酒を使ったレシピ

豆腐と豚ひき肉が入った豆腐団子はおどろくほど柔らかい！　ショウガは肉の臭みを消してくれます。

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 ショウガ ワカメ 豚ひき肉

• 20分
• 171 Kcal
• 2011/03
• 献立

老化防止効果のあるサンマを菊菜とバターで炒め、照り焼き風の味付けをした和風パスタです。

主材料：スパゲティー バター 酒 サンマ ブロッコリー 小麦粉 春菊（菊菜） 海苔

• 20分
• 629 Kcal
• 2009/09
• 特集

主材料：鶏ささ身 酒 白ゴマ

• 7分
• 120 Kcal
• 2014/12
• お弁当

ザーサイの塩気がちょうどいい、ササッと炒めるだけの簡単メニュー。野菜もたくさん食べれてバランスもG…

主材料：豚もも肉 酒 シイタケ ニンジン ザーサイ

• 15分
• 206 Kcal
• 2008/06
• 簡単

今年の節分は手作り恵方巻きで決まり！　巻く素材を変えて味を楽しんでもOK!

主材料：お米 昆布 キュウリ 焼きのり 卵 酒

• 1時間
• 692 Kcal
• 2013/01
• 献立

アナゴとキュウリをたっぷりと合わせた混ぜ寿司です。

主材料：酒 お米 昆布 キュウリ 水 ミョウガ すり白ゴマ アナゴ

• 1時間
• 502 Kcal
• 2016/09
• 献立

玉ネギと牛肉をすき焼き風の味付けで煮た、ご飯に合う一品。とろとろになった玉ネギは絶品。

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 だし汁 ネギ

• 20分
• 348 Kcal
• 2010/12
• 献立

アンズの甘さがより辛さを引き立てます。

主材料：白菜 アンズ 酒 すり白ゴマ 昆布

• 15分
• 97 Kcal
• 2008/02
• 献立

雪化粧カボチャのホクホク感を十分に味わえる、超シンプルレシピ。

主材料：雪化粧カボチャ だし汁 酒 柑橘汁

• 20分
• -
• 2011/01
• 特集

主材料：ちくわ レンコン 酒 すり白ゴマ

• 10分
• 131 Kcal
• 2011/01
• お弁当

ミートソースを使った、アレンジレシピを紹介します。火を使わないから手軽に作れて、おすすめですよ。リ…

主材料：酒 お米 水 ドライパセリ 粉チーズ ミートソース

• 1時間
• 538 Kcal
• 2018/02
• 献立

サヤインゲンはおだしでやわらかく煮るのがポイント。大豆を使った和え衣はヘルシーかつ栄養満点！

主材料：サヤインゲン だし汁 酒 水煮大豆

• 20分
• 259 Kcal
• 2017/01
• 特集

ウニのソースが後からふわーっと口に広がります。

主材料：エビ 酒 卵黄 ウニ 木の芽

• 15分
• 91 Kcal
• 2005/11
• 特集

ゴマドレッシングと麺つゆのタレでいただく、豚しゃぶをのせたボリューム感のある素麺です。

主材料：酒 素麺 豚肉 トマト 貝われ菜

• 25分
• -
• 2017/03
• 特集

実は万能なバジルソースを手作りしませんか。夕食の定番！冷シャブをバジルソースで。野菜も一緒にぺろっ…

主材料：豚肉 酒 サニーレタス トマト バジル 松の実 パルメザンチーズ

• 30分
• -
• 2003/08
• 簡単

主材料：ピーマン 赤ピーマン イカ 酒

• 15分
• 70 Kcal
• 2016/05
• お弁当

エビは丁寧に下処理するとぷりぷりおいしくなります。エビのおいしさを味わうシンプルなチャーハンです。

主材料：ご飯 白ネギ 酒 溶き卵 レタス エビ 片栗粉 ハム

• 20分
• 520 Kcal
• 2017/08
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 刻みネギ ミックスビーンズ

• 25分
• 159 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：サンマ 酒 小麦粉 片栗粉 卵 牛乳 シシトウ

• 30分
• 577 Kcal
• 2006/09
• 献立

主材料：酒 ネギ 水 昆布 貝

• 15分
• 15 Kcal
• 2004/04
• 献立

鶏手羽先からでた旨味たっぷりスープです。

主材料：水 春雨 酒 ニラ 白菜 鶏手羽先 玉コンニャク

• 25分
• 206 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：卵 酒 青のり

• 5分
• 99 Kcal
• 2012/05
• お弁当

主材料：ナス エノキ 春菊（菊菜） 酒

• 20分
• 57 Kcal
• 2005/09
• 献立

レンジで作る簡単蒸しナスに、香味野菜たっぷりのちょっと辛いソースをかけて。低カロリーなのに、びっく…

主材料：ナス 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 白ゴマ

• 10分
• 393 Kcal
• 2002/06
• 特集

田楽みそは少し焦げ目がつくくらい焼いた方が香ばしくておいしいですよ。

主材料：酒 木綿豆腐 すり白ゴマ 木の芽

• 20分
• 84 Kcal
• 2007/04
• 献立

主材料：芽ヒジキ ニンジン 油揚げ 水煮大豆 サヤインゲン だし汁 酒

• 25分
• 148 Kcal
• 2002/10
• 献立

甘みのあるカブをベースに、たくさんの野菜と豆腐も一緒にポタージュに。あっさりしていてヘルシーです。

主材料：水 玉ネギ ニンジン 酒 バター 牛乳 細ネギ カブ カリフラワー パン 豆腐

• -
• -
• 2002/11
• 特集

主材料：鶏むね肉 玉ネギ ニンジン 白ネギ ピーマン シイタケ 刻みネギ すり白ゴマ 酒

• 30分
• 375 Kcal
• 2003/02
• 献立

ホウレン草の緑色と卵の黄色がキレイな汁ものです。

主材料：卵 ホウレン草 白ネギ だし汁 片栗粉 水 酒

• 15分
• 81 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：だし汁 卵 酒 大根おろし ホウレン草 納豆 ネギ ユズ汁 ご飯 チリメンジャコ 水菜のお漬け物

• 20分
• 648 Kcal
• 2004/11
• 特集