鰹出汁の効いた海鮮焼きです。そのままでもポン酢につけても美味しいです。シーフードミックスでお手軽に出来るのが良いですね。
イイネ！
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メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 中華 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
作り方
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1冷凍シーフードは解凍し、水気を拭き取る。青ネギは小口切りにし、＜生地＞の材料と混ぜ合わせる。
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2フライパンに分量外のサラダ油を入れて中火にかけ、(1)を半量流し入れ、冷凍シーフードを並べ入れる。
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3焼き色がついたらひっくり返し、火を弱める。フライパンの周りからゴマ油大さじ1をたらし、表面がパリッと焼き色がついて中まで火が入るまで、フライ返しで押さえ付けながら焼く(もう1枚も同様に焼く)。
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4(3)を食べやすい大きさに切って器に盛り、ポン酢しょうゆを添える。
みんなのおいしい！コメント
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冷凍のシーフードミックスなので、簡単にできました。だしが効いていて何もつけなくても美味しく頂けました♡
イイネ！0
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