酒を使ったレシピ

主材料：水 酒 ワカメ 刻みネギ エノキ

• 10分
• -
• 2002/03
• 献立

お弁当には欠かせないおにぎり！ポイントは塩加減と、握り加減！

主材料：ご飯 酒 海苔 塩鮭 水菜のお漬け物

• 15分
• 593 Kcal
• 2001/10
• 特集

カレイは身が柔らかいので優しく扱いましょう。

主材料：ショウガ 酒 カレイ だし汁 九条ネギ 木綿豆腐

• 30分
• -
• 2010/10
• 特集

酒粕が身体の芯まで温まる一品。セリの食感がポイント！

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ

• 20分
• 95 Kcal
• 2013/02
• 献立

脂ののったハマチを照り焼き味に。火を入れ過ぎるとかたくなるので注意して下さいね。

主材料：ハマチ 小麦粉 酒 キュウリ

• 20分
• 369 Kcal
• 2012/05
• 献立

ビタミンCをたっぷり含んだモヤシが入ったヘルシースープ。

主材料：水 酒 玉ネギ ネギ ワカメ モヤシ

• 15分
• 35 Kcal
• 2013/06
• 献立

ベーコンから出た旨味がおいしい、ミックスビーンズたっぷりのスープです。

主材料：水 酒 玉ネギ ベーコン ミックスビーンズ

• 15分
• 135 Kcal
• 2012/07
• 献立

玉ねぎが主役の1品を紹介します。卵とじの甘めの味付けが玉ネギとよく合います。

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ ネギ 油揚げ

• 15分
• 263 Kcal
• 2010/03
• 献立

ぷりぷりのエビとあっさりしたタラを包丁で粘りが出るまでたたいて、大葉ではさんで揚げちゃいます。ショ…

主材料：エビ タラ ショウガ 白ネギ 酒 溶き卵 片栗粉 大葉

• 20分
• 86 Kcal
• 2003/03
• 特集

ピリ辛味のナスの肉みそを丼にしました。花椒を加えることで、より一層香りが良くなります。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ だし汁 ニンニク ネギ 豚ひき肉 ナス

• 20分
• 603 Kcal
• 2011/08
• 献立

しっかりとしたみそ味でご飯がすすみます！

主材料：酒 サバ ショウガ だし汁 九条ネギ

• 25分
• 398 Kcal
• 2013/11
• 献立

切ったさつま揚げと小松菜を調味料とともにさっと煮るだけ。さつま揚げにしっかり味が染みていてほっとし…

主材料：酒 だし汁 さつま揚げ 小松菜

• 10分
• 120 Kcal
• 2014/04
• 簡単

生麩のモチモチとした食感は食べごたえがありますね。

主材料：生麩 白ネギ シイタケ カニ セリ だし汁 酒 片栗粉

• 20分
• 171 Kcal
• 2009/01
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 刻みネギ ニンジン 大根 酒粕

• 20分
• 153 Kcal
• 2006/01
• 献立

ナスにたっぷりショウガを使ったご飯が進む一品です。

主材料：ナス シシトウ ショウガ かつお節 だし汁 酒

• 10分
• 102 Kcal
• 2016/11
• 簡単

シャキッとした食感のセロリとしっとり仕上げた蒸し鶏の食感を楽しむ一品です。

主材料：酒 だし汁 セロリ 鶏むね肉

• 20分
• 148 Kcal
• 2018/06
• 献立

電子レンジで作った温奴はとっても手軽。身体にやさしい味です。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 刻みのり タラコ

• 10分
• 140 Kcal
• 2009/12
• 献立

いつものすき焼きにトマトを入れて洋風に。フライパンで作るお手軽すき焼き。

主材料：豚もも肉 焼き豆腐 玉ネギ キャベツ シイタケ ニンジン 酒 水煮トマト

• 15分
• 359 Kcal
• 2018/12
• 簡単

主材料：そば 酒 卵 長芋 キュウリ 貝われ菜 海苔 カマボコ

• 30分
• 368 Kcal
• 2005/01
• 献立

低糖質レシピ。糖質:4.4g。火を使わずに簡単にできます。ナスに豚のうま味が染みて、おいしいですよ。

主材料：豚肉 ナス 酒 大葉

• 10分
• -
• 2018/09
• 連載

旬の時期に食べておきたい一品。トロミのついただし汁がたまりません！

主材料：白ウリ だし汁 酒 片栗粉 水

• 20分
• 86 Kcal
• 2013/07
• 献立

レタスは手でちぎるのがポイント。レタスの色が鮮やかなうちにいただきましょう。

主材料：水 酒 シイタケ レタス ミツバ

• 15分
• 25 Kcal
• 2011/09
• 献立

しっかり味で、お酒のおつまみに最適な一品。

主材料：玉コンニャク 油揚げ 酒 すり白ゴマ だし汁

• 20分
• 187 Kcal
• 2009/06
• 献立

お吸い物は意外と作り方簡単！豆腐とわかめのやさしい味付けのお吸い物です。一品あるとうれしいですね。

主材料：酒 だし汁 ワカメ ネギ 豆腐

• 10分
• 69 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：モヤシ ニンジン チンゲンサイ カニ風味カマボコ 酒 ツナ かつお節

• 20分
• -
• 2003/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 シメジ 豚肉 豆苗 太モヤシ クレソン

• 15分
• 88 Kcal
• 2001/04
• 献立

酢じょうゆにつけて食べるアッサリとした卵焼き。とろけたチーズとの相性抜群！

主材料：酒 溶き卵 細ネギ ピザ用チーズ すり白ゴマ

• 20分
• 218 Kcal
• 2013/07
• 簡単

ふわふわとした食感の卵と豆腐のスープ。優しい味付けです。

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 卵

• 10分
• 99 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：レンコン 鶏ひき肉 刻みネギ ショウガ 酒 小麦粉

• 15分
• 138 Kcal
• 2001/11
• 献立

やわらかい春キャベツはとっても甘みが強い。中華風のドレッシングで和えて。

主材料：酒 ワカメ 春キャベツ 新玉ネギ

• 10分
• 150 Kcal
• 2010/04
• 献立