酒を使ったレシピ

松茸の香りと風味が楽しめる、贅沢な1品。

主材料：松茸 水 昆布 酒 ニンジン 油揚げ ミツバ

• 40分
• 1847 Kcal
• 2005/10
• 特集

鶏手羽元と野菜をコーラで煮込みました。お肉やわらか甘辛味でご飯がすすみます！

主材料：鶏手羽元 ゆで卵 ニンジン 干しシイタケ 貝われ菜 コーラ 酒

• 40分
• 437 Kcal
• 2006/07
• 献立

主材料：ご飯 酒 玉ネギ 牛カルビ チンゲンサイ

• 10分 ＋
• 799 Kcal
• 2014/11
• お弁当

下味をつけたゴボウにアーモンドスライスをからめて、カラッと揚げました。

主材料：ゴボウ だし汁 酒 牛乳 小麦粉 スライスアーモンド

• 20分
• 291 Kcal
• 2011/01
• 献立

主材料：鶏もも肉 レンコン 酒

• 10分
• 307 Kcal
• 2016/03
• お弁当

疲れてスタミナ不足の時に。ウナギと卵で元気をチャージ！

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ ウナギ蒲焼き 青ネギ

• 15分
• -
• 2014/08
• 連載

主材料：酒 ジャガイモ かつお節 スナップエンドウ

• 30分
• 229 Kcal
• 2004/04
• 献立

合いびき肉をちょっとピリ辛味のジューシーなそぼろ丼に！卵黄を崩しながら食べたら、もう最高！小腹が空…

主材料：酒 片栗粉 白ネギ 合いびき肉 ご飯 卵黄 刻みネギ 刻みのり

• 15分
• -
• 2005/05
• 簡単

葉付きニンジンを手に入れたら作ってほしいゴマ和え。香り高いすりゴマがた～っぷり入っています。

主材料：ニンジン葉 白ゴマ 酒

• 15分
• 75 Kcal
• 2005/11
• 献立

子供でも食べやすい甘辛味のショウガ焼きをご飯にのせて丼に！野菜もたっぷり摂れるので栄養バランスもG…

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト 玉ネギ 片栗粉 ご飯 水 シメジ

• 15分
• -
• 2015/10
• 特集

主材料：白身魚 酒 レモン汁 小麦粉 水 パン粉 ドライパセリ プチトマト

• -
• -
• 2009/06
• 連載

エビとニラが入った、とっても簡単なスープです。

主材料：水 酒 ニラ むきエビ

• 15分
• 27 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：酒 ご飯 紅ショウガ 牛ひき肉 溶き卵 キヌサヤ

• 15分
• 476 Kcal
• 2013/02
• お弁当

主材料：キュウリ シイタケ 酒 すり白ゴマ

• 20分
• 58 Kcal
• 2005/10
• 献立

里芋の香りを楽しむ事ができる、シンプルご飯。

主材料：お米 もち米 酒 だし汁 里芋 チリメンジャコ 油揚げ ミツバ

• 1時間
• 545 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：素麺 酒 だし汁 ミツバ シイタケ マイタケ

• 15分
• 75 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：きんぴらゴボウ 豚肉 小麦粉 酒

• 15分
• 290 Kcal
• 2011/06
• お弁当

主材料：がんもどき 白菜 ショウガ だし汁 酒

• 25分
• 184 Kcal
• 2002/10
• 献立

長芋と豚肉、大根それぞれ違った食感が楽しめる一皿です。ご飯が進む事、間違いなし！

主材料：長芋 大根 ピーマン 豚肉 片栗粉 酒

• 15分
• 443 Kcal
• 2010/02
• 簡単

1人分472kcalの献立。カロリーが高くなりやすい丼は、エビと卵と豆腐でカロリーを抑えつつ、満腹…

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ 玉ネギ ニンニク 卵 シメジ レタス

• 30分
• 472 Kcal
• 2016/04
• 連載

ナメコとナメタケが入った、トロトロのあんが絶品。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ニンジン 小麦粉 ミツバ 豆腐 大根 ナメコ 瓶入りナメタケ

• 20分
• 266 Kcal
• 2009/08
• 献立

家にある材料で作れる本格中華！辛さの中にも旨味がありご飯がすすむ味です。

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 ネギ 豆腐

• 30分
• 327 Kcal
• 2012/12
• 献立

白ネギのシャキシャキとした食感がおいしい、中華風スープです。

主材料：酒 水 白ネギ ベーコン

• 15分
• 71 Kcal
• 2010/07
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 水 刻みネギ シシトウ イワシ

• 20分
• 222 Kcal
• 2002/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 刻みネギ とろろ昆布 ミョウガ

• 10分
• 28 Kcal
• 2006/09
• 献立

甘みはハチミツで。ちょうどいい甘さです。

主材料：カボチャ ニンジン 酒

• 15分
• 81 Kcal
• 2008/12
• 献立

塩味だけじゃない、旨味もきちんと感じる事ができる一皿です。

主材料：砂肝 塩麹 ジャガイモ 酒 ドライパセリ

• 7時間
• -
• 2012/05
• 特集

主材料：長芋 タラコ 酒 大葉

• 15分
• 54 Kcal
• 2003/08
• 献立

だし汁を吸い込んだハンペンは美味です。

主材料：酒 だし汁 ショウガ ハンペン 青ネギ

• 15分
• 52 Kcal
• 2012/07
• 献立

フキの味わいをより感じるられるよう、アッサリめの味にしています。

主材料：酒 だし汁 フキ ゴボウ天

• 25分
• 136 Kcal
• 2014/04
• 献立