1. E・レシピ >
  2. 特集 >
  3. ハロウィンが盛り上がる！子どもが喜ぶレシピ >
  4. 食パンカップに入ったパンプキンサラダのレシピ・作り方

食パンカップに入ったパンプキンサラダ

おなじみのパンプキンサラダをかわいい食パンカップに入れました。ハロウィンパーティーにおすすめ！

特集
調理時間
レシピ制作: 
橋本 敦子
材料  （ 4 人分 ）

ハム

3枚

レーズン

大さじ2

マヨネーズ

大さじ1

食パン

(サンドイッチ用)4枚

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜

下準備

  • 食パンカップに入ったパンプキンサラダの下準備1

    カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落してひとくち大に切る。ゆで卵は殻をむき、ザックリ刻む。ハムは2cm角に切る。

  • 食パンカップに入ったパンプキンサラダの下準備2

    レーズンはぬるま湯に浸け、柔らかくなったら水気をきる。スライスアーモンドはフライパンで香ばしくなるまで煎る。

  • 食パンカップに入ったパンプキンサラダの下準備3

    食パンは四方それぞれの中心に1.5cmの切り込みを入れる。

作り方

  1. 食パンカップに入ったパンプキンサラダの作り方4
    1

    耐熱皿に水でぬらしたカボチャを並べ、ラップをかけて電子レンジで5～6分加熱し、そのまま2～3分置いて蒸らす。竹串がスッと刺さったら、マッシャーなどでつぶす。

  2. 食パンカップに入ったパンプキンサラダの作り方5
    2

    ボウルにマヨネーズ、プレーンヨーグルトを入れて混ぜ、(1)のカボチャ、ゆで卵、ハム、レーズン、スライスアーモンド、塩コショウを入れて混ぜ合わせる。

  3. 食パンカップに入ったパンプキンサラダの作り方6
    3

    直径7cmのマフィン型に食パンを敷き、オーブントースターで3～4分焼き、粗熱が取れたら、中に(2)をアイスクリームディッシャーなどを使って入れる。仕上げにスティックを刺す。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数205

橋本 敦子
レシピ制作 橋本 敦子

料理家
大学在学中に土井勝料理学校師範科を卒業。調理師資格を取得、有名シェフに師事。現在は料理、お菓子作りの講師としても活躍。

橋本 敦子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

【2018】おうちで出来る！ハロウィンレシピまとめ
【2018】おうちで出来る！ハロウィンレシピまとめ

10月31日はハロウィン。お料理でもハロウィン気分を楽しみましょう♪スイーツはもちろん、いつものメニューもアイディア次第で“ジャックオーランタン”や“お化け”に大変身！可愛いデコレシピから、ハロウィンの主役＜カボチャ＞を使ったレシピまで、ハロウィンにおススメのレシピを一挙ご紹介します！

photographs/sumika sakuma｜cooking/atsuko hashimoto

「食パンカップに入ったパンプキンサラダ」の関連レシピ

「カボチャ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ