愛あるセレクトをしたいママのみかた

水を使ったレシピ

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  • 肉団子のオイスターあん

    肉団子のオイスターあん

    お肉の味がしっかり味わえる肉団子! 卵白の量を少なめにするのがポイントです。

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ シイタケ 小松菜 卵白 ゆでスープ すり白ゴマ

    • 30分
    • 455 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 冷やし月見きつねうどん

    冷やし月見きつねうどん

    手作りなのできつねは好きな甘さに調整OK! 温泉卵をからめて召し上がれ。

    主材料:うどん 酒 水 ネギ 油揚げ 温泉卵 刻みのり

    • 25分
    • 532 Kcal
    • 2022/08
    • 献立
  • ご飯がすすむ!麻婆豆腐 取り分けて親子で満足 by杉本 亜希子さん

    みんな大好き、麻婆豆腐。途中で麻婆豆腐を取り分け辛くない子ども用に。大人用はガツンと豆板醤をきかせ…

    主材料:水 酒 白ネギ 片栗粉 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 20分
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • 酢豚

    酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤パプリカ 卵黄

    • 40分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • ゴーヤとハムの炒め物

    ゴーヤとハムの炒め物

    水溶き片栗粉でトロミををつけた、やさしい味の一品。塩でゴーヤの苦みを和らげました。

    主材料:酒 片栗粉 水 ゴーヤ 木綿豆腐 ハム

    • 15分
    • 215 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • ふんわり卵スープ

    ふんわり卵スープ

    ショウガが効いたスープは身体が温まります。キクラゲのコリコリとした食感も美味!

    主材料:水 酒 ネギ 片栗粉 ショウガ 卵 キクラゲ

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 春キャベツとエビの塩炒め

    春キャベツとエビの塩炒め

    シンプルな塩味で、春キャベツの甘さを引き立てて。エビとの相性もバッチリ。ご飯が進む味です。

    主材料:春キャベツ エビ 片栗粉 水 片栗粉 水

    • 10分
    • 117 Kcal
    • 2017/03
    • 簡単
  • レンズ豆のスープ

    レンズ豆のスープ

    片栗粉でトロミをつけた、やさしい味のスープです。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 片栗粉 白ワイン レンズ豆

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 白玉ぜんざい

    白玉ぜんざい

    白玉をゆでたあとはすぐに冷水にとるのがポイント。もっちもちの食感です。

    主材料:水 ゆで小豆 しば漬け 塩昆布 白玉粉

    • 15分
    • 280 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • イチゴあん葛玉

    イチゴあん葛玉

    主材料:こしあん イチゴ 粉寒天 水 葛粉 水

    • 20分
    • 91 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • グレープフルーツゼリー

    グレープフルーツゼリー

    グレープフルーツの皮を器にしてもOKです!

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 グレープフルーツ グレープフルーツジュース

    • 1時間10分
    • 98 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • カニ入り卵蒸し

    カニ入り卵蒸し

    カニ缶と玉ネギの甘みが美味しい。簡単卵蒸し。

    主材料:卵 だし汁 玉ネギ 水 片栗粉 ネギ カニ缶

    • 20分
    • 119 Kcal
    • 2017/03
    • 簡単
  • イカゲソキムチ丼

    イカゲソキムチ丼

    手に入りやすいイカゲソをメインにした丼です。冷凍シーフードでもOKですよ。キムチの酸味と辛みが、全…

    主材料:白菜キムチ 水 ショウガ ニンニク ご飯 片栗粉 玉ネギ 木綿豆腐 イカゲソ

    • 15分
    • -
    • 2011/01
    • 連載
  • ひき肉と春雨のスープ

    ひき肉と春雨のスープ

    つるつるっと食べられて体も温まるスープです。

    主材料:水 春雨 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 115 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 春雨と鶏ひき肉の炒め物

    春雨と鶏ひき肉の炒め物

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 水 水煮タケノコ 春雨 細ネギ 鶏ひき肉

    • 35分
    • 290 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 大豆のカレースープ

    大豆のカレースープ

    大豆がたっぷり入ったスープです。大豆をひとつぶずつ箸でつまみながら食べると、脳が活性化されて一石二…

    主材料:水 玉ネギ ドライパセリ 片栗粉 白ワイン キャベツ ソーセージ 水煮大豆

    • 15分
    • 361 Kcal
    • 2009/02
    • 簡単
  • 揚げ出し豆腐

    揚げ出し豆腐

    今回はチリソースが入ったあんをかけていただきます。

    主材料:片栗粉 酒 水 小麦粉 ミツバ 絹ごし豆腐 白キクラゲ レモン汁

    • 25分
    • 246 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 厚揚げの南蛮風

    厚揚げの南蛮風

    主材料:厚揚げ ニンジン 玉ネギ ピーマン 水 片栗粉 水

    • 10分
    • 146 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • スイートチリチキン

    スイートチリチキン

    ケチャップとスイートチリソースを合わせた甘辛いソースで、一気にエスニック料理に!

    主材料:鶏むね肉 小麦粉 小麦粉 溶き卵 水 水 大根

    • 30分
    • 585 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 中華丼

    中華丼

    一人暮らしで不足しがちな野菜をたっぷり。フライパン一つで簡単です。

    主材料:水 片栗粉 ニンジン 豚肉 ご飯 ピーマン 白菜 玉ネギ シーフードミックス

    • 20分
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • さっくりアンニン豆腐

    さっくりアンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ キウイ 練乳 アマレット

    • 40分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • 大根とホタテのふわふわ卵スープ

    細切り大根とホタテをとろみのある優しい味のスープに仕上げました。ふわふわの卵でとじてほっとするおい…

    主材料:水 酒 ネギ 片栗粉 大根 卵 ホタテ

    • 15分
    • -
    • 2011/01
    • 特集
  • 鶏肉とコーンのトロトロ春雨

    鶏肉とコーンのトロトロ春雨

    身体を温める効果のあるニラと、脂肪分が少なくヘルシーなささ身を使った女性にオススメの一品。

    主材料:春雨 鶏ささ身 酒 クリームコーン 水 片栗粉 水 ニラ 溶き卵

    • 10分
    • 452 Kcal
    • 2012/01
    • 特集
  • 麻婆カブ

    麻婆カブ

    主材料:カブ カブの葉 白ネギ ショウガ ニンニク 木綿豆腐 豚ひき肉 酒

    • -
    • 372 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • イチゴの白ワインゼリー

    イチゴの白ワインゼリー

    白ワインを使ったおしゃれなデザートです。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 レモン汁 白ワイン イチゴ

    • 30分 +
    • 135 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ユズシフォンケーキ

    ユズシフォンケーキ

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 水 ミントの葉 アイスクリーム ユズ汁 ユズ皮 ユズ

    • -
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • 金目鯛のブイヤベース

    金目鯛のブイヤベース

    魚の旨味が凝縮したフランスの煮込み料理。身体が温まります。

    主材料:玉ネギ プチトマト 水 ジャガイモ ニンニク 白ワイン イタリアンパセリ 金目鯛

    • 20分
    • 234 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 鯛の梅あんかけ

    鯛の梅あんかけ

    梅の風味豊かなあんは、料亭の味を演出してくれます。

    主材料:鯛 片栗粉 水 梅干し 大葉 ショウガ

    • 25分
    • 284 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 抹茶白玉ぜんざい

    抹茶白玉ぜんざい

    冬は温めて、夏は冷やして。甘さ加減はお好みで調整して下さい。

    主材料:水 白玉粉 栗 抹茶 こしあん

    • 20分
    • 181 Kcal
    • 2014/01
    • 簡単
  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    中華風豆腐レシピと言えば外せない定番レシピ!今回はナス入り!

    主材料:水 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 片栗粉 豚ひき肉 ネギ 木綿豆腐 ナス

    • 20分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
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