太鼓判 10+ おいしい！

玄米を使った和風チャーハンとワカメスープ
13回 おいしい

玄米もチャーハンにすると食べやすくておいしい♪よく噛んでお腹満足！

特集
調理時間
カロリー
324 Kcal
レシピ制作: 
西川 綾
材料  （ 2 人分 ）

玄米ご飯

(炊きたて)300g

しば漬け

(刻み)20g

細ネギ

1～2本

しょうゆ

小さじ1

サラダ油

小さじ1

<ワカメスープ>

  

水

300ml
  

ワカメ

(干し)小さじ1
  

卵

1個
  

塩コショウ

少々
  

白ゴマ

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ：
チャーハン  /  わかめスープ  /  スープ
ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2013/06/24
更新日：
2015/04/24

下準備

  • 玄米を使った和風チャーハンとワカメスープの下準備1

    細ネギは小口切りにする。

  • ニンジンは細切りにする。

  • ワカメは水で柔らかくもどし、水気をきる。

  • 卵は溶きほぐす。

作り方

  1. 玄米を使った和風チャーハンとワカメスープの作り方5
    1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、玄米ご飯、しば漬け、チリメンジャコを加えて炒める。

  2. 玄米を使った和風チャーハンとワカメスープの作り方6
    2

    しょうゆを加えて、全体に混ざったら火を止め、細ネギを加えてさらに混ぜ合わせ、器に盛る。

  3. 玄米を使った和風チャーハンとワカメスープの作り方7
    3

    ＜ワカメスープ＞を作る。鍋に水を入れて中火にかけ、煮たったら顆粒中華スープの素を加え、煮溶かす。ニンジン、ワカメを加え、塩コショウで味を調える。

  4. 玄米を使った和風チャーハンとワカメスープの作り方8
    4

    溶き卵を加え、ふんわり浮かんできたらひと混ぜして器に注ぎ、白ゴマを散らす。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数417

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

RECIPE&COOKING&STYLING：横井綾｜PHOTOGRAPH：太田直美

「玄米を使った和風チャーハンとワカメスープ」の関連レシピ

「玄米ご飯」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ