酒を使ったレシピ

コリコリの歯ごたえの豚なんこつ（パイカ）と、夏野菜ゴーヤのカレー揚げ。カレー味がビールにぴったり！

主材料：酒 小麦粉 片栗粉 プチトマト ゴーヤ セロリ 豚軟骨 卵黄 卵白 ビール レモン

• 20分
• 781 Kcal
• 2005/08
• 特集

サッパリと召し上がって頂ける一品です。お酒のアテにもピッタリ。

主材料：長芋 大葉 梅干し かつお節 酒

• 10分
• 42 Kcal
• 2014/04
• 献立

生サバの切り身をたっぷりの大根おろしでいただきます。一度焼いた後に煮るのがポイント！

主材料：サバ 小麦粉 大根おろし ネギ だし汁 酒

• 1時間
• 1324 Kcal
• 2008/09
• 特集

主材料：水 春雨 酒 エノキ 水煮タケノコ 刻みネギ 豚肉

• 20分
• -
• 2001/09
• 献立

厚揚げをメインにした、食べごたえのあるグラタン！　みそ味のしっかりとした味付けです。

主材料：ピザ用チーズ 玉ネギ シメジ 酒 白ネギ 合いびき肉 カリフラワー だし汁 厚揚げ ネギ

• 30分
• 553 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：昆布 ちくわ 白ゴマ 酒

• 15分
• 107 Kcal
• 2003/08
• 献立

豆板醤と粉山椒を効かせたパンチのある焼きそばです。具は白ネギだけでも満足感たっぷり。

主材料：中華麺 酒 白ネギ

• 15分
• 315 Kcal
• 2012/04
• 簡単

もち米が入ったモチモチつやつやなおこわです。山菜のほかにくるみがアクセントに！

主材料：酒 もち米 ニンジン お米 油揚げ だし汁 ミツバ 山菜 クルミ

• 50分
• 524 Kcal
• 2014/03
• 献立

これは本格的。いつもの味に飽きたらぜひ！

主材料：水 酒 白ネギ ショウガ シメジ レモン汁 水煮タケノコ パクチー（香菜） エビ レモン

• 20分
• 72 Kcal
• 2008/04
• 献立

主材料：鶏もも肉 玉ネギ レモン汁 片栗粉 酒 ニンジン シイタケ パプリカ

• 25分
• 409 Kcal
• 2002/08
• 献立

中華麺や素麺と和えてもおいしくいただけますよ。

主材料：酒 白ネギ ショウガ ニンニク 紹興酒 鶏ささ身 プチトマト サニーレタス

• 15分
• 102 Kcal
• 2007/04
• 献立

この材料なら野菜炒めになりそうだけど、だし汁で煮て卵でとじてみて！やさしいお味の一品になります。キ…

主材料：卵 酒 だし汁 モヤシ 豚バラ肉 キヌサヤ

• 10分
• 354 Kcal
• 2004/05
• 簡単

直火で焼いたナスは風味が増して、より上品な味に！

主材料：だし汁 酒 ネギ ナス

• 15分
• 40 Kcal
• 2010/09
• 献立

主材料：水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン 豚肉 エビ イカ

• 30分
• 359 Kcal
• 2006/09
• 献立

手羽先は時間をかけてゆっくり揚げます。

主材料：鶏手羽先 酒 プチトマト

• 25分
• 454 Kcal
• 2015/10
• 献立

しっかりとした味の肉みそをたっぷりかけて。

主材料：厚揚げ 豚ひき肉 酒 白ゴマ

• 15分
• 336 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 プチトマト サニーレタス モロヘイヤ

• 25分
• 368 Kcal
• 2002/08
• 献立

セリとセロリをユズコショウで炒めた、シンプルな炒め物。セリの食感がアクセント。

主材料：酒 セロリ セリ

• 15分
• 56 Kcal
• 2011/04
• 献立

木の芽がちょっぴり小料理屋の味。

主材料：砂肝 鶏レバー ショウガ 実山椒 木の芽 酒

• 25分
• 248 Kcal
• 2007/05
• 献立

サザエのおいしさをじゅうぶんに堪能できるつぼ焼きです。口いっぱいに磯の味が広がります！

主材料：サザエ 酒 ミツバ

• 15分
• 56 Kcal
• 2003/08
• 献立

ウナギとニンニクの芽を使ったピリ辛炒めです。

主材料：ウナギ蒲焼き ナス 赤ピーマン ニンニクの芽 チンゲンサイ 水 酒

• 20分
• 386 Kcal
• 2014/08
• 献立

主材料：カラスガレイ キヌサヤ ショウガ 酒 水

• 35分
• 184 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ サヤインゲン ベーコン だし汁 酒

• 25分
• 209 Kcal
• 2002/07
• 献立

鶏ささ身とごぼうをたっぷり使ったサラダを紹介します。ごぼうの大量消費にもおすすめです。鶏ささみとご…

主材料：ゴボウ 酒 プレーンヨーグルト すり白ゴマ 鶏ささ身 サラダ菜

• 20分
• -
• 2018/12
• その他

エビの下処理も簡単！本格エビチリをフライパンで、ぷりっと仕上げましょう。フライパンに材料を順に入れ…

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス 卵白 貝われ菜

• 30分
• -
• 2018/10
• 特集

下味のしょうゆが隠し味。

主材料：牛肉 酒 粉チーズ 小麦粉 溶き卵 グリーンアスパラ

• 20分
• 497 Kcal
• 2018/06
• 献立

オーブンで焼き上げた鶏もも肉に、サッパリとしたおろしダレをかけていただきます！

主材料：鶏もも肉 酒 サニーレタス プチトマト 大根おろし 玉ネギ 白ネギ

• 30分
• 354 Kcal
• 2012/10
• 献立

玉ネギと卵の甘さが何とも言えない美味しさの汁物です。

主材料：玉ネギ 溶き卵 だし汁 酒 ネギ

• 15分
• 69 Kcal
• 2017/06
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 水 ネギ

• 5分
• 190 Kcal
• 2015/05
• お弁当

主材料：ご飯 エビ イカ ホタテ 卵白 片栗粉 白菜 ニンジン 白ネギ

• 35分
• 468 Kcal
• 2006/12
• 献立