愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ナスと豚肉のチーズ焼き

ナスと豚肉はカレー味との相性抜群！チーズの量はお好みで加減して下さいね。どこか懐かしい味が楽しめます。

材料  （ 2 人分 ）

ナス

1本

豚肉

(薄切り)70g
  

酒

少々
  

塩

少々

玉ネギ

1/2個

サラダ油

大さじ1

カレー粉

小さじ2

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2012/08/28
更新日：
2014/07/23

作り方

  1. ナスと豚肉のチーズ焼きの作り方1
    1

    豚肉はひとくち大に切り、酒と塩をもみ込む。ナスはヘタを落として縦半分に切り、斜め薄切りにする。玉ネギは縦薄切りにする。

  2. ナスと豚肉のチーズ焼きの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油をひいてナスと玉ネギを炒め、火が通ったら豚肉を加える。豚肉が炒められたら、カレー粉を加えて混ぜ合わせる。塩コショウで味を調え、耐熱容器に1人分ずつ入れる。

  3. ナスと豚肉のチーズ焼きの作り方3
    3

    (2)にピザ用チーズを散らし、トースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで9～10分焼く。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数159

Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

Tomozou制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

生姜焼きだけじゃない！ 「豚の薄切り肉」の調理法
生姜焼きだけじゃない！ 「豚の薄切り肉」の調理法

「え～また生姜焼き？ 」なんて言われていませんか？ついついスーパーで手が伸びてしまう豚の薄切り肉。生姜焼きだけじゃもったいない！ ご飯もすすむ、ガッツリ美味しいレシピをご紹介します。

recipe/Tomozou｜photographs/megumi minato｜cooking/akiko sugimoto

「ナスと豚肉のチーズ焼き」の関連レシピ

「ナス」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ナスと豚肉のチーズ焼き

      カレー粉のスパイシーさと、チーズのまろやかさが良く合いますね。簡単に出来て、子供も喜ぶレシピなので助かります！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ