分
    • 117 Kcal
    • 2017/03
    • 簡単
  • フライパンでできるフライドチキン

    骨付き肉を使わないので揚げ時間が短縮できます。クリスマスの定番チキンをお手軽に。

    主材料:鶏もも肉 鶏むね肉 酒 溶き卵 強力粉

    • 30分
    • -
    • 2014/12
    • 特集
  • カニ伊達巻き

    カニ伊達巻き

    甘過ぎず上品な味の伊達巻きです!

    主材料:ハンペン 卵 だし汁 カニ身

    • 40分
    • 987 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • キャロットピラフ

    キャロットピラフ

    すりおろしたニンジンと炒めた玉ネギが入った、色鮮やかな一品。ニンジン嫌いのお子様にもオススメ。

    主材料:玉ネギ バター お米 水 白ワイン ニンジン サヤインゲン

    • 40分
    • 489 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 焼きゴボウ天

    焼きゴボウ天

    主材料:ゴボウ天 シシトウ 大根おろし

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • だし巻き卵

    だし巻き卵

    主材料:だし汁 溶き卵

    • 10分
    • 99 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • カラフルオムレツ

    カラフルオムレツ

    ピーマン、トマト、ブラックオリーブ、バジルなど。彩りきれいな様々な食材を卵に閉じ込めて。じっくり弱…

    主材料:卵 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ プチトマト 粉チーズ ソーセージ ピーマン バジル ブラックオリーブ

    • 25分
    • 560 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • サワラとアスパラのホイル焼き

    サワラとアスパラのホイル焼き

    アルミホイルで包み焼きにする事で、サワラがしっとりふっくら仕上がります。

    主材料:サワラ グリーンアスパラ バター 白ワイン レモン

    • 15分
    • 245 Kcal
    • 2009/03
    • 簡単
  • コールスロー

    コールスロー

    キャベツ、ニンジン、キュウリ、玉ネギが入ったサッパリサラダ。冷蔵庫で冷やしてもOK!

    主材料:キャベツ ニンジン キュウリ 玉ネギ プチトマト レモン汁

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • ウナギの卵とじ

    ウナギの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ ウナギ蒲焼き ニラ

    • 15分
    • 262 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 七夕のお素麺

    七夕のお素麺

    主材料:素麺 水 キュウリ ミョウガ ニンジン 卵 かつお節 刻みネギ 昆布 おろしショウガ

    • 20分
    • 310 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 小松菜の粉チーズ炒め

    小松菜の粉チーズ炒め

    主材料:小松菜 粉チーズ

    • 5分
    • 61 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • カリカリ野菜炒め

    カリカリ野菜炒め

    この炒めもの、サクセスポイントはもちろんピーナッツをカリカリに揚げること!油の中に長く置いておくと…

    主材料:ニンジン 酒 片栗粉 ショウガ 鶏肉 キュウリ 大根 ピーナッツ

    • 20分
    • -
    • 2003/07
    • 簡単
  • ハッピーガールハンバーグ弁当

    ハッピーガールハンバーグ弁当

    ハートのハンバーグ。応援にも愛を込めて。

    主材料:合いびき肉 玉ネギ パン粉 溶き卵 スライスチーズ ご飯 ニンジン

    • 30分
    • -
    • 2012/10
    • 特集
  • ナスの大葉しょうゆ和え

    ナスの大葉しょうゆ和え

    ナスは多めの油でトロッとするまで炒めましょう。

    主材料:ナス 大葉 白ゴマ

    • 10分
    • 112 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 和風煮込み八宝菜

    和風煮込み八宝菜

    主材料:酒 ニンジン キクラゲ 水煮タケノコ ピーマン 白菜 ウズラの卵 豚肉 エビ 厚揚げ だし汁

    • 30分
    • 360 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • アーモンド鮭フライ

    アーモンド鮭フライ

    主材料:鮭 小麦粉 水 スライスアーモンド サラダ菜

    • 10分
    • 361 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • エビとブロッコリーのチリマヨ和え

    主材料:片栗粉 エビ ショウガ ブロッコリー

    • 5分
    • 304 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • あんかけオムレツ

    あんかけオムレツ

    主材料:卵 酒 ブロッコリー 水 片栗粉 白ネギ カニ風味カマボコ

    • 25分
    • 413 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 厚揚げステーキ・きのこ添え

    厚揚げステーキ・きのこ添え

    主材料:厚揚げ シメジ マイタケ 細ネギ だし汁 酒

    • 20分
    • 345 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • ポピーシードロール

    ポピーシードロール

    お花のような形がキュートな、ケシの実のパン。噛んだ瞬間に口の中に香ばしさが広がります。

    主材料:強力粉 薄力粉 ぬるま湯 牛乳 無塩バター ケシの実 打ち粉

    • -
    • -
    • 2005/04
    • ブレッド
  • サッパリ野菜炒め

    サッパリ野菜炒め

    たくさんの野菜が食べられる、ヘルシーな野菜炒め。味付けもシンプルに。

    主材料:ピーマン 酒 キャベツ 玉ネギ 片栗粉 モヤシ 豚肉 すり白ゴマ

    • 15分
    • 170 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 抹茶シフォンケーキ

    抹茶シフォンケーキ

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム 水 抹茶 ゆで小豆

    • 1時間10分
    • 142 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
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