卵・乳製品を使ったレシピ

作り方も簡単、切り口がかわいい華やかなお寿司です。

主材料：お米 昆布 酒 卵 酒 サケフレーク

• 40分
• -
• 2015/01
• 特集

量は少なめでも、ウナギが入る事で食べごたえもUP！

主材料：ご飯 片栗粉 ショウガ 卵 だし汁 ウナギ蒲焼き たくあん

• 15分
• 505 Kcal
• 2008/12
• 特集

おかか醤油のごはんとホワイトソース！？ これをチーズが取り持って、なんとも美味しい和風ドリアにな…

主材料：マイタケ シメジ エノキ バター 小麦粉 牛乳 スキムミルク ご飯 バター かつお節

• -
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• 2009/06
• 連載

パーティーの前菜におすすめ！

主材料：バゲット ニンニク プチトマト カボチャ シシトウ ナス アナゴ カマンベールチーズ パイナップル グレープフルーツ

• 30分
• 317 Kcal
• 2005/09
• 特集

シイタケのだしの味が効いたホッとするポタージュスープ、暑い日は冷やしても美味しいです。

主材料：水 玉ネギ バター ジャガイモ ドライパセリ 豆乳 シイタケ

• 20分
• 184 Kcal
• 2016/06
• 献立

簡単に作りたいポークソテー。マスタードソースも覚えておくと便利です。肉にも魚にもよく合いおしゃれな…

主材料：小麦粉 バター 白ワイン 豚ロース肉 生クリーム マッシュルーム

• 25分
• 524 Kcal
• 2017/10
• 献立

リンゴをたっぷり入れて、贅沢にリンゴを楽しみましょう。クランブルのポロポロした食感や、シナモンの風…

主材料：薄力粉 卵 無塩バター バター 豆乳 アーモンドプードル 米粉 リンゴ

• 30分 ＋
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• 2017/09
• スイーツ

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 ニンジン 溶き卵 小麦粉 シイタケ サニーレタス

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ピザ用チーズとクリームチーズの2種類を使ったピザです。

主材料：ピザ用チーズ 玉ネギ 水煮コーン ピザクラスト ツナ クリームチーズ アボカド

• 20分
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• 2018/10
• 特集

トロトロのクリームチーズとサーモン、パリパリの春巻きの皮のナイスコンビネーション！大葉でサッパリし…

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 クリームチーズ スモークサーモン

• 20分
• 338 Kcal
• 2013/10
• 簡単

ドライカレーと相性のよいターメリックライスで！

主材料：玉ネギ ニンニク ニンジン 水 バター 赤ワイン レーズン ローリエ ピーマン 牛ひき肉

• 35分
• 673 Kcal
• 2003/09
• 献立

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ 生クリーム ニンジン ベーコン グリッシーニ

• 15分
• 353 Kcal
• 2009/06
• 特集

フムスに使う練りゴマペーストでなく、マヨネーズ＋すりゴマで簡単に味付け。スパイスをぱらりとかければ…

主材料：ヒヨコ豆 ニンニク すり白ゴマ 牛乳 パプリカパウダー バゲット

• 20分
• 222 Kcal
• 2016/07
• 献立

旬の白菜とカキを使ったカレー風味のグラタン。ホットプレートで作るとグラタン皿もオーブンも必要ありま…

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 生クリーム シメジ ニンニク パセリ ゆで卵 生カキ 白菜

• 20分
• -
• 2014/12
• 特集

ビタミンCや繊維質が豊富なレンコンを使ったプリンはダイエット時のデザートにも最適ですね。野菜をデザ…

主材料：水 牛乳 きな粉 ゼラチン レンコン

• 1時間10分
• -
• 2005/02
• 簡単

ガーリックをたっぷり使って！　やみつきになるおいしさ！

主材料：ご飯 ニンニク マッシュルーム ピーマン ニンジン 黄パプリカ 白ワイン バター

• 15分
• 388 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 ゆで卵 玉ネギ トマト キュウリ ブロッコリー

• 30分
• -
• 2003/12
• 献立

濃厚な酒粕とサバのみそ煮が里芋とよく合います。シンプルに塩をつけて召し上がれ！

主材料：小麦粉 パン粉 溶き卵 プチトマト 里芋 サバのみそ煮 酒粕

• 20分
• -
• 2017/03
• その他

ダイエット中におすすめの、おからを入れたビスコッティ。小麦粉や砂糖を使ったお菓子は血糖値が急上昇し…

主材料：卵 クルミ レーズン 米粉 生おから

• 50分
• 178 Kcal
• 2023/03
• その他

淡白な味のカレイをムニエルにしました。手作りの濃厚タルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ！

主材料：バター 小麦粉 レモン レモン汁 トマト パセリ カレイ 玉ネギ ゆで卵

• 20分
• 382 Kcal
• 2018/07
• 献立

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 パン粉 水菜

• 30分
• 460 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン お米 バジル ベーコン カボチャ パルメザンチーズ

• 30分
• -
• 2004/08
• 献立

エビを開いて揚げる事で見た目のボリュームがアップしました！

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 ゆで卵 玉ネギ トマト プレーンヨーグルト ピクルス

• 30分
• 324 Kcal
• 2007/07
• 献立

揚げたてをぜひ。チーズがとろっととろけます！

主材料：豚肉 ニンジン 長芋 プロセスチーズ 大葉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ 貝われ菜

• 25分
• 434 Kcal
• 2007/09
• 献立

ひとくちサイズで食べやすいメンチカツです。タネの玉ネギとニンジンは電子レンジで加熱する事で、時間と…

主材料：パン粉 小麦粉 溶き卵 キャベツ 玉ネギ 合いびき肉 トマト ニンジン 赤ワイン グリーンアスパラ

• 20分
• 541 Kcal
• 2010/07
• 簡単

主材料：ホタテ 大葉 梅干し エビ 小麦粉 溶き卵 パン粉 春キャベツ トマト レモン

• 30分
• 192 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：鮭 キャベツ 小麦粉 卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

• 20分
• 405 Kcal
• 2004/02
• 献立

イカはゆで過ぎないのがポイントです。

主材料：スパゲティー ニンニク バジル 粉チーズ 白ワイン グリーンアスパラ イカ フルーツトマト

• 25分
• 497 Kcal
• 2007/07
• 献立

生クリームの代わりはお豆腐で。黒ゴマを加えて豆腐の匂いを抑えます。

主材料：牛乳 粉ゼラチン 生クリーム きな粉 練り黒ゴマ 冷水 木綿豆腐

• 20分 ＋
• 238 Kcal
• 2014/06
• 特集

そのままでもおいしいですが、ポン酢しょうゆをかけるとサッパリ味に。冷凍シーフードを使えば手軽ですね。

主材料：シーフードミックス 青ネギ 小麦粉 白玉粉 だし汁 卵

• 15分
• 233 Kcal
• 2010/02
• 簡単