愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴマ油を使ったレシピ

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  • ブロッコリーの卵炒め

    ブロッコリーの卵炒め

    とろとろのあんをかけて、ご飯のおかずにもぴったり。

    主材料:ブロッコリー 溶き卵 酒 水 片栗粉 水

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2019/02
    • 簡単
  • 唐揚げの甘辛ダレ丼

    唐揚げの甘辛ダレ丼

    主材料:酒 鶏の唐揚げ 白ゴマ 白ネギ ご飯

    • 10分
    • 558 Kcal
    • 2012/03
    • お弁当
  • キュウリとエノキのサラダ

    キュウリとエノキのサラダ

    キュウリの種を取るのがポイントです。

    主材料:キュウリ エノキ シメジ 酒 ショウガ

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • ふんわり卵白のトロトロあんかけチャーハン

    事前にごはんに卵黄を混ぜる一手間でパラッと仕上がったシンプルなチャーハンにとろーりあんかけがとても…

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ネギ ベーコン 水 片栗粉 卵黄 紹興酒 卵白 ちくわ

    • 25分
    • 505 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 新ジャガと鶏肉のおかか煮

    新ジャガと鶏肉のおかか煮

    かつお節の旨味をジャガイモと鶏肉にじっくりしみ込ませたご飯に合う一品。

    主材料:新ジャガイモ 鶏もも肉 かつお節 だし汁 酒

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2013/04
    • 簡単
  • 菊菜のナムル

    菊菜のナムル

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ニラ 春菊(菊菜)

    • 20分
    • -
    • 2006/11
    • 献立
  • ゴーヤの肉みそ

    ゴーヤの肉みそ

    作り置きにぴったり! 冷奴や素麺にのせたり、チーズをかけて焼いてもおいしいです。

    主材料:ゴーヤ 豚ひき肉 酒 ショウガ

    • 15分
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • 油揚げギョウザ

    油揚げギョウザ

    低糖質レシピ。糖質:5.5g。糖質制限中でも食べられるギョウザ! 油揚げがサクッとジューシー。包む…

    主材料:酒 豚ひき肉 ニラ ショウガ キャベツ ニンニク シイタケ 油揚げ サニーレタス

    • 25分
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • 新ジャガと豚の煮っころがし

    新ジャガと豚の煮っころがし

    主材料:新ジャガイモ 豚バラ肉 キヌサヤ 水

    • 15分
    • 352 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 梅ジャコご飯

    梅ジャコご飯

    カリカリに炒めたチリメンジャコが味のアクセント。

    主材料:ご飯 カリカリ梅 チリメンジャコ 白ゴマ

    • 10分
    • 308 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 鮭のあんかけ

    鮭のあんかけ

    主材料:生鮭 小麦粉 エノキ 酒 ショウガ 水

    • 10分
    • 271 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • ゴボウと豆腐の雷汁

    ゴボウと豆腐の雷汁

    熱した油で豆腐を炒めるとき、バリバリと雷のような大きな音がすることが雷汁の由来のようです。

    主材料:だし汁 木綿豆腐 ゴボウ

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 大葉肉みそのおやき

    大葉肉みそのおやき

    みそ味のしっかりとした肉みそに、たっぷりの大葉とナスを入れてボリューム満点!

    主材料:強力粉 薄力粉 お湯 大葉 合いびき肉 ナス ショウガ 酒

    • 40分
    • -
    • 2011/06
    • 連載
  • イカの韓国炒め

    イカの韓国炒め

    ニンニクとコチュジャンで炒めた甘めのイカが、ご飯に良く合う! 野菜を加えてからイカを加えるとかたく…

    主材料:ニンニク 酒 すり白ゴマ 玉ネギ イカ スナップエンドウ

    • 20分
    • 296 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • チンゲンサイの塩炒め

    チンゲンサイの塩炒め

    主材料:チンゲンサイ ニンジン シメジ 酒 ショウガ ニンニク 酒 片栗粉

    • 10分
    • 33 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • とろろ鍋

    とろろ鍋

    和風だしがきいたお鍋の中にすりおろした長芋を入れると、最初はトロトロ、火を通すとモチモチの食感に変…

    主材料:酒 白ネギ だし汁 ショウガ シメジ 片栗粉 ニラ 鶏ひき肉 そば 厚揚げ 長芋

    • 20分
    • -
    • 2016/02
    • その他
  • 切干し大根の和え物

    切干し大根の和え物

    主材料:切干し大根 カニ風味カマボコ

    • 5分
    • 57 Kcal
    • 2012/02
    • お弁当
  • 電子レンジで簡単!たっぷりしめじの3色ナムル by ぐっち夫婦さん

    電子レンジで簡単に作れる、しめじ・小松菜・ニンジンの3色ナムルです。彩りがきれいなので、お弁当にも♪

    主材料:シメジ 小松菜 ニンジン すりゴマ ニンニク

    • 10分
    • 45 Kcal
    • 2019/09
    • 特集
  • 牛肉とクレソンのガーリックビビンバ

    これぞスタミナ満点!電子レンジで作る温泉卵も必見です!

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ニンジン 白ゴマ 卵 雑穀ご飯 牛バラ肉 クレソン ガーリックチップ

    • 40分
    • -
    • 2011/07
    • 特集
  • 切干し大根の和え物

    切干し大根の和え物

    主材料:ニンジン 切干し大根 レーズン ピーナッツ

    • 15分
    • 128 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 高野豆腐のナムル

    高野豆腐のナムル

    主材料:ニンニク すり白ゴマ レモン汁 プチトマト 高野豆腐

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 豆腐と小松菜のチャンプルー

    豆腐と小松菜のチャンプルー

    たっぷりの豆腐を使ったボリューム感のあるチャンプルー。小松菜のほろ苦さがきいています。

    主材料:酒 木綿豆腐 玉ネギ ニンニク かつお節 溶き卵 小松菜

    • 15分
    • 267 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • クラゲの酢の物

    クラゲの酢の物

    コリコリッとした食感が良いクラゲ。サッパリと酢の物で。

    主材料:キュウリ ショウガ 酒 白ネギ 塩クラゲ セロリ

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 親鶏五香粉焼き

    親鶏五香粉焼き

    親鶏は若い鶏より少し堅くて旨味が強い。削ぎ切りにして食べやすくして。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 豆苗 白ネギ 酒 ショウガ

    • -
    • -
    • 2001/05
    • 特集
  • どんな料理でも活躍!春雨サラダ やさしいおいしさ 子供も大好き

    下ごしらえも簡単、春雨サラダ。野菜がたっぷり入った中華風です。ゆでた春雨に下味をつけることで味がし…

    主材料:酒 白ゴマ キュウリ キクラゲ 卵 春雨 カニ風味カマボコ

    • 20分
    • 144 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • きんぴらサンド

    きんぴらサンド

    しょうゆ味のきんぴらをロールパンにはさんでみると、意外にもこれがぴったり!たまには目先を変えてお弁…

    主材料:バター ベーコン 酒 サニーレタス パン だし汁 ゴボウ

    • 15分
    • -
    • 2004/11
    • 簡単
  • マグロのキムチユッケ丼

    マグロのキムチユッケ丼

    ご飯に甘酢を混ぜて酢飯に! ショウガとニンニクの香りで食欲もUP!

    主材料:白菜キムチ 白ゴマ ショウガ ニンニク ご飯 大葉 卵黄 マグロ

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • 刻み菜の花の塩昆布和えのせご飯

    ゆでて刻んで和えるだけ! ご飯にのせて召し上がれ!

    主材料:菜の花 塩昆布 白ゴマ ご飯

    • 10分
    • -
    • 2018/03
    • その他
  • 豆腐とモヤシのチャンプル

    豆腐とモヤシのチャンプル

    卵をプラスしてボリュームアップ! 節約の強い味方の豆腐とモヤシを使いました。

    主材料:木綿豆腐 かつお節 溶き卵 モヤシ ポークランチョンミート

    • 15分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • もっちりおからチヂミ

    もっちりおからチヂミ

    市販のおから煮を使ったチヂミは、おからが苦手なお子様も食べやすい味です。

    主材料:水 小麦粉 ニラ 卵 片栗粉 おから煮

    • 10分
    • 271 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
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