1. E・レシピ >
  2. 簡単 >
  3. 炒め物 >
  4. 豚と小松菜の昆布炒めのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい！

豚と小松菜の昆布炒め

佃煮の昆布で味が引き締まります。ニンニクと小松菜の相性抜群！

かんたん
調理時間
カロリー
158 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  （ 2 人分 ）

豚肉

(細切れ)60g

<下味>

  

砂糖

小さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ1

小松菜

1/2束

サラダ油

大さじ1

昆布

(佃煮)10～15g

酒

小さじ1

塩

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
主菜

作り方

  1. 豚と小松菜の昆布炒めの作り方1
    1

    豚肉は＜下味＞の材料をからめる。小松菜は茎と葉に分け、長さ3～4cmに切る。ニンニクは薄切りにする。

  2. 豚と小松菜の昆布炒めの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、小松菜の茎、ニンニクを炒め合わせる。豚肉に火が通ったら小松菜の葉、昆布、酒を加えて炒め合わせ、塩で味を調えて器に盛る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数669

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

保田 美幸制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

豚こま切れ肉を使った簡単人気レシピまとめ
豚こま切れ肉を使った簡単人気レシピまとめ

お財布がピンチの時の救世主「豚こま肉」。今回はこの豚こま肉を使って簡単にお安く作れる「ブタタマキャベツ」や豚こまを丸めてボール状にしてカサ増しさせる「酢豚」など、家計のピンチを救ってくれる「豚こま肉を使った簡単安価でボリューム満点のお助けレシピ」をご紹介します。

recipe/Miyuki Yasuda｜photographs/naomi ota｜cooking/mami daikoku

「豚と小松菜の昆布炒め」の関連レシピ

「豚肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ