酒を使ったレシピ

豆腐をカリッと焼くのがポイント。

主材料：酒 木綿豆腐 小麦粉 すり白ゴマ

• 15分
• 253 Kcal
• 2007/07
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ

• 40分
• -
• 2004/07
• 献立

豆腐を手でくずしながら加えるのがポイントです。もずくが入った中華味のスープ。

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ もずく

• 15分
• 80 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：食パン 酒 鶏ささ身 水菜 レンコン

• 15分
• 373 Kcal
• 2016/05
• お弁当

ウズラの卵が入って、いつもと違うきんぴらに。

主材料：レンコン ピーマン ウズラの卵 白ゴマ 酒

• 15分
• 143 Kcal
• 2009/02
• 献立

白ゴマをフライパンで煎ることで風味が増してさらにおいしい！

主材料：ブロッコリー 酒 白ゴマ

• 10分
• 121 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：キャベツ ニンジン サヤインゲン すり白ゴマ 酒

• 15分
• 102 Kcal
• 2001/04
• 献立

主材料：水 酒 大根 刻みネギ キクラゲ ホタテ

• 20分
• 35 Kcal
• 2002/02
• 献立

シンプルな鶏の水炊きはコラーゲンがたっぷり！　最後にご飯を入れても良いですよ。

主材料：酒 白ネギ シイタケ 鶏もも肉 昆布 春菊（菊菜） ネギ 大根おろし お餅 木綿豆腐

• 1時間
• 674 Kcal
• 2012/01
• 献立

冷凍うどんを使った10分でできる、肉味噌うどんの作り方を紹介します。赤みその甘辛に味付けた肉そぼろ…

主材料：うどん 酒 水 片栗粉 ショウガ シメジ 卵黄 豚ひき肉 キュウリ

• 10分
• -
• 2018/01
• 特集

豆腐と大豆で記憶力アップ！ビタミンB１をたっぷり含んだ脳の機能を高めるレシピ！

主材料：酒 木綿豆腐 ショウガ ニンジン ニンニク 白ゴマ 卵 ニラ 豚バラ肉 水煮大豆

• 25分
• -
• 2013/02
• 特集

主材料：酒 ショウガ 白ネギ 砂肝

• 10分
• 103 Kcal
• 2015/02
• お弁当

豚バラの旨味ダシとニンニクの風味がカブにしっかりしみ込んで美味！中華料理にはもちろん、和食にも合い…

主材料：水 酒 ニンニク カブ 豚バラ肉

• 30分
• 352 Kcal
• 2013/02
• 簡単

主材料：白ネギ 酒 白ゴマ 鶏もも肉 サラダ菜 プチトマト 玉ネギ シシトウ 大根おろし

• 30分
• 370 Kcal
• 2002/04
• 献立

ハマチの代わりにサバを使ってもおいしい！　ご飯が進む一品です。

主材料：ハマチ シシトウ 酒

• 30分
• 303 Kcal
• 2013/07
• 献立

子供が好きなツナを使ってカリフォルニアロールをアレンジ♪これなら特定の方角を向きながら黙々と食べら…

主材料：お米 昆布 酒 焼きのり 白ゴマ サラダ菜 アボカド ツナ

• 30分
• -
• 2015/01
• 特集

鶏もも肉からでるおいしいだしのお陰で、煮汁は旨味たっぷり。薬味として良く使うミョウガを今日は煮物に。

主材料：酒 水 鶏もも肉 ミョウガ

• 15分
• 380 Kcal
• 2011/08
• 簡単

電子レンジでできるサッパリ味のおこわです。いつもより大幅に時間を短縮できるアイディアレシピ。

主材料：酒 もち米 水 チリメンジャコ 梅干し 昆布茶 枝豆

• 10分 ＋
• -
• 2016/08
• 特集

焼いたズッキーニにみそをかけて、トースターでこんがりと焼き上げました。

主材料：ズッキーニ ピザ用チーズ 酒

• 10分
• 197 Kcal
• 2010/07
• 献立

主材料：干しシイタケ アラメ もどし汁 酒 かつお節

• 20分
• 103 Kcal
• 2005/11
• 献立

ゴボウはたたく事で味が良くしみ込みます。すりゴマがポイント！

主材料：ゴボウ 酒 だし汁 すり白ゴマ

• 15分
• 113 Kcal
• 2013/02
• 献立

バルサミコのコクのある酸味が加わったきんぴら風の炒め物です。

主材料：酒 レンコン イタリアンパセリ

• 10分
• 70 Kcal
• 2017/11
• 簡単

主材料：ナス がんもどき（ひりょうず） サヤインゲン だし汁 酒 ショウガ

• 25分
• 182 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：ユリネ 梅干し かつお節 酒

• 10分
• 73 Kcal
• 2001/01
• 献立

カボチャとゆで小豆のほっくりしたもの同士の煮物です。ゆで小豆を使うので簡単に昔ながらのおかずが作れ…

主材料：カボチャ ゆで小豆 だし汁 酒

• 25分
• 185 Kcal
• 2005/11
• 献立

鶏もも肉は焦げやすいので火加減に注意して下さいね。エリンギの食感もぜひ楽しんで♪

主材料：エリンギ 鶏もも肉 ピーマン 酒 玉ネギ

• 20分
• 474 Kcal
• 2012/10
• 簡単

サッとゆでたオクラのシンプルな胡麻和えです。あと一品が欲しいときや、お弁当の彩りに！

主材料：オクラ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 72 Kcal
• 2014/09
• 献立

ニンジンの代わりに色がきれいな貝のアオヤギを使ってもおいしいです。

主材料：ニンジン 酒 ワケギ

• 15分
• 99 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 刻みネギ 大根おろし ハンペン

• 20分
• 82 Kcal
• 2002/10
• 献立

主材料：長芋 チリメンジャコ 実山椒 酒

• 15分
• 53 Kcal
• 2006/11
• 献立