愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴマ油を使ったレシピ

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  • 冷や奴

    冷や奴

    一皿で三つの味が楽しめるお得感いっぱいの奴です!

    主材料:豆腐 白ネギ 白ゴマ 大葉 ミョウガ ナス 梅干し セロリ パクチー(香菜) 枝豆 明太子

    • 20分
    • 139 Kcal
    • 2007/07
    • 特集
  • アーモンドミルクのスタミナスープ

    豚肉とアーモンドミルクの相性が抜群です。たっぷりの量で主菜としても活用できます。

    主材料:水 ニンジン 白ネギ ショウガ 白ゴマ 豚肉 ナス アーモンドミルク

    • 20分
    • 168 Kcal
    • 2015/08
    • その他
  • キュウリの甘酢づけ

    キュウリの甘酢づけ

    主材料:キュウリ ショウガ

    • 15分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • ジャコと漬け物の混ぜご飯

    ジャコと漬け物の混ぜご飯

    塩気のきいたジャコとシャキシャキした食感の漬け物が白ご飯と良く合います。

    主材料:ご飯 チリメンジャコ 高菜の漬け物

    • 10分
    • 315 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • ピリ辛タレでお箸が止まらない!鶏もも肉のネギまみれ

    ジューシーな鶏もも肉をフライパンで焼いて薬味のきいたたっぷりのネギでいただきます。ピリ辛のタレが食…

    主材料:片栗粉 鶏もも肉 ショウガ 青ネギ

    • 15分
    • 698 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 春菊の韓国風サラダ

    春菊の韓国風サラダ

    春菊は生でもおいしく食べられます。ゴマ油のドレッシングが主張の強い春菊とよく合います。

    主材料:ニンニク 白ゴマ 韓国のり 油揚げ 春菊(菊菜)

    • 10分
    • -
    • 2018/02
    • その他
  • 甘酢肉団子

    甘酢肉団子

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 パン粉 水菜

    • 30分
    • 460 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 春の香り天ぷら

    春の香り天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 卵 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス 酒 水煮タケノコ

    • 35分
    • 506 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 超簡単ナムル!10分で仕上がる ごま油香るチンゲン菜のナムル

    ささっと時短に仕上げたい時におすすめ!チンゲン菜のナムル。すりおろしたニンニクの香りがたまらない!…

    主材料:ニンニク すり白ゴマ チンゲンサイ

    • 10分
    • 26 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • カボチャの小豆和え

    カボチャの小豆和え

    レンジで簡単!小腹が空いた時のおやつに。

    主材料:カボチャ ゆで小豆 きな粉

    • 10分
    • 96 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • あったかみそ煮込みうどん

    あったかみそ煮込みうどん

    豚肉と野菜がたっぷり入った、身体が温まる一品。ゴマ油でコクをプラス。

    主材料:うどん 酒 水 ニンジン ショウガ 豚肉 青ネギ シイタケ ニラ 白菜 モヤシ

    • 30分
    • 497 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 里芋のピリ辛サラダ

    里芋のピリ辛サラダ

    里芋もポテトサラダ風にマッシュにしたら美味しかった!今回はサツマイモも加えて、よりしっとりほくほく…

    主材料:里芋 サツマイモ サヤインゲン ルッコラ プチトマト

    • 20分
    • -
    • 2003/01
    • 簡単
  • 焼きカボチャのネギソースがけ

    焼きカボチャのネギソースがけ

    ホクホク甘いカボチャにネギたっぷりのソースがよく合います。

    主材料:白ネギ ショウガ カボチャ

    • 8分
    • 154 Kcal
    • 2015/10
    • 簡単
  • カリカリエスニック豚丼

    カリカリエスニック豚丼

    カリッと揚げた豚肉がメインの丼です!

    主材料:ご飯 酒 豚肉 パクチー(香菜) 片栗粉 カボチャ 水煮タケノコ

    • 30分
    • 561 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 海鮮焼き

    海鮮焼き

    そのままでもおいしいですが、ポン酢しょうゆをかけるとサッパリ味に。冷凍シーフードを使えば手軽ですね。

    主材料:シーフードミックス 青ネギ 小麦粉 白玉粉 だし汁 卵

    • 15分
    • 233 Kcal
    • 2010/02
    • 簡単
  • ジャージャー麺

    ジャージャー麺

    作り置きの肉みそを使って、ボリュームのある一品に。肉みそを麺によくからめてどうぞ。

    主材料:白ネギ 中華麺 キュウリ 作り置き肉みそ

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • キュウリのピリ辛山椒和え

    キュウリのピリ辛山椒和え

    和える野菜をアレンジしてもOK! おつまみにもぴったりです。

    主材料:キュウリ プチトマト

    • 10分
    • 50 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • とろとろクリーミー!簡単チンゲンサイのクリーム煮 by 山下 和美さん

    市販品もしくは余ったホワイトソースを使って簡単に中華風のクリーム煮が作れます。少ない材料で作れるの…

    主材料:チンゲンサイ カニ風味カマボコ 水 ショウガ

    • 10分
    • 128 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • ちぎりコンニャクのピリ辛炒め

    ちぎりコンニャクのピリ辛炒め

    コンニャクはちぎることで味が染み込みやすくなります。

    主材料:板コンニャク ピーマン シメジ 酒

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • あん入り白玉のデザート

    あん入り白玉のデザート

    主材料:こしあん すり黒ゴマ 白玉粉 水 ジャスミン茶 クコの実

    • -
    • -
    • 2004/06
    • 特集
  • やみつきに!手羽先の塩麹唐揚げ by杉本 亜希子さん

    手羽先のおいしい食べ方をプロが伝授。前日から漬けておく事で味がしっかりと入っておすすめです。手羽先…

    主材料:片栗粉 酒 プチトマト ショウガ ニンニク サラダ菜 鶏手羽先 塩麹

    • 20分 +
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • ホウレン草とジャコのお浸し

    ホウレン草とジャコのお浸し

    チリメンジャコがホウレン草の味を引き立てます。

    主材料:ホウレン草 だし汁 チリメンジャコ

    • 15分
    • 21 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • キュウリと塩昆布の和え物

    キュウリと塩昆布の和え物

    主材料:キュウリ 塩昆布

    • 5分
    • 17 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • 中華風ゆで卵

    中華風ゆで卵

    たくさん作って常備菜にしてもいいですね。お弁当にもピッタリです。

    主材料:パクチー(香菜) ゆで卵

    • 15分 +
    • 96 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • きんぴらハンバーグ

    きんぴらハンバーグ

    タネにきんぴらを加えてボリュームのあるハンバーグに。お肉のジューシーさときんぴらの味付けがとても良…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 バター 赤ワイン 酒 生クリーム 溶き卵 レンコン ゴボウ

    • 45分
    • 545 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • タケノコのみそ炒め

    タケノコのみそ炒め

    タケノコのシャキシャキ感が箸休めになります。コチュジャンとみそを合わせたピリ辛のみそ炒め。

    主材料:水煮タケノコ ニンジン 水 ニンニク 酒

    • 20分
    • 55 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • ネギ塩セロリ

    ネギ塩セロリ

    セロリが1本入った、大人な和え物。シンプルな味付けで素材のおいしさを味わって。

    主材料:セロリ 白ネギ

    • 10分
    • 71 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • ご飯のお供に カブの葉のショウガみそ炒め

    栄養のあるカブの葉をショウガ味噌で炒めます。カブの葉はしなびやすいので買ってきたらすぐ作ってくださ…

    主材料:カブの葉 ショウガ 白ゴマ

    • 10分
    • 78 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • タケノコのピリ辛煮

    タケノコのピリ辛煮

    ニンニクと一緒に炒めたタケノコを、コチュジャンで味付けしたエスニックな一皿。

    主材料:水煮タケノコ シシトウ ニンニク 水 すり白ゴマ

    • 20分
    • 142 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • モヤシのナムル

    モヤシのナムル

    モヤシはゆで過ぎに注意。ニンニクが入った合わせダレは食欲増進効果があります。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ニンジン モヤシ 細ネギ

    • 10分
    • 90 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
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