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  4. グレープフルーツゼリーのレシピ・作り方

グレープフルーツゼリー

グレープフルーツの皮を器にしてもOKです!

献立
調理時間
カロリー
98 Kcal
材料  ( 2 人分

  

大さじ3
  

150ml

下準備

  • グレープフルーツは果肉を取り出す。

  • 粉ゼラチンを水大さじ3に振り入れ、ふやかしておく。

作り方

  1. 1

    ボウルにグラニュー糖と水150mlを入れ、ラップをして電子レンジで1分30秒~2分加熱し、グラニュー糖を溶かす。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜ、余熱で溶かす。さらにグレープフルーツジュースを加え、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    器にグレープフルーツを入れて(2)を注ぎ、冷蔵庫で1時間位冷やしかためる。かたまったらミントの葉を添える。

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