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酒を使ったレシピ

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  • 磯の味!サザエのつぼ焼き

    磯の味!サザエのつぼ焼き

    サザエのおいしさをじゅうぶんに堪能できるつぼ焼きです。口いっぱいに磯の味が広がります!

    主材料:サザエ 酒 ミツバ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • ウナギと野菜のスタミナ炒め

    ウナギと野菜のスタミナ炒め

    ウナギとニンニクの芽を使ったピリ辛炒めです。

    主材料:ウナギ蒲焼き ナス 赤ピーマン ニンニクの芽 チンゲンサイ 水 酒

    • 20分
    • 386 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • カラスガレイの煮付け

    カラスガレイの煮付け

    主材料:カラスガレイ キヌサヤ ショウガ 酒 水

    • 35分
    • 184 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • ジャガイモのベーコン煮

    ジャガイモのベーコン煮

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ サヤインゲン ベーコン だし汁 酒

    • 25分
    • 209 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 鶏ささ身とごぼうたっぷり 簡単ヘルシーサラダ by保田 美幸さん

    鶏ささ身とごぼうをたっぷり使ったサラダを紹介します。ごぼうの大量消費にもおすすめです。鶏ささみとご…

    主材料:ゴボウ 酒 プレーンヨーグルト すり白ゴマ 鶏ささ身 サラダ菜

    • 20分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • 基本で簡単エビチリ ぷりっと仕上げる by杉本 亜希子さん

    エビの下処理も簡単!本格エビチリをフライパンで、ぷりっと仕上げましょう。フライパンに材料を順に入れ…

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス 卵白 貝われ菜

    • 30分
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • 牛肉のチーズピカタ

    牛肉のチーズピカタ

    下味のしょうゆが隠し味。

    主材料:牛肉 酒 粉チーズ 小麦粉 溶き卵 グリーンアスパラ

    • 20分
    • 497 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • おろしダレがけ塩焼き鶏

    おろしダレがけ塩焼き鶏

    オーブンで焼き上げた鶏もも肉に、サッパリとしたおろしダレをかけていただきます!

    主材料:鶏もも肉 酒 サニーレタス プチトマト 大根おろし 玉ネギ 白ネギ

    • 30分
    • 354 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 玉ネギのかきたま汁

    玉ネギのかきたま汁

    玉ネギと卵の甘さが何とも言えない美味しさの汁物です。

    主材料:玉ネギ 溶き卵 だし汁 酒 ネギ

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 鶏のハチミツ焼き

    鶏のハチミツ焼き

    主材料:鶏もも肉 酒 水 ネギ

    • 5分
    • 190 Kcal
    • 2015/05
    • お弁当
  • 海鮮丼

    海鮮丼

    主材料:ご飯 エビ イカ ホタテ 卵白 片栗粉 白菜 ニンジン 白ネギ

    • 35分
    • 468 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • エノキのスープ

    エノキのスープ

    主材料:水 酒 ワカメ 刻みネギ エノキ

    • 10分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • おにぎり3種

    おにぎり3種

    お弁当には欠かせないおにぎり!ポイントは塩加減と、握り加減!

    主材料:ご飯 酒 海苔 塩鮭 水菜のお漬け物

    • 15分
    • 593 Kcal
    • 2001/10
    • 特集
  • カレイの煮付け

    カレイの煮付け

    カレイは身が柔らかいので優しく扱いましょう。

    主材料:ショウガ 酒 カレイ だし汁 九条ネギ 木綿豆腐

    • 30分
    • -
    • 2010/10
    • 特集
  • 野菜のあったか粕汁

    野菜のあったか粕汁

    酒粕が身体の芯まで温まる一品。セリの食感がポイント!

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ

    • 20分
    • 95 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ハマチの照り焼き

    ハマチの照り焼き

    脂ののったハマチを照り焼き味に。火を入れ過ぎるとかたくなるので注意して下さいね。

    主材料:ハマチ 小麦粉 酒 キュウリ

    • 20分
    • 369 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • モヤシのヘルシースープ

    モヤシのヘルシースープ

    ビタミンCをたっぷり含んだモヤシが入ったヘルシースープ。

    主材料:水 酒 玉ネギ ネギ ワカメ モヤシ

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • ベーコンのスープ

    ベーコンのスープ

    ベーコンから出た旨味がおいしい、ミックスビーンズたっぷりのスープです。

    主材料:水 酒 玉ネギ ベーコン ミックスビーンズ

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 玉ねぎを大量消費!簡単シンプルな卵とじ

    玉ねぎが主役の1品を紹介します。卵とじの甘めの味付けが玉ネギとよく合います。

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ ネギ 油揚げ

    • 15分
    • 263 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • エビの大葉はさみ揚げ

    エビの大葉はさみ揚げ

    ぷりぷりのエビとあっさりしたタラを包丁で粘りが出るまでたたいて、大葉ではさんで揚げちゃいます。ショ…

    主材料:エビ タラ ショウガ 白ネギ 酒 溶き卵 片栗粉 大葉

    • 20分
    • 86 Kcal
    • 2003/03
    • 特集
  • ひき肉とナスのピリ辛みそ丼

    ひき肉とナスのピリ辛みそ丼

    ピリ辛味のナスの肉みそを丼にしました。花椒を加えることで、より一層香りが良くなります。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ だし汁 ニンニク ネギ 豚ひき肉 ナス

    • 20分
    • 603 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • サバと九条ネギのみそ煮

    サバと九条ネギのみそ煮

    しっかりとしたみそ味でご飯がすすみます!

    主材料:酒 サバ ショウガ だし汁 九条ネギ

    • 25分
    • 398 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 簡単副菜!さつま揚げと小松菜の煮物

    切ったさつま揚げと小松菜を調味料とともにさっと煮るだけ。さつま揚げにしっかり味が染みていてほっとし…

    主材料:酒 だし汁 さつま揚げ 小松菜

    • 10分
    • 120 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • 焼き生麩のカニあんかけ

    焼き生麩のカニあんかけ

    生麩のモチモチとした食感は食べごたえがありますね。

    主材料:生麩 白ネギ シイタケ カニ セリ だし汁 酒 片栗粉

    • 20分
    • 171 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 豆腐のくずし粕汁

    豆腐のくずし粕汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 刻みネギ ニンジン 大根 酒粕

    • 20分
    • 153 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • ナスのショウガ煮

    ナスのショウガ煮

    ナスにたっぷりショウガを使ったご飯が進む一品です。

    主材料:ナス シシトウ ショウガ かつお節 だし汁 酒

    • 10分
    • 102 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • セロリと蒸し鶏の和え物

    セロリと蒸し鶏の和え物

    シャキッとした食感のセロリとしっとり仕上げた蒸し鶏の食感を楽しむ一品です。

    主材料:酒 だし汁 セロリ 鶏むね肉

    • 20分
    • 148 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • タラコあんかけ温奴

    タラコあんかけ温奴

    電子レンジで作った温奴はとっても手軽。身体にやさしい味です。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 刻みのり タラコ

    • 10分
    • 140 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • トマト豚すき

    トマト豚すき

    いつものすき焼きにトマトを入れて洋風に。フライパンで作るお手軽すき焼き。

    主材料:豚もも肉 焼き豆腐 玉ネギ キャベツ シイタケ ニンジン 酒 水煮トマト

    • 15分
    • 359 Kcal
    • 2018/12
    • 簡単
  • そば巻き

    そば巻き

    主材料:そば 酒 卵 長芋 キュウリ 貝われ菜 海苔 カマボコ

    • 30分
    • 368 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
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