カブがゆ
カブのシャキッと感が美味しいおかゆに、肉みその旨味、温泉卵のまろやかな甘みがよくからまって。
-
レシピを保存
しませんか? ×
材料
(
4
人分
)
<カブがゆ>
お米
1合水
1200mlカブ
2個塩
少々薄口しょうゆ
小さじ2カブの葉
1個分塩
(カブの葉をゆでる塩)少々<豚肉甘みそ>
豚バラ肉
(薄切り)150~200g白ネギ
(みじん切り)1/4本ショウガ
(みじん切り)1片分<豚肉甘みその調味料>
みりん
大さじ2三温糖
大さじ2みそ
大さじ3~4しょうゆ
大さじ1温泉卵
4個- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2009/06/25
- 更新日:
- 2016/07/11
このレシピのポイント・コツ
・吹くようなら鍋の蓋を少しずらして下さい。お米の粒をつぶさないためには、絶対に途中で混ぜないで下さいね。
|
「カブがゆ」の関連レシピ
「カブ」を使ったその他のレシピ
-
鮭と野菜の焼きサラダ
-
カブの丸ごとポタージュ
-
菊花とカブの甘酢和え
-
春野菜の極上ミネストローネ by もあいかすみさん
-
鶏つみれとカブのおかゆ
-
焼き鳥のレバーで! レバー入り濃厚ハンバーグ
-
タラのかぶら汁
-
カブとホタテのホワイトリースサラダ
-
かぶでメイン料理!簡単イタリアンミートボール by内堀 智美さん
-
カブの甘酢漬け
タグからおすすめレシピを探す
みんなのおいしい!コメント
コメントはまだありません。
最新の食コラム
-
京都でジャパニーズウイスキー「響」味わう限定イベント、オリジナルカクテルなどフリーフローで
京都・ホテル ザ ミツイ キョウトにて、ジャパニーズウイスキー「響」とのコ…
とらふぐ料理「玄品」の人気コースが1,000円引きになる「母の日・父の日 お手伝いキャンペーン」を2025/5/10~6/30に実施
国内外でとらふぐ料理「玄品」を64店舗展開する株式会社関門海は、2025年…
ミシュラン獲得店監修「赤坂おぎ乃 和甘」“黒胡麻”生どらやきや白胡麻アイス、 虎ノ門ヒルズ限定で
日本料理店「赤坂おぎ乃」が手掛ける和風スイーツ専門店「赤坂おぎ乃 和甘」か…
ディーン&デルーカ新作ビタミンカラードリンク、南国フルーツや“ケール×ヨーグルト”のベジスムージー
ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)から、2025年初…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
やみつき副菜!もやしのオイスター和え by中島 和代さん がおいしい!
ゲストさん 00:08
-
クリームチーズのサクサク揚げ がおいしい!
ゲストさん 00:08
-
エビと豆腐のチリソース がおいしい!
ゲストさん 00:08
-
シャキシャキ食感の青椒肉絲 がおいしい!
ゲストさん 05/12
-
コンニャクのステーキ がおいしい!
ゲストさん 05/12
-
シャキシャキ食感の青椒肉絲 がおいしい!
かかやさん 05/12
-
ひりょうずと野菜の煮物 がおいしい!
かかやさん 05/12
-
ナスのゴマ風味炒め がおいしい!
かかやさん 05/12
-
さっぱりジャコの炊き込みご飯 がおいしい!
かかやさん 05/12
-
こってり!やわらかチキンのチーズ照焼き がおいしい!
ゲストさん 05/12
-
シャキシャキ食感の青椒肉絲 がおいしい!
ゲストさん 05/12
-
ナスのゴマ風味炒め がおいしい!
ゲストさん 05/12
-
ひりょうずと野菜の煮物 がおいしい!
ゲストさん 05/12
-
さっぱりジャコの炊き込みご飯 がおいしい!
ゲストさん 05/12
-
花椒香るスパイスチキン がおいしい!
ゲストさん 05/12
ウーマンエキサイト特集