酒を使ったレシピ

シャキシャキとしたモヤシの食感がポイント！　サッパリとした素麺のスープ。

主材料：素麺 酒 水 ネギ モヤシ

• 15分
• 138 Kcal
• 2013/07
• 献立

しっかり水きりした豆腐はチーズのような食感。ニンニクしょうゆでステーキにして、ゴママヨと合わせまし…

主材料：バター レタス 卵 スライスチーズ トマト 酒 キュウリ レモン汁 パン ニンニク 大葉

• -
• -
• 2002/10
• 特集

すりおろしたショウガがたっぷり入った合わせダレにからめた、コクのある一品。

主材料：イカ 酒 ショウガ バター 大葉

• 20分
• 235 Kcal
• 2014/07
• 献立

レンジで簡単！レモンでサッパリレシピです。

主材料：タラ 白菜 水菜 ニンジン レモン 酒

• 10分
• 108 Kcal
• 2016/08
• 献立

包丁も火も使わず出来る簡単キーマカレー。中華麺にかけていつもとは違った焼きそばにしましょう。

主材料：中華麺 酒 ニンジン 水 玉ネギ ショウガ ニンニク ドライパセリ 合いびき肉 赤ワイン パプリカパウダー

• 20分
• -
• 2016/08
• 特集

納豆は大豆のたんぱく質を一部分解しているので大豆よりも消化がいい！

主材料：そば 納豆 大根おろし 刻みネギ 酒 だし汁

• 15分
• 335 Kcal
• 2010/07
• 連載

昆布とさつま揚げの旨味がやさしく広がります。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 昆布 さつま揚げ

• 20分
• 215 Kcal
• 2016/11
• 献立

ピーマンに実山椒の辛みが効いていて、ご飯がすすむ味付けです。

主材料：ピーマン シメジ 白ネギ チリメンジャコ かつお節 酒

• 15分
• 110 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：豚バラ肉 酒 スライスチーズ ホウレン草 プチトマト

• 10分
• 379 Kcal
• 2014/04
• お弁当

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 板コンニャク ちくわ カブ

• 25分
• 134 Kcal
• 2006/02
• 献立

だしを引いた後の昆布を美味しく有効活用。厚揚げなど大豆製品と昆布は味も栄養面も良い組み合わせです。

主材料：酒 ニンジン 水 昆布 厚揚げ

• 20分
• 177 Kcal
• 2017/01
• 献立

ほのかな甘さのクリームチーズと一緒に。サクサクのエビカツも美味しい。

主材料：小麦粉 パン粉 クリームチーズ 卵 酒 生クリーム プチトマト サラダ菜 ベーグル 片栗粉 レモン

• -
• -
• 2009/06
• お弁当

主材料：厚揚げ シメジ ニンジン ピーマン ショウガ 細ネギ だし汁 酒

• 20分
• 192 Kcal
• 2002/09
• 献立

エビは塩水でしっかり洗うと臭みが抜けてワンランク上の出来上がりに。

主材料：酒 水 片栗粉 エビ プチトマト 小麦粉 グリーンアスパラ カボチャ

• 30分
• 508 Kcal
• 2013/07
• 献立

そろそろ冷奴の美味しい季節。超かんたん風に、美味しくアレンジしてみました。しょうゆと砂糖ベースの和…

主材料：豆腐 酒 大葉 刻みのり チリメンジャコ 松の実 サラダ菜

• 10分
• 338 Kcal
• 2003/04
• 簡単

ゴボウとニンジンの定番のきんぴら。ゴボウの切り方を変えて、食感の違いを楽しんでみても！

主材料：ゴボウ ニンジン 酒

• 15分
• 85 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：キャベツ ニンジン サヤインゲン シメジ 酒 昆布カツオ だし汁

• 20分
• 37 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：酒 キャベツ 片栗粉 玉ネギ 豚肉 白ネギ すり白ゴマ ウド シシトウ

• 20分
• 120 Kcal
• 2004/04
• 献立

サッと作れて、おつまみに最適。

主材料：エリンギ 酒 かつお節

• 15分
• 20 Kcal
• 2009/01
• 献立

柔らかい鶏肉と旨味を含んだ高野豆腐がおいしい！

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 鶏もも肉 ワカメ 高野豆腐

• 25分
• 254 Kcal
• 2014/11
• 献立

旬の春キャベツはとってもやわらかくて卵とよく合う。

主材料：春キャベツ ニンジン 豚肉 白ネギ 卵 酒

• 25分
• 438 Kcal
• 2008/03
• 献立

焼き加減をお好みでお弁当のおかずにも！

主材料：マグロ 玉ネギ 酒 ショウガ ネギ 白ゴマ

• 15分 ＋
• 211 Kcal
• 2016/12
• 献立

ゴロッと入ったトウモロコシはインパクト大！

主材料：水 酒 ベーコン トウモロコシ

• 20分
• 91 Kcal
• 2008/08
• 献立

揚げ天からおいしいおだしがでて、野菜もたっぷり食べられます！

主材料：酒 だし汁 ニンジン モヤシ キャベツ 揚げ天

• 20分
• 179 Kcal
• 2015/05
• 献立

ナスと豚肉はカレー味との相性抜群！チーズの量はお好みで加減して下さいね。どこか懐かしい味が楽しめま…

主材料：酒 豚肉 玉ネギ ピザ用チーズ ナス

• 20分
• 229 Kcal
• 2012/08
• 簡単

最後に加える溶き卵がやさしい味にしてくれます。

主材料：水 酒 玉ネギ 卵 カニ風味カマボコ

• 10分
• 83 Kcal
• 2012/02
• 献立

残り野菜でボリュームアップ。チキンラーメン(袋麺)を揚げるひと手間で、豪華なあんかけ焼きそばに。

主材料：ラーメン 水 ショウガ 酒 白ネギ ニンジン 豚バラ肉 白菜 片栗粉 シーフードミックス

• 25分
• -
• 2015/09
• 特集

サヤインゲンの彩りがキレイな混ぜご飯。お弁当にもおすすめです。

主材料：ご飯 酒 白ゴマ タラコ サヤインゲン

• 15分
• 315 Kcal
• 2013/05
• 簡単

板コンニャクは手でちぎる事で、味がなじみやすくなります。

主材料：板コンニャク シシトウ 酒

• 15分
• 62 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：鶏ささ身 酒 小麦粉 小麦粉 水 パン粉 粉チーズ ドライパセリ レモン

• 20分
• 138 Kcal
• 2005/04
• 献立