愛あるセレクトをしたいママのみかた

エスニックチキンバゲット

柔らかい鶏肉には、ナンプラー、スウィートチリソース、ショウガで下味をつけてエスニックに。今回は衣もひと工夫で黒ゴマとアーモンドがたっぷり。

材料  （ 4 〜 5 人分 ）

鶏もも肉

1枚(約１枚200g)

<合わせダレ>

  

酒

大1
  

ハチミツ

大1

<衣>

  

黒ゴマ

大3

バジル

適量

ミントの葉

(（等）)適量

メモお買い物メモ
カテゴリ：
バゲット
ジャンル：
洋食 / ピザ・サンドイッチ
種別：
主食
公開日：
2003/03/03
更新日：
2016/10/03

作り方

  1. エスニックチキンバゲットの作り方1
    1

    鶏肉は8～10等分の削ぎ切りにして身の厚い部分をフォークでつく。塩コショウをし、合わせダレをからめて15分おく。

  2. エスニックチキンバゲットの作り方2
    2

    鶏肉は軽く汁気を押さえ、混ぜ合わせた衣をつける。フライパンにオリーブ油を入れ、弱めの中火で両面こんがり焼き、蓋をして中まで火を通す。

  3. エスニックチキンバゲットの作り方3
    3

    バゲットを4～5等分に切り、切り込みを入れる。オーブンで軽く焼き、鶏肉、食べやすくちぎったバジル、ミントと共にはさむ。

ブログに投稿
デリごはん

「エスニックチキンバゲット」の関連レシピ

「バゲット」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ