酒を使ったレシピ

食べ応え抜群！　トロトロの黄身をからめてどうぞ。

主材料：豚バラ肉 小麦粉 ゆで卵 酒 ニンニク 片栗粉 水

• 20分
• -
• 2018/01
• 特集

主材料：卵 酒 モヤシ ニラ

• 20分
• 89 Kcal
• 2002/08
• 献立

てりてりのカレイはご飯何杯でもいけちゃう。

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 キヌサヤ

• 30分
• 224 Kcal
• 2008/03
• 献立

主材料：板コンニャク エノキ ショウガ 豚肉 酒 だし汁

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：春菊（菊菜） 貝われ菜 ニンジン 油揚げ すり白ゴマ 酒 だし汁 カッテージチーズ

• 20分
• 92 Kcal
• 2007/01
• 献立

豆腐のフルッとした食感と、卵のやさしい味が身体と心を癒してくれます。

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ネギ 玉ネギ 卵

• 15分
• 112 Kcal
• 2011/11
• 献立

主材料：ジャガイモ だし汁 酒

• 30分
• 251 Kcal
• 2001/05
• 献立

型は牛乳パックでOK！大根おろしをたっぷりのせて召し上がれ。

主材料：だし汁 卵 酒 大根おろし ネギ ハンペン

• 20分
• -
• 2012/04
• 特集

主材料：白菜キムチ 酒 刻みネギ 木綿豆腐 刻みのり チリメンジャコ かつお節 水菜 サクラ貝われ菜

• 15分
• 169 Kcal
• 2005/05
• 献立

このままご飯にかけてももちろんOK！

主材料：めかぶ 納豆 長芋 刻みネギ 刻みのり 酒

• 5分
• 74 Kcal
• 2007/01
• 献立

低糖質レシピ。糖質:5.4g。食べ応えのある一品。ニンニクしょうゆが食欲をそそります。

主材料：牛肉 豆苗 モヤシ 赤パプリカ 酒 ニンニク

• 15分
• -
• 2018/11
• 連載

具材や野菜は何を選ぶ？簡単で分かりやすいレシピを紹介。昆布だしでいただく牛肉の薄切りとたっぷりの野…

主材料：酒 水 ニンジン 大根 昆布 白ネギ シイタケ ニンニク エノキ ネギ 牛肉

• 30分
• 990 Kcal
• 2013/11
• 献立

豆腐を使ったシンプルでヘルシーな丼です。豆腐はお好みで何でもよいのですが、できたらおいしい豆腐をつ…

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ミツバ 白ゴマ 刻みのり ご飯

• -
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• 2008/11
• その他

ふわふわの卵が入った、優しい味の中華風スープです。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ 卵

• 10分
• 70 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ エノキ 貝われ菜

• 25分
• 186 Kcal
• 2004/11
• 献立

お正月のおせち料理に欠かせない一品。簡単です！

主材料：ごまめ 酒

• 30分
• 320 Kcal
• 2004/11
• 特集

フカヒレスープの素をアレンジして豪華な海鮮鍋に！トロっと少しトロミがついたスープが魚介や野菜によく…

主材料：酒 水 ニンジン エノキ シイタケ 大根 エビ 卵 ご飯 ホタテ イカ

• 30分
• 515 Kcal
• 2007/12
• 特集

サヤインゲン、ニンジン、油揚げの昔ながらの切り干し大根の煮物です。甘めの仕上がりがおいしい！

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 切干し大根

• 25分
• 115 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ エノキ シメジ ドライパセリ

• 20分
• 105 Kcal
• 2006/01
• 献立

＜下味＞に玉ネギ、リンゴを加えるのがポイント！

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト ショウガ ニンニク サラダ菜 玉ネギ リンゴ

• 30分 ＋
• 612 Kcal
• 2016/11
• 献立

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 片栗粉 サラダ菜

• -
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• 2009/06
• 連載

水煮コーンを肉団子につけて、お弁当に映える鮮やかなミートボールにしました。

主材料：合いびき肉 溶き卵 酒 水煮コーン 片栗粉 キヌサヤ ショウガ

• 25分
• -
• 2011/03
• 特集

主材料：ジャガイモ 酒 青のり

• 15分
• 128 Kcal
• 2013/07
• お弁当

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 クラゲ 白ゴマ 干しシイタケ ミツバ 大根

• 20分
• 132 Kcal
• 2006/03
• 献立

少し甘めの優しいおだしがおいしい煮浸し。

主材料：小松菜 ニンジン シメジ チリメンジャコ だし汁 酒

• 15分
• 124 Kcal
• 2018/09
• 献立

おからを使ったヘルシーな唐揚げ。丸めて揚げるだけなので調理も簡単♪

主材料：酒 ショウガ 卵 鶏ひき肉 おから

• 15分
• -
• 2013/05
• 特集

実山椒がピリリときいた肉あんをたっぷりかけていただきます。食べごたえのある厚揚げは、もう一品おかず…

主材料：厚揚げ 豚ひき肉 酒 実山椒 片栗粉 水 ミツバ

• 20分
• 297 Kcal
• 2008/03
• 簡単

さっぱり味なので夜食にも、小腹がすいた時にもおすすめ。鶏手羽先をゆでてスープをとります。白ネギ、ミ…

主材料：素麺 酒 水 ショウガ ミョウガ ネギ ニンニク 白ネギ パクチー（香菜） シメジ 鶏手羽先

• 25分
• 377 Kcal
• 2010/07
• 簡単

鶏ささ身は細かく裂く方が全体に味が馴染んでおいしいですよ。春菊の苦みとも良く合います。

主材料：鶏ささ身 酒 春菊（菊菜） 梅肉 すり白ゴマ

• 15分
• 87 Kcal
• 2012/02
• 簡単

主材料：酒 だし汁 ちくわ ユズ皮 小カブ

• 20分
• 69 Kcal
• 2005/12
• 献立