卵・乳製品を使ったレシピ

主材料：カボチャ だし汁 酒 豚ひき肉 バター クリームチーズ ドライパセリ

• 25分
• 458 Kcal
• 2006/10
• 献立

材料を切って混ぜて…、後はレンジで加熱するだけの簡単メニューです。

主材料：卵 玉ネギ 牛乳 生クリーム ジャガイモ ドライパセリ シメジ スライスチーズ ツナ 白ワイン

• 15分
• -
• 2010/12
• 連載

ホワイトカレーソースは他のお野菜とも相性抜群！

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ 酒 ホウレン草 里芋 鮭 クリームチーズ

• 25分
• 453 Kcal
• 2008/02
• 献立

カニ缶を使って濃厚クリーミーなパスタをおうちで簡単に作りましょう！

主材料：スパゲティー 生クリーム 玉ネギ ニンニク 水煮トマト 熱湯 ホウレン草 カニ缶

• 20分
• 678 Kcal
• 2016/12
• 献立

のり佃煮とチーズの相性は抜群！！ふんわり食感の生地は白ゴマ入り。仕上げに卵をぬる事で、ツヤがでてお…

主材料：強力粉 水 無塩バター 白ゴマ のり佃煮 プロセスチーズ 溶き卵

• 2時間
• -
• 2011/05
• ブレッド

ソースをからめて召し上がれ♪

主材料：タラ ハンペン 酒 片栗粉 小麦粉 卵 パン粉 酒

• 30分
• -
• 2009/10
• 特集

豚肉とキャベツとキムチの黄金トリオ！最後にのせる卵黄をいつくずすかは悩むところ♪

主材料：ご飯 酒 ショウガ ニンニク 豚肉 卵黄 細ネギ キャベツ 白菜キムチ

• 25分
• 541 Kcal
• 2003/11
• 簡単

大葉にタラコをサンドして、天ぷらにしました。お酒のおつまみにも。

主材料：小麦粉 冷水 大葉 ウズラの卵 タラコ

• 15分
• 229 Kcal
• 2010/10
• 献立

ご飯がすすむ、鶏つくね。照り焼きの甘辛な味わいなので、止まらぬ美味しさです。ショウガ汁で肉の臭みを…

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 玉ネギ 溶き卵 サラダ菜

• 30分
• 280 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：ご飯 卵 ニンジン シイタケ 木綿豆腐 枝豆

• 15分
• 517 Kcal
• 2011/07
• お弁当

シンプルなチャーハンに卵白のあんかけをかけました。ふわふわとろとろのあんで体も温まります。

主材料：ご飯 白ネギ ショウガ ベーコン 水 片栗粉 刻みネギ 卵白 卵黄 紹興酒

• 25分
• -
• 2003/11
• 献立

バターでソテーしたカレイを、甘めの照り焼き味に。パンにも、ご飯にも合う一品です。

主材料：カレイ スナップエンドウ レモン 酒 バター

• 15分
• 168 Kcal
• 2011/06
• 献立

落とし卵はお好みの半熟加減で召し上がれ！

主材料：酒 だし汁 ネギ 湯葉 卵

• 15分
• 115 Kcal
• 2015/01
• 献立

ゴロゴロ牛肉が入った食べごたえ満点なビーフオムライス！

主材料：卵 ご飯 バター シメジ サヤインゲン マッシュルーム ショウガ ニンニク イタリアンパセリ 牛肉

• -
• -
• 2007/06
• 特集

ひとくち食べてビックリ！　アスパラの味がしっかりと感じられる、絶品ムース。

主材料：生クリーム 牛乳 粉寒天 コーンスターチ ママレード グリーンアスパラ

• 1時間
• 268 Kcal
• 2010/02
• 献立

納豆とチーズがこんなに合うなんて！？意外な組み合わせの一品。大葉やサラダ菜でさっぱりいただけて、お…

主材料：プロセスチーズ 納豆 大葉 ご飯 サラダ菜 焼きのり

• 10分
• 255 Kcal
• 2005/04
• 簡単

パンだけじゃ朝から元気がでないから、サンドイッチにして食べちゃえ！パンを焼いている間にスープも一品…

主材料：食パン バター ハム レタス トマト キャベツ ニンジン ドライパセリ

• -
• 429 Kcal
• 2009/06
• 連載

卵黄を混ぜながら食べて下さいね。

主材料：粉チーズ 卵黄 ニンニク 玉ネギ バター 牛乳 シメジ ご飯 水 カボチャ

• 20分
• 520 Kcal
• 2007/04
• 献立

水煮トマトで煮た鮭に、たっぷりのチーズをかけて。熱々を召し上がれ。

主材料：生鮭 小麦粉 ニンニク 玉ネギ シメジ 水煮トマト ピザ用チーズ イタリアンパセリ

• 25分
• 371 Kcal
• 2010/10
• 献立

コーヒーリキュールを入れて大人の味のコーヒーゼリー。おもてなしにもピッタリなデザート。

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー コーヒーリキュール

• 50分
• 191 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：冷凍パイシート 卵黄 水 バター 牛乳 強力粉 ラム酒 カボチャ アプリコットジャム

• -
• -
• 2002/10
• 献立

口の中でとろけるような食感のアンニン豆腐は手作りならでは！

主材料：水 牛乳 粉寒天 生クリーム ミックスフルーツ タピオカ

• 30分
• 231 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：ピーマン 片栗粉 サニーレタス プチトマト 酒 水 合いびき肉 玉ネギ 卵黄 パン粉 牛乳

• 30分
• -
• 2002/08
• 献立

豚肉とゴーヤを卵でとじた炒め物です。ニンニクの香りが食欲をそそります！

主材料：酒 ニンニク かつお節 豚バラ肉 ゴーヤ 溶き卵

• 20分
• 277 Kcal
• 2013/07
• 簡単

ウナギを赤ワインをベースに洋風のタレでいただきます。お酒とはひと味違った風味が楽しめます。

主材料：ご飯 白ネギ バター ウナギ蒲焼き 赤ワイン

• 20分
• 625 Kcal
• 2012/06
• 簡単

残ったお餅をアレンジ！　発酵食品は酵素をたくさん含む食べ物です。キムチの乳酸菌と納豆の納豆菌の相乗…

主材料：白菜キムチ ネギ 納豆 お餅 バター 卵黄 もみのり

• 10分
• 297 Kcal
• 2014/01
• 特集

彩り華やかな洋風のちらし寿司。最後に粗びき黒コショウを振って、味にアクセントを。

主材料：酒 卵 ご飯 カッテージチーズ ブロッコリー 生ハム

• 20分
• 504 Kcal
• 2009/11
• 献立

アサリの旨みをお米に詰め込んだリゾット。菜の花のほろ苦さは春のハーブのようです。

主材料：玉ネギ 白ワイン 粉チーズ お米 ニンニク アサリ お湯 菜の花 ケイパー

• 30分
• 265 Kcal
• 2017/03
• 献立

お吸い物に入れた卵豆腐の食感がたまらない！　上品な味付けは、おもてなしにもGOOD。

主材料：酒 だし汁 卵豆腐 貝われ菜 カニ風味カマボコ

• 10分
• 64 Kcal
• 2012/03
• 献立

弱火でじっくりソテーした鶏むね肉に、粒マスタードが入ったソースをかけていただきます。

主材料：鶏むね肉 白ワイン 玉ネギ シメジ バター 白ワイン 生クリーム

• 30分
• 606 Kcal
• 2012/03
• 献立